茯磚茶產品包裝如何設計，很多人非常關心，今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將茯磚茶產品包裝的設計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是茯磚茶產品的介紹，第二部分是茯磚茶產品包裝設計方法

　　茯磚茶，屬黑茶、也稱發(fā)酵茶始祖。據(jù)史書記載第一塊茯磚茶誕生于陜西咸陽涇陽縣，湖南茯茶泰斗施兆鵬先生為陜西咸陽茯磚茶題字“茯茶之源”。制作茯磚茶最早原料來自陜西、四川，由于后期消費需求猛增，陜西、四川原料以無法滿足加工需求，才引進湖南的黑毛茶作為茯磚茶的原料。

　　茶介紹

　　所屬茶類

　　茯磚茶屬六大茶類中的黑茶類的一個最具特色的，金花并不是茯磚茶獨有，至少冠突散囊菌已在其他陳茶內發(fā)現(xiàn)過。另外貌似茯磚茶一般不歸類于全發(fā)酵茶，而歸類于后發(fā)酵茶。

　　品種

　　目前生產的茯磚茶，分特制和普通兩個品種目，它們之間的主要區(qū)別，在于原料的拼配不同。特制茯磚全部用三級黑毛茶作原料，而壓制普通茯磚的原料中，三級黑毛茶只占到40--45%，四級黑毛茶占5-- 10%，其他茶占50%。

　　外形

　　茯磚茶，。特制茯磚磚面色澤黑褐，內質香氣純正，滋味醇厚，湯色紅黃明亮，葉底黑湯尚勻。普通茯磚磚面色澤黃褐，內質香氣純正，滋味醇和尚濃，湯色紅黃尚明，葉底黑褐粗老。泡飲時湯紅而不濁，耐沖泡。每片磚凈重均為2公斤。茯磚茶在泡飲時，要求湯紅不濁，香清不粗，味厚不澀，口勁強，耐沖泡。特別要求磚內金黃色霉苗(俗稱“金花”)顆粒大，干嗅有黃花清香。新疆維吾爾族人民最愛茯磚茶，他們把“金花”多少視為檢查獲磚茶品質好壞的唯一標志。

　　制作方法

　　茯磚茶壓制要經(jīng)過原料處理、蒸氣漚堆、壓制定型、發(fā)花干燥、成品包裝等工序。其壓制程序與黑、花兩磚基本相同，其不同之點是在磚形的厚度上。因為茯磚特有的“發(fā)花”工序，除需要很多條件外，一個重要的條件是要求磚體松緊適度，便于微生物的繁殖活動。茯磚與黑、花兩磚另一個不同之點，是磚從磚模退出后，不直接送進烘房烘干，而是為促使“發(fā)花”，先包好商標紙，再送進烘房烘干。烘干的速度不要求快干，整個烘期比黑、花兩磚長一倍以上，以求緩慢“發(fā)花”。

　　特點

　　茯磚茶分為特制茯磚（簡稱特茯）和普通茯磚（簡稱普茯），均不分等級。外形：磚面平整，棱角分明，厚薄一致，發(fā)花普遍茂盛；特茯磚面為黑褐色，普茯磚面為黃褐色。內質：香氣純正，湯色橙黃。特茯滋味醇和；普茯滋味純和，無澀味。茯磚茶在泡飲時，要求湯紅不濁，香清不粗，味厚不澀，口勁強，耐沖泡。特別要求磚內冠突散囊菌(俗稱“金花”)普遍茂盛，干嗅有花的清香。新疆各少數(shù)民族最愛茯磚茶，他們把“金花”多少視為檢查茯磚茶品質好壞的唯一標志。

　　功效

　　現(xiàn)代科學研究，并經(jīng)權威專家通過動物實驗、人體臨床實驗、毒理學研究、安全性評價、流行病學調查表明：茯磚茶“金花”的多種提取成分對PPARγ、PPARδ均有激活作用，“金花”內兩種新的活性物質茯茶素A和茯茶素B，具有顯著降低人體類脂肪化合物、血脂、血壓、血糖、膽固醇等功效。

　　長期飲用茯茶，能夠促進調節(jié)新陳代謝，增強人體體質、延緩衰老，對人體起著有效的藥理保健和病理預防作用。 茯茶的特殊功效已經(jīng)得到茶學、醫(yī)學、微生物學等領域專家的廣泛認同?！皩幙扇諢o食，不可一日無茶”、“一日無茶則滯、二日無茶則痛、三日無茶則病”，千百年來的飲用實踐也充分證明了這一點。

