永春佛手產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將永春佛手產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來,文章分兩個(gè)部分,第一部分是永春佛手產(chǎn)品的介紹,第二部分是永春佛手產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
永春佛手茶又名香櫞種、雪梨,因其形似佛手、名貴勝金,又稱“金佛手”,主產(chǎn)于福建永春縣蘇坑、玉斗、錦斗和桂洋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)海拔600米至900米高山處。主要品種有紅芽佛手茶和綠芽佛手茶。乃佛手品種茶樹梢制成, 是福建烏龍茶中風(fēng)味獨(dú)特的名品。鮮葉似佛手柑葉,葉肉肥厚豐潤(rùn),質(zhì)地柔軟綿韌,嫩芽紫紅亮麗,制好后外形如海蠣干,條索緊結(jié),粗壯肥重,色澤沙綠油潤(rùn),沖泡時(shí),香氣馥郁幽長(zhǎng)、沁人肺腑,其湯色金黃透亮,滋味芳醇,生津甘爽。具有的提神益思、清心明目、利尿解毒、減肥降脂、健美延年、降血壓、血糖,頤養(yǎng)身心等保健功效。
歷史發(fā)展
名稱由來
相傳很久以前,閩南騎虎巖寺的一位和尚,天天以茶供佛。有一日, 他突發(fā)奇想:佛手柑是一種清香誘人的名貴佳果,要是茶葉泡出來有“佛手柑”(香椽)的香味多好哇!于是他把茶樹的枝條嫁接在佛手柑上,經(jīng)精心的培植,終獲成功,這位和尚高興之余,把這種茶取名“佛手”,清康熙年間傳授給永春師弟,附近茶農(nóng)競(jìng)相引種得以普及,有文字記載:“僧種茗芽以供佛,嗣而族人效之,群踵而植,彌谷被崗,一望皆是”。佛手茶因此而得名。永春縣山清水秀,朝霧夕嵐,泉甘土赤,所生產(chǎn)的佛手茶質(zhì)量歷來為本類茶葉之極品,為別于其他地區(qū)的佛手茶,故稱“永春佛手”。
發(fā)展歷程
清光緒年間,在縣城桃東開設(shè)峰圃茶莊,產(chǎn)品即聞名遐邇。清康熙貢士李射策在《獅峰茶詩》有贊佛手茶詩句:“品茗未敢云居一,雀舌嘗來忽羨仙。”原全國人大副委員會(huì)周谷城先生亦為之題贈(zèng)“永春名茶”條幅。
民國20年制成鐵盒包裝,通過廈門茶棧源源轉(zhuǎn)銷到港澳及東南亞各埠,從此聲名鵲起,海外僑親有詩為證:“西峰寺外取新泉,啜飲佛手賽神仙,名貴飲料能入藥,唐人街里品茗2篇”。
20世紀(jì)30年代初,就有少量佛手茶開始轉(zhuǎn)銷國外。現(xiàn)有茶葉種植面積有6萬多畝,產(chǎn)量4000 噸,每年外銷的茶葉2500余噸。出口到日本、新加坡、馬來西亞、泰國等,閩南一帶的華僑不僅將其作茗茶品飲,還經(jīng)年貯藏,以作清熱解毒、幫助消化之藥。贊其“西峰寺外取新泉,飲佛手賽神仙;名貴飲料能入藥,唐人街里品茗篇?!?/p>
20世紀(jì)40年代末,每年銷往海外只有幾十擔(dān),如今,永春佛手得以迅猛發(fā)展,栽培面積和年產(chǎn)量更是全國第一。全國著名茶葉專家張?zhí)旄O壬澰唬骸坝来悍鹗?,點(diǎn)滴入口,齒頰留香,色香味俱臻上乘,不愧為茶中名品?!敝袊枞~質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心主任駱少君題詞贊曰:“永春佛手,名振神州?!?/p>
1996年,佛手被定為福建省茶樹良種?,F(xiàn)安溪縣栽培較少,主產(chǎn)區(qū)為永春縣,閩中、閩東、閩北有小量引種。
1985年、1989年被農(nóng)業(yè)部評(píng)為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品;1987年獲 “全國華僑茶葉基金會(huì)”授予的“佛手獎(jiǎng)”1995獲中國第二屆農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
