西式快餐產(chǎn)品包裝如何設計，很多人非常關心，今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將西式快餐產(chǎn)品包裝的設計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是西式快餐產(chǎn)品的介紹，第二部分是西式快餐產(chǎn)品包裝設計方法

　　西式快餐（Western fast-food; fast food）是指可以迅速準備和供應的食物的總稱，通?？梢酝绞帜萌?，不需要使用餐具，大部分可以外帶或外賣。詞語最早出現(xiàn)于西方，上世紀80年代引入中國，亦稱“洋快餐”。

　　代表

　　肯德基、麥當勞、必勝客等西式快餐。

　　維布西，樂好奇,比克利漢堡等中國地區(qū)的西式快餐。

　　巴貝拉，薩莉亞，百思富，等休閑餐廳

　　發(fā)展

　　1984年4月20日，中國第一家西式快餐“義利快餐廳”，在北京西單南口的西絨線胡同正式掛牌開張。

　　1987年11月12日，肯德基在中國的第一家餐廳在北京前門繁華地帶正式開業(yè)，名為"美國肯德基家鄉(xiāng)雞"

　　1990年10月8日，麥當勞在深圳東門太陽百貨對面開設中國第一家快餐店。同年，必勝客在北京開設第一家中國分店。

　　1992年4月23日，北京王府井麥當勞快餐店開張，成為麥當勞在全世界面積最大的快餐店。

　　1996年6月25日，肯德基中國第100家店在北京成立。

　　2003年1月10日，中國必勝客開店突破100家。

　　現(xiàn)狀

　　西式快餐領域最近動作頻頻，火藥味漸濃。麥當勞加盟政策松動，肯德基猛推新品，德克士宣布開放員工加盟。這三大巨頭目前在華門店數(shù)量均達到數(shù)千家，“三國殺”格局形成。

　　目前西式快餐領域已經(jīng)形成肯德基、麥當勞、德克士三足鼎立的局面。在此之前，有“美國快餐之父”之稱的艾德熊和號稱“炸雞類快餐銷售額第一”的美國快餐連鎖店派派思先后敗走中國；另一全球西式快餐巨頭漢堡王進入中國稍晚，目前只有200多家店分布在43個城市。不過，從2013年3月起，漢堡王在中國重啟加盟，將迎來新一輪開店高峰。

　　高端餐飲遇冷后，大眾餐飲的市場空間被釋放出來，這也給了一些大眾餐飲品牌彎道超車的機會。數(shù)據(jù)顯示，德克士去年實現(xiàn)419家店面增長，預計今年在內(nèi)地市場增開超過500家連鎖店，其一季度開店數(shù)量已經(jīng)超出40%。截至目前，德克士在內(nèi)地擁有2200家門店。在三大西式快餐中，僅次于肯德基的近5000家店面。智研咨詢（2014年中國西式快餐領域最近動作頻頻）統(tǒng)計顯示，今年開店數(shù)量，肯德基計劃新增700家，麥當勞預計為300家，漢堡王超過150家。

　　不同的是，從加盟比例上看，肯德基為6.09%，麥當勞為12%，德克士高達90%。同時，麥當勞和肯德基此次放開加盟的區(qū)域均指向了一線城市。德克士仍以三四線城市居多。

　　危害

　　“三高”、“三低”營養(yǎng)失衡

　　西式快餐具有“三高”(高脂肪、高熱量、高蛋白質(zhì))和“三低”(低維生素、　低礦物質(zhì)、低纖維)的特點，被營養(yǎng)學家稱為“能量炸彈”和“垃圾食品”(junk food)。

　　導致肥胖和性早熟

　　2002年11月，紐約一名因長期食用西式快餐而變成肥癡的兒童控告麥當勞，起訴原因是麥當勞的快餐引起兒童肥胖。

　　2003年1月29日，倫敦出版的《新科學家》雜志報道，西式快餐可引起體內(nèi)激素變化，然后導致上癮。

　　致癌物質(zhì)含量很高

　　2002年4月24日，瑞典國家安全管理局公布最新研究成果，炸薯條、漢堡包、薄脆餅、烤豬肉等含有大量的丙烯酰胺，由于丙烯酰胺損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)，可以誘發(fā)良性或惡性腫瘤。

　　2004年3月24日，美國藥品與食品管理局公布的對750種食品的檢查結(jié)果顯示，炸薯條、炸薯片、爆玉米花、炸雞中這類致癌物質(zhì)含量最高。

　　氫化油導致慢性病

　　1991年，哈佛大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)學系主任威利特教授指出，西式快餐使用的氫化油，因為含一些自然界本不存在的反式脂肪酸，而反式脂肪酸會影響人類內(nèi)分泌系統(tǒng)，危害健康。

　　損害少年兒童智力

　　2004年11月6日，程昭寰教授在《中國食品報》中撰文，介紹了加拿大研究人員用高脂肪和普通飼料來喂養(yǎng)2組小鼠的實驗。并得出結(jié)論高脂肪的“西式快餐”會損害兒童正在發(fā)育的神經(jīng)系統(tǒng)，并對其大腦和思維素質(zhì)造成永久性的傷害。

西式快餐包裝如何設計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點，突出西式快餐名稱及西式快餐亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設計；

5、將包裝與細心的服務相結(jié)合。

首先，西式快餐產(chǎn)品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。

其次，想要做好西式快餐包裝設計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設計上，西式快餐可以嘗試一些有趣、獨特的設計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設計更能贏得人們的青睞。

包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設計形象，是一門值得深入學習的技能，要想產(chǎn)品買的好，西式快餐包裝設計的工作不能少。

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