　　(一)、茯茶中茶多糖具有多重藥理功能

　　1、茶多糖降血糖

　　茶多糖的口感為甜純，存放陳化多年的老黑茶茶品越泡越甜，均與茶多糖含量有關。

　　茶多糖通過抗氧化作用和增強葡萄糖激酶的活性來有效降低血糖。腎上腺素、甲狀腺素和胰高血糖素等都可使血糖升高，并加速肝糖原的分解，而能使血糖下降的只有胰島素，所以茶多糖的降血糖作用與其保護和刺激胰島素細胞的分泌活動關。

　　2、茶多糖降血脂

　　高血脂是導致人類心腦血管疾病的主要原因。茶多糖能與脂蛋白酶結合、促進動脈壁脂蛋白酶而起到抗動脈粥樣硬化的作用。

　　經(jīng)中國人民解放軍總醫(yī)院的臨床實驗證明，茯茶可減少冠心病的發(fā)病率，延緩衰老。

　　3、茶多糖抗血凝、抗血栓作用

　　茶多糖在體內、體外均有顯著的抗血凝作用，并減少血小板數(shù)，延長血凝從而影響血栓的形成。另外，茶多糖能提高纖維蛋白溶解的活力，由此可見，茶多糖可作用于血栓形成的所有環(huán)節(jié)。

　　4、茶多糖對免疫功能的影響

　　茶多糖分離后，對其進行體液和細胞免疫的藥效實驗，結果顯示，均有明顯的增強雙相免疫的作用，同時有降低血糖、血清膽固醇及甘油三酯的趨勢，這對于老年退化性疾病，如糖尿病、心血管疾病的防治具有重要的意義，同時針對老年人機體抵抗力的下降，也可使其免疫力有所提高。

　　5、茶多糖的其他生物活性

　　茶多糖對羥基自由基的清除作用表明：茶多糖還具有防輻射、抗腫瘤、抗病毒、降血壓、耐缺氧及增加冠狀動脈血流量等多種生物學功能。

　　存放多年的黑毛茶茶堆深處，有時會生長著一種特殊的昆蟲，我們稱之為“茶蟲”，屬正?，F(xiàn)象，其與黑茶中的茶多糖具有耐缺氧的功效有關。

　　(二)、特種氨基酸的藥理功效

　　研究證明：γ-氨基丁酸具有顯著降血壓效果，還能改善大腦血液循環(huán)，增加氧氣供給，改善大腦細胞功能作用。還有報道指出：γ-氨基丁酸能改善視覺，增進肝功能，活化腎功能，改善更年期綜合征等。

　　(三)、茶色素的藥理功效

　　研究結果表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，而且具有抗癌、抗突變、抑菌抗病毒、改善和治療心腦血管疾病，治療糖尿病等多種生理功能。

　　實驗證明，茶黃素對肉毒芽孢桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、臘樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用?？咕饔门c黑茶不易餿變有必然的關系。

　　茶黃素具有顯著的抗凝、促進纖溶、防止血小板黏附聚集、抑制動脈平滑肌細胞增生的作用，降低高脂動物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并對ACE酶具有顯著抑制作用和降壓效果。

　　(四)、天然富硒茶的藥理功效

　　茯茶是最典型的天然富硒茶，硒是人體谷胱甘肽氧化酶(GSH-PX)的必需組成元素，能刺激免疫蛋白及抗體的產生，增加人體對疾病的抵抗力，并對治療冠心病，抑制癌細胞的發(fā)生和發(fā)展有顯著效果。

　　(五)、茶皂素的藥理功效

　　茶皂素具有溶血作用、降膽固醇作用、抗菌作用等，同時具有殺軟體動物活性、抗凝活性、鎮(zhèn)靜活性、抗癌活性和降血壓功能。

　　(六)、茯茶可促進胃蛋白酶、胰蛋白酶對蛋白質的酶解，改進人體腸道功能、腸胃功能，同時對脂肪酶活性有顯著的抑制作用，抑制腸道對脂肪的吸收，因此，茯茶具有促進人體新陳代謝、降低人體類脂肪化合物等獨特功效。

　　此外，茯茶中的脂多糖、茶多酚具有抗輻射的作用，對長期看電視或操作電腦的人十分有益。

　　品飲技巧

　　茯茶的飲用方法分清飲和調飲，茯磚茶呈磚狀，茶身較緊，沖泡前用小刀或鑷子取下適量茶葉碎開備用，具體沖泡方法如下：

　　1． 清飲法

　　烹煮法：選用玻璃煮水器一套，過濾網(wǎng)、公道杯、品茗杯，沖泡先用沸水溫杯燙壺，將預先備好的茯磚茶投入壺中，投茯量一般以茶水比1：20（可視茶原料及個人喜好增減茶量）為宜，沸水潤茶后再再注入冷泉水，煮至沸騰，將茶湯用過濾網(wǎng)瀝入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品飲，烹煮過程中茯茶的菌花香彌漫室內，賞心悅目。

