傷心涼粉產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將傷心涼粉產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是傷心涼粉產(chǎn)品的介紹,第二部分是傷心涼粉產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
傷心涼粉是四川的當(dāng)?shù)乜图姨厣〕灾?,傷心涼粉一說(shuō)有二解:一為居住在洛帶鎮(zhèn)的當(dāng)年湖廣填四川來(lái)的廣東客家人思念家鄉(xiāng)時(shí)做的涼粉,因?yàn)樗寄疃鴤模实妹?;二則指該涼粉太辣,吃了涼粉的人都會(huì)被辣出眼淚,個(gè)個(gè)淚汪汪,別人還以為遇到了什么傷心事。
菜品特色
涼粉有兩種,主料是豌豆做的米黃色的涼粉,還有一種是土豆粉或者大米粉做的白色的涼粉。白涼粉口感爽滑,黃色豌豆涼粉更多了綿綿的味道。佐料主要有:紅油,特辣辣椒油,鹽,醋,姜蒜,蔥花,雞精等13種。“平均一碗涼粉大概13種以上的調(diào)料,吃涼粉就吃口味,就是吃它的品種,吃它里頭的這個(gè)調(diào)料。”
雖然一碗小小的涼粉是幾元錢(qián)的小吃,但是讓很多吃過(guò)它四川人贊不絕口,流連忘返,更是讓在外的川人想念不已!因?yàn)樗奈兜来_實(shí)夠麻辣,在吃的時(shí)候會(huì)掉眼淚,會(huì)冒汗。冒煙,出汗,掉眼淚,鼻涕直流。一般的外地人還直說(shuō)吃了會(huì)麻暈過(guò)去——而且接受不了那么辣的還吃一口要喝一口水才行。喜歡辣的川人就不怕,一想起就流口水呢!
做法
正解傷心涼粉
傷心涼粉是周禮鎮(zhèn)的一道風(fēng)味名小吃。它起源于清朝,二十世紀(jì)初期,由周禮廚師文江源在保持其原有黃涼粉傳統(tǒng)風(fēng)味的基礎(chǔ)上,著重研制出其獨(dú)門(mén)調(diào)料配方,進(jìn)一步突出了川菜的“麻、辣、香、脆”特色,使其更加香辣可口,從此成為遠(yuǎn)近聞名的“傷心涼粉”。
“傷心涼粉”主料為豌豆,經(jīng)手工加工精制而成。它營(yíng)養(yǎng)豐富,味道純正,質(zhì)地柔軟而脆,不添加任何化學(xué)物質(zhì)。其所以被稱為“傷心涼粉”,原因有三:一是做工精細(xì),可謂備嘗艱辛;二是調(diào)料配方偏重“麻、辣、辛、香”,往往令食者流涕而食欲不止;三是由于手工加工,產(chǎn)量不大,外地專程前來(lái)周禮購(gòu)買(mǎi)者,往往空手而歸,未免傷感不已。
百年以來(lái),“傷心涼粉”以其獨(dú)特的風(fēng)味,不但成為了周禮及其附近人民喜愛(ài)的席上佳肴,而且成為當(dāng)?shù)厝藗冏哂H串友必備的美味小吃,每逢佳節(jié),必有從飛機(jī)上帶往國(guó)內(nèi)外各地的事例。
“傷心涼粉”已經(jīng)被評(píng)為“安岳縣名菜”、“資陽(yáng)市名小吃”,申報(bào)了國(guó)家專利和注冊(cè)了商標(biāo),成為“中華老字號(hào)”提名品牌。
做法與用料:
材料:
涼粉、醋適量、味精適量、蔥少許、老抽適量、蒜泥適量、白醬油適量、辣椒油適量、花椒粉適量、五香粉少許、郫縣豆瓣適量、芹菜少許。
制作:
炒鍋置火上,將油燒到五成熱時(shí),將剁細(xì)的豆鼓炒至酥香,再加剁細(xì)的豆瓣炒香上色后,放入醬油、味精、胡椒粉、五香粉略炒,再用水豆粉勾兌成鹵。
將涼粉切成2公分見(jiàn)方,放入漏瓢,在沸水里燙熱,分別盛入碗內(nèi)。上面澆上豆鼓鹵、紅油辣椒、醋、蒜泥汁,撒上蔥花,芽菜粒、花椒粉即成。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
傷心涼粉”一說(shuō)有二解:一為居住在洛帶鎮(zhèn)的當(dāng)年湖廣填四川來(lái)的廣東客家人思念家鄉(xiāng)時(shí)做的涼粉,因?yàn)樗寄疃鴤?,故得名;二則指該涼粉禿辣,吃了涼粉的人都會(huì)被辣出眼淚,個(gè)個(gè)淚汪汪,別人還以為遇到了什么傷心事。
傷心涼粉包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出傷心涼粉名稱及傷心涼粉亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,傷心涼粉產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好傷心涼粉包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買(mǎi)者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,傷心涼粉可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門(mén)的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門(mén)很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門(mén)值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買(mǎi)的好,傷心涼粉包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。