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燈草糕產(chǎn)品包裝如何設計

2022-11-21 燈草糕包裝設計

  燈草糕產(chǎn)品包裝如何設計,很多人非常關心,今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將燈草糕產(chǎn)品包裝的設計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是燈草糕產(chǎn)品的介紹,第二部分是燈草糕產(chǎn)品包裝設計方法

  燈草糕是四川的漢族特色糕類小吃,也是是四川省歷史悠久的糕食品種。糕條雪白細軟,狀似燈草,故名燈草糕。制品純甜清香,物美價廉,很受群眾特別是老年人和兒童的歡迎。原料配方是以糯米粉、玉米面、花生油等為主料,及各至制作與營養(yǎng)成分

  形態(tài)描述

  產(chǎn)品名稱:燈草糕

  規(guī)格:條狀,形似燈草,粗細均勻,體形完整

  色澤:糕體白色,兩端紅色

  組織:軟綿,細膩,無雜質

  口味:純甜,并有糯米粉香味

  色素:國家標準

  燈草糕是四川省歷史悠久的糕食品種。糕條雪白細軟,狀似燈草,故名燈草糕。制品純甜清香,物美價廉,很受群眾特別是老年人和兒童的歡迎。原料配方:攪糖27.5公斤回粉22.5公斤色素按國家標準。制作方法熟的米粉與砂糖揉和均勻,再加入各種蜜果料,做成大型糕塊(如豆腐塊樣大),涼后可切成各種小型糕塊。原料配方:糯米粉、川白糖、玉米面、回粉、花生油、化豬油,色素按國家標準。軟綿,細膩純甜,并有糯米粉香味特點,是難得一見的美食。

  制作方法

  制作方法一

  1、回粉:糯米浸泡后濾干,以砂拌炒,再粉碎成細粉,并用100眼篩子加玉米面與糯米粉過篩。然后置于專設的濕度較大的環(huán)境中吸收水分,成為回粉。2、攪糖:攪糖中川白糖占90%、花生油5%、飴糖5%,同“花糕”中攪糖的制作方法。3、糖粉:攪糖與回粉混合,反復滾壓,用60眼篩過篩。4、裝盆:用專用方形錫盆。將糖粉裝入錫盆后壓緊,并用銅鏡走平,再按規(guī)格切成塊狀。5、燉精:將糕盆置于熱水鍋內搭氣(需加蓋),水溫80--90℃,時間10分鐘左右。糕體微有熱度時倒出,側置于“氣板”上,于鍋內再搭氣(行語“搭倒氣”),水溫60--70℃,經(jīng)5--6分鐘后,即起鍋冷卻。6、成型:將糕體兩端著紅色,靜置12小時左右,即可成型。成型時先切成厚約1.5毫米的薄片,后切成方形絲條,即為成品。

  制作方法二

  1、選米、淘米、炒米:這是制作中至關重要的一步。將大糯米過篩,選用顆粒飽滿,大小均勻的糯米,用溫水淘洗干凈,除去渾水和雜質,放在70--80℃的熱水中浸泡至透心。撈出

  濾干后,將糯米拌砂用旺火炒制,炒成蝦子背形和微黃色即可。2、磨粉:用磨子把炒米磨成細粉,一次磨成。再將粉子攤在曬席上露48小時,每天翻兩次,使粉子吸潮回潤。然后又把露過的米粉用微火炒制,排去水分即可使用。3、提糖:用川白糖加4%的蜂糖、20%的水,熬至115℃左右起鍋倒入攪拌機,加入少量化豬油攪拌,攪至糖料翻砂,呈稠糊狀時,置于板上。冷卻回性后即可使用。4、打糕:粉子、提糖各一半,混合擦絨,過篩,放入糕盆,用刮子刮平,“銅鏡”走光。再撒上粉鋪,按規(guī)格成型后,放在晾板上靜置12--24小時(也稱下綿),便可包裝為成品。

  原料制作

  花生油Peanut oil,為豆科植物花生的種子榨出之脂肪油,淡黃透明,色澤清亮,氣味芬芳,滋味可口,是一種比較容易消化的食用油??商峁┙o人體大量營養(yǎng),含多種脂肪酸的甘油酯,可增加食品的美味,是構成人體內多種組織成分的重要原料。是目前中國主要的食用植物油之一,可用于炒、煎、炸各種菜肴和食品?;ㄉ挠椭考s有50%,很適合拌沙拉或作為炸油。也用來制植物奶油或魚罐頭。