　　泡飲法：即直接沖泡飲用的方法，可以是飄逸杯、瓷質三才杯，也可用紫砂壺、玻璃壺、瓷壺來沖泡。沖泡時都須經(jīng)過煮水（水溫至100℃）、溫杯燙壺、投茶（茶水比1：25—30）、潤茶、沖泡12分鐘，（可依茶的老嫩及個人口感愛好縮短或延長）、過濾等步驟，然后再注入品茗杯中，即可嗅聞茯茶特有的菌花香，觀其橙黃明亮的湯色，細品醇和甘爽的滋味了。

　　2． 調飲法

　　奶茶：先將茯茶敲碎投入沸水中，投茶比一般為1：20。熬煮10分鐘后，加入相當于茶湯1/5—1/4的鮮奶（純牛奶）煮開，然后用濾網(wǎng)濾去茶渣即成。還可根據(jù)要求調成咸味奶茶和甜味奶茶，甚至還可以加入一些炒制的陰米，既可飲又可嚼，香氣十足，茶味濃郁。

　　菊花茯茶：將茯茶以茶水比為1：20的量投入壺中，熬煮10分鐘后，將茶湯濾出，再加入適量菊花，即成解渴生津、消暑的菊花茯茶了，若是酷暑季節(jié)，可待冷卻后稍冰鎮(zhèn)再飲用，格外清涼甘甜，是炎熱季節(jié)降暑解渴的最佳飲品。,

　　儲存方法

　　1：陰涼忌日曬，日曬會使茶品極速氧化，產生一些不愉快的化學成分，如日曬味，長時間不得消失。

　　2：通風忌密閉，通風有助于茶品的自然氧化，同時可適當吸收空氣中的水分加速茶體的濕熱氧化過程，也為微生物代謝提供水分和氧氣。切忌使用塑料袋密封，可使用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料進行包裝儲存。

　　3：開闊忌異味，茶葉具有極強的吸異性，不能與有異味的物質混放在一起。而宜放置在開闊而通風的環(huán)境中。

　　營養(yǎng)成份

　　茯磚茶的營養(yǎng)成份相當多，但就西北少數(shù)民族的需要而言，最主要的是維生素和礦物質，另外還有蛋白質、氨基酸、糖類等。

　　多種維生素

　　茯磚茶中含有多種水溶性維生素。如維生素B1、B2、C等對人體有各種益處。維生素B1：能治療腳氣病、治療多發(fā)性神經(jīng)類。維生素B2：可治療角膜炎、結膜炎、唇損傷、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等。維生素C：防治壞血病，治療由高血壓引起的動脈硬化。西北的兄弟少數(shù)民族，特別是從事畜牧業(yè)的游牧民族，居住在沙漠戈壁等荒涼地帶，缺少蔬菜和水果，長期飲用茯磚茶，能有效地保持各種維生素的需求，保持身體健康。

　　多種礦物質

　　茯磚茶中礦物質主要有鈉、鉀、鐵、銅、磷、氟等28種，對于缺少水果、蔬菜的少數(shù)民族來說，飲用茯磚茶是他們人體必需礦物質的重要來源，茯磚茶中有一定含量的氟，由于氟能防治各種牙病，因此，茯磚茶能保持消費者牙齒健美。

　　蛋白質、氨基酸、糖類等也是飲用者的重要營養(yǎng)來源。

　　藥理功能

　　經(jīng)過多年來的實踐證明，西北少數(shù)民族主食牛、羊肉、奶酪等，但由于他們長期飲用茯磚茶，大多能歌善舞，身體健美，這是與茯磚茶的藥理功能分不開的。

　?。?）助消化、減肥茯磚茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進食欲，幫助消化。茯磚茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶類，具有極強的解油膩、消食等功能。

　?。?）利尿茯磚茶中的明顯利尿作用是通過腎促進尿液中水的濾出率來實現(xiàn)的。此外，咖啡堿的刺激膀胱作用也能協(xié)助利尿，茶堿則通過擴張腎微血管和抑制腎小管水的再吸收而引起明顯的利尿作用。利尿同時有助于醒酒，解除酒精毒害。

　?。?）增強毛細血管的作用當人體脂肪性食欲過多時，毛細血管的通透性增大，脆性也就增大，很容易引起微血管壁的破裂而出血，而茯磚茶由于含有8-10%的茶多酚，長期飲用可增強毛細血管的韌性。防止微血管的破裂，這對以牛羊肉、奶絡、酥油為主食的消費者來說，尤為重要。

