蘭州糟肉產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將蘭州糟肉產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是蘭州糟肉產(chǎn)品的介紹,第二部分是蘭州糟肉產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
蘭州糟肉是一道特色傳統(tǒng)名菜,肥而不膩;精肉艷紅如火,越嚼越香,越嚼越鮮美,引人開胃,增加食欲。主要食材是豬五花肉。
主料: 五花豬肉(帶皮)1斤左右,鮮姜、蔥、料酒、大料、花椒、腐乳或者天水豆腐乳一瓶
菜品特色
烹飪簡單
營養(yǎng)價(jià)值
營養(yǎng)豐富
做法:
1.選取五花豬肉(帶皮)1斤左右,分割成6厘米長的大塊。
2.涼水把肉下鍋緊一下 去除雜質(zhì)
3.鍋中放入水,加肉,一勺料酒,一粒八角,幾?;ń?,和一塊桂皮,姜,蔥,煮30-40分鐘。使肉中的油脂被煮出。
4.腐乳取出4——5塊和少許醬豆腐湯放碗中,搗碎在一起。
5.將煮好的肉從鍋中取出,肉皮朝下放入盤中,放涼備用。
6.將晾涼的肉切片(0.5厘米薄厚),準(zhǔn)備蔥絲和姜絲備用。
7.將肉片逐個(gè)粘醬豆腐,取飯碗一個(gè),整齊碼放好,倒入粘醬豆腐剩下的湯,再加入一勺煮肉的湯,湯與肉持平,放入蔥絲、姜絲、大料。將擺好肉的碗放入高壓鍋蒸30分鐘即可。
特別提示:
1.煮肉的時(shí)候可以多煮一會(huì),把肥油都煮出去,這樣比較健康。
2.切肉的時(shí)候要切薄一點(diǎn),肉比較容易糟爛。
吃的時(shí)候裹在饅頭里,有點(diǎn)類似杭州的梅菜扣肉,不過因?yàn)榧尤肓烁槎谖丢?dú)特。
蘭州的特色美食,和陜西的糟肉同名但是做出來的肉兩種味道,大家可以試試這個(gè)美味
做法二
用料
五花肉1塊
調(diào)料
食鹽5克
蔥1棵
姜1塊
八角1個(gè)
花椒少許
桂皮1塊
料酒1小勺
香葉2片
茴香1勺
腐乳(紅)4塊
腐乳汁1大勺
蘭州糟肉的做法
1.把五花肉放入鍋中,放入蔥、姜、香料、一勺鹽,把肉煮到七成熟,我用高壓鍋壓了10分鐘
2.煮好以后撈出晾一會(huì)兒,放到不燙手
3.把肉切成合適的方塊,然后切成大薄片
4.把紅腐乳用勺子壓碎,盡量壓的細(xì)膩一點(diǎn)不要有小塊,然后倒入腐乳湯拌勻成糊狀,放一點(diǎn)點(diǎn)料酒
5.把肉片裹上調(diào)好的腐乳糊
6.整齊的碼放在碗里,擺好后再放2勺調(diào)好的腐乳糊
7.擺好的肉放入高壓鍋里蒸35-40分鐘,普通鍋蒸一小時(shí)以上吧
8.蒸好以后用盤子扣在碗上,然后翻過來,裝飾一下盤邊,把碗拿起來就可以了
烹飪技巧
1、煮肉的香料用自己家現(xiàn)成的就行,少一兩樣也沒關(guān)系,花椒八角香葉這些常用的就夠了;
2、香料的量不要多,只是給肉提個(gè)味就好;
3、腐乳的湯汁不要倒太多,糊狀比較合適;
4、蒸的時(shí)間稍微長一點(diǎn),可以把油都逼出來,而且口感也好,入口即化的。
蘭州糟肉包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出蘭州糟肉名稱及蘭州糟肉亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,蘭州糟肉產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好蘭州糟肉包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,蘭州糟肉可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,蘭州糟肉包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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