2006年12月28日起,根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,國家質(zhì)檢總局組織了對(duì)永春佛手地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)申請(qǐng)的審查。批準(zhǔn)自對(duì)永春佛手實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
永春佛手地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以福建省永春縣人民政府《關(guān)于界定永春佛手茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的請(qǐng)示》(永政文[2006]65號(hào))提出的范圍為準(zhǔn),為福建省永春縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。
自然地理
產(chǎn)區(qū)分布
永春佛手茶主產(chǎn)于福建永春縣蘇坑、玉斗等鄉(xiāng)鎮(zhèn)海拔600米至900米高山處。
產(chǎn)地介紹
永春縣茶葉生產(chǎn)歷史悠久,現(xiàn)有茶園6.8萬畝,年產(chǎn)3935噸,年出口1600多噸,是全國三大烏龍茶出口基地縣之一。盛產(chǎn)的永春佛手、水仙、鐵觀音均是烏龍茶極品,尤其是佛手更是獨(dú)具地方特色的中國名茶。
地處戴云山南麓,境內(nèi)群峰起伏,山地資源豐富,又是南亞熱帶和北亞熱帶的過渡區(qū),屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),全年雨量充沛,日夜溫差大。茶園分布于全縣22個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),從事茶葉生產(chǎn)的農(nóng)戶達(dá)1萬多戶,從業(yè)人員近3萬人,盛產(chǎn)的永春佛手、水仙、鐵觀音均是烏龍茶極品。
栽培技術(shù)
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保護(hù)區(qū)域內(nèi)海拔400米至800米,坡度小于25度,土壤為pH4.5至6.0的紅壤。
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1.種苗繁育:選生長(zhǎng)健壯、半木質(zhì)化、腋芽飽滿的佛手茶枝條進(jìn)行扦插育苗。夏插在4月底至5月中旬或6月中旬至6月下旬,秋插8月下旬至9月中旬,冬插11月至12月,以春插為好。
2.科學(xué)建園:坡地砌筑水平梯田;合理密植,株距30厘米,行距80厘米至100厘米,定植密度≤6萬株/公頃。
3.土壤管理:施足有機(jī)肥,幼齡樹氮、磷、鉀比例為2:1:1,成年樹比例為3:1:1。
4.樹冠管理:合理應(yīng)用定型修剪、輕修剪、深修剪、重剪和臺(tái)刈,保持樹體旺盛生機(jī),使茶園群體和個(gè)體通風(fēng)透光,投產(chǎn)茶園樹冠高度一般控制在80cm左右。
5.采摘。采頂葉小開面至中開面(3至5分成熟)駐芽2至4葉嫩梢及對(duì)夾葉,春秋茶采“中開面”,夏暑茶采“小開面”。采摘時(shí)應(yīng)根據(jù)新梢成熟度、芽葉大小、生長(zhǎng)部位分批多次采摘,采下成熟度較一致的芽葉。大面積茶園可適當(dāng)提前嫩采,分2至3批次采摘;新梢大的和小的應(yīng)分開采摘,以便分開制作。
品質(zhì)特征
永春佛手茶樹屬大葉型灌木,因其樹勢(shì)開展,葉形酷似佛手柑,因此得名“佛手”。永春佛手分為紅芽佛手與綠芽佛手兩種,其中以紅芽佛手為佳。茶樹樹冠高大,鮮葉大如掌,呈橢圓形,尖端較鈍,主脈彎曲,葉面扭曲不平,葉肉肥厚,質(zhì)地柔軟,葉色黃綠油光,葉緣鋸齒稀疏。
佛手茶樹品種有紅芽佛手與綠芽佛手兩種(以春芽顏色區(qū)分),以紅芽為佳。鮮葉大的如掌,橢圓形,葉肉肥厚,3月下旬萌芽,4月中旬開采,分四季采摘,春茶占40%。