　　變化過程

　　為什么新茯磚茶“金花”茂盛而有些老茶“金花”較少？這是因為“金花”是在加工過程中形成的，剛制成的新茯磚茶，磚內生長大量的“金花”。隨著陳放年代的延長及陳放條件的變化，金花菌體的呈現(xiàn)形態(tài)也在變化，有的會萎縮甚至變白，有些年代久遠的茯茶已看不到金花，只是隱約可見白色的斑點。因此，新茶“金花”茂盛而有些老茶“金花”較少甚至看不到。

　　茯茶里面的金黃色的菌體并不是“發(fā)霉” ， 金黃色的菌體俗稱“金花”，學名為“冠突散囊菌”，是一種益生菌體。

　　茯茶中的金花能有效調節(jié)人體新陳代謝，并有較強的降脂降壓調節(jié)糖類代謝的功效，有望開發(fā)成天然的“降三高”保健品。

　　不同年代金花色澤不同：剛出烘房的新茯茶，磚身內著生大量的金黃色顆粒，形似“米蘭”。隨著陳放年代的延長，金花逐步萎縮變白，三十年的茯茶已基本見不到金花留下的痕跡，隱約可見白色欠均勻的斑點。

　　茯茶之所以有與其它茶類不一樣的特點，且比市面上減肥茶功效優(yōu)越無副作用，是因為它是百分百用茶葉深加工而成，不含任何其它添加物。如同酸奶的益生菌，茯茶的冠突散囊霉使茶葉中的茶多酚、兒茶素、茶氨酸、茶多糖、生物堿等衍變成茯茶素等物質，對人體新陳代謝產生了積極的作用。千百年來游牧民族用歷史和生活也證明了茯茶的健康作用。

　　鑒別

　　如何來鑒別安化茯磚茶呢？其安化茯磚茶就是我們普通所見到的安化黑茶中的茯磚茶，但在品安化茯磚茶，如何來進行鑒別呢？[1]

　?。?）可以根據(jù)茯磚茶的外包裝的陳舊和質量來進行簡單的辨別，其中包括紙張的材質、標簽字樣、商標等。

　　（2）早期茯磚茶用料十分考究，大部分選用葉片大、葉張肥厚、色澤黑褐油潤均勻一致的黑毛茶為原料；自1983年后，茯磚茶拼配用料，部分采用平地茶原料，葉張薄、瘦，含梗較多，色澤也較黃褐，欠均勻一致。

　?。?）不同年代金花色澤不同。剛出烘房的新茯磚茶，磚身內著生大量的金黃色顆粒，三十年的茯磚茶已基本見不到金花留下的痕跡，隱約可見白色欠均勻的斑點。

　?。?）陳放多年的茯磚茶，茶湯滋味表現(xiàn)為甜醇爽滑。十幾泡之后，茶湯色澤逐漸變淡，但甜味猶存，且更加純正；陳放多年的茯磚茶，葉底黑褐均勻，質地稍硬，用手指輕輕一捏即碎。

　　注意事項

　　任何茶都不能過量飲用。茯磚茶如果大量長期飲用會可能會導致飲茶型氟中毒，這種現(xiàn)象主要集中在藏區(qū)、牧區(qū)等地區(qū)的少數(shù)民族人群中。

　　而關于人均每日總氟攝入量的標準，WHO建議為2 mg，美國1989年RDA(recommended dietary allowances)推薦的標準為少兒每日總氟攝入最高限量2.5 mg，成人每日總氟攝入量1.5——4.0 mg。由此可見，上述人群日氟攝入量均遠遠超過了最大安全氟攝入量(4 mg)。

　　符合國家標準的茯磚茶的檢測標準是，1000g中含氟223.1mg也就是1g茯茶中含0.223g。因此，按照WHO（世界衛(wèi)生組織）氟攝入量建議：成人平均每天飲茯磚茶最大量可在17.94g，而普通愛茶人群即便每天都喝茯茶5-10g，其日均攝入氟含量為僅為1.12-2.23mg，完全在美國建議的安全范圍內。

茯磚茶包裝如何設計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產品亮點，突出茯磚茶名稱及茯磚茶亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設計；

5、將包裝與細心的服務相結合。

首先，茯磚茶產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。

其次，想要做好茯磚茶包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應的文案，使購買者能夠產生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設計上，茯磚茶可以嘗試一些有趣、獨特的設計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設計更能贏得人們的青睞。

包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設計形象，是一門值得深入學習的技能，要想產品買的好，茯磚茶包裝設計的工作不能少。

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