  花生油營養(yǎng)分析

  1、中國預防醫(yī)學科學院經(jīng)研究證實,花生油含鋅量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的許多倍。雖然補鋅的途徑很多,但油脂是人們日常必需的補充物,所以食用花生油特別適宜于大眾補鋅;2、 花生油中還含有多種抗衰老成分,有延緩腦功能衰老的作用?;ㄉ瓦€具有健脾潤肺,解積食、驅臟蟲的功效;3、 營養(yǎng)專家還在花生油中發(fā)理了3種有益壽延年于心腦血管的保健成分;白藜蘆醇、單不飽和脂肪酸和β-谷固醇,實驗證明,這幾種物質是腫瘤類疾病的化學預防劑,也是降低血小板聚集、防治動脈硬化及心腦血管疾病的化學預防劑;4.、是中老年人理想的食用油脂之一,花生油中的膽堿,還可改善人腦的記憶力,延緩腦功能衰退。

  花生油做法指導

  1、花生油熱量高,脂肪量大,不宜過量食用,否則對心腦血管還是會有一定影響,而且容易發(fā)胖。2、花生油油耐高溫,除炒菜外適合于煎炸食物。3、用花生油炒菜,在油加熱后,先放鹽,在油中爆約30秒,可除去花生油中可能存在的黃曲霉素。4、植物油可防止粥沫:煮稀飯時,往鍋里滴幾滴花生油,并改用文火,稀飯就不會有沫子外溢了。

  花生油食療作用

  花生油味甘、性平,入脾、肺、大腸經(jīng);可補脾潤肺、潤腸下蟲;花生油熟食,有潤腸逐蟲之功效,可治療蛔蟲性腸梗阻。

  花生油適合人群

  適合所有人,特別是中老年人食用。

  營養(yǎng)成分

  糯米粉

  糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2。秈米粉(干、細):米粉含有蛋白質、碳水化合物、維生素B1、鐵、磷、鉀等營養(yǎng)元素,易于消化和吸收,具有補中益。

  玉米面(黃)

  玉米面中含有亞油酸和維生素E,能使人體內膽固醇水平降低,從而減少動脈硬化的發(fā)生。玉米面(白)是指白面多一些,一般是屬于細糧,含蛋白高一些 而玉米面(黃)是指粗纖維多一些,可以清理大腸 現(xiàn)在人們的生活水平提高了,很少有吃粗糧的時候,因此會導種各種腸道疾?。ū热纾罕忝?、腸炎)所以平常要注意平衡膳食,粗細搭配才好。玉米面(白)的營養(yǎng)素含量(指100克可食部食品中的含量) 熱量(千卡) 340 硫胺素(毫克) .34 鈣(毫克) 12 蛋白質(克) 8 核黃素(毫克) .06 鎂(毫克) 111脂肪(克) 4.5煙酸(毫克) 3 鐵(毫克 1.3 碳水化合物(克)6.9 維生素C(毫克) 0 錳(毫克) .4 膳食纖維(克) 6.2 維生素E(毫克) 6.89鋅(毫克) 1.22維生素A(微克) 0 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .23 胡蘿卜素(微克) 1 鉀(毫克) 276 磷(毫克) 187 視黃醇當量(微克) 13.4 鈉(毫克) .5 硒(微克) 1.58。

  食物相克

  玉米面(黃):玉米忌和田螺同食,否則會中毒;盡量避免與牡蠣同食,否則會阻礙鋅的吸收。

燈草糕包裝如何設計呢?

可以從以下幾個方面進行參考:

1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出燈草糕名稱及燈草糕亮點;

2、運用合適的色彩搭配;

3、設計品牌故事或短句文案;

4、獨特有趣的外形設計;

5、將包裝與細心的服務相結合。

首先,燈草糕產(chǎn)品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。

其次,想要做好燈草糕包裝設計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。

再次,可以在包裝設計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。

最后,在外觀的設計上,燈草糕可以嘗試一些有趣、獨特的設計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設計更能贏得人們的青睞。

包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設計形象,是一門值得深入學習的技能,要想產(chǎn)品買的好,燈草糕包裝設計的工作不能少。

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