佛手茶成品特征茶條緊結(jié)肥壯,卷曲,色澤砂綠烏潤(rùn),香濃銳,味甘厚,耐沖泡,湯色橙黃清澈。沖泡時(shí)馥郁幽芳,冉冉飄逸,就像屋里擺著幾顆佛手、香椽等佳果所散發(fā)出來的綿綿幽香沁人心腑。
制烏龍茶,茶條緊結(jié)、肥壯、卷曲呈豪干狀,色澤砂綠烏潤(rùn),香高味濃,湯色橙黃清澈,葉底黃綠明亮,獨(dú)具風(fēng)格;制紅茶,湯色紅濃,葉底紅亮,品質(zhì)甚佳。
加工工序
1.初制工藝:工藝流程是曬青→搖青→攤涼→殺青→包揉→初烘→復(fù)包揉→定型→足火。操作時(shí)應(yīng)用靈活的“看青做青”技術(shù),形成“綠葉紅鑲邊”和帶有特殊“佛手韻”及天然果香等“色、香、味”內(nèi)質(zhì)。
(1)做青:曬青掌握失水率4%至10%,搖青、涼青多次交替進(jìn)行。搖青要根據(jù)季節(jié)、氣候、茶青質(zhì)量等因素靈活掌握先輕后重,采取或“輕篩勤搖”或“慢篩重?fù)u”,搖青一般3至4次,歷時(shí)8h至16h,減重率為茶青重的6%至14%。
?。?)炒青:先利用高溫迅速殺死葉內(nèi)酶的活性,后在熱的作用下,蒸發(fā)部分水分和青氣味,使葉子變軟,減重率為做青葉重量的18%至22%。
(3)揉烘:包括揉捻、初烘、初包揉、復(fù)烘、復(fù)包揉、六道工序,初烘溫度70℃至80℃,足火用50℃至60℃的火溫慢焙直至足干。
2.精制工藝:主要包括投料、篩分、風(fēng)選、揀剔、烘焙、勻堆、攤涼、拼配包裝等工序。
價(jià)值功效
經(jīng)福建農(nóng)大檢測(cè):佛手茶水中浸出物 46% ,單寧21% ,粗蛋白25% ,茶素2.4% ,黃酮類物質(zhì)12mg/g ,鋅 57 μ g/g ,其中鋅和黃酮類物質(zhì)為所有烏龍茶中含量最高。
福建中醫(yī)學(xué)院研究證明佛手茶對(duì)結(jié)腸炎、胃炎、止瀉有顯著的治療作用,對(duì)降血脂血壓、軟血管等有保健功效。此外,佛手茶還具有提神益思、清心明目、利尿解毒、健美延年、降血糖,頤養(yǎng)身心等保健功效;經(jīng)醫(yī)學(xué)博士、主任醫(yī)師周來興長(zhǎng)年臨床經(jīng)驗(yàn)證實(shí),永春佛手茶對(duì)支氣管哮喘及膽絞痛、胃炎、結(jié)腸炎等胃腸道疾病有明顯輔助療效。
等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
1.保護(hù)等級(jí):
?。?)毛茶:保護(hù)級(jí)別為一級(jí)至三級(jí),對(duì)應(yīng)的保護(hù)等次為一至六等,并分別在二、四、六等設(shè)立標(biāo)準(zhǔn)樣。
(2)精茶:保護(hù)級(jí)別為特級(jí)至三級(jí),即:特、一、二、三級(jí)。
2.感官指標(biāo):
?。?)毛茶:具有佛手茶品種特征,無非茶類夾雜物,無異味,無霉變。
?。?)精茶:具有佛手茶品種特征,無非茶類夾雜物,無異味,無異臭,無霉變。
永春佛手包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出永春佛手名稱及永春佛手亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,永春佛手產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好永春佛手包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,永春佛手可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,永春佛手包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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