草餅產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將草餅產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是草餅產(chǎn)品的介紹,第二部分是草餅產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
草餅又稱麻糬,是中國(guó)臺(tái)灣、香港、閩南等地的特色傳統(tǒng)小吃之一,它的外皮采用糯米、糖等原料制作而成,配合各種不同餡料,產(chǎn)品精致美觀,口味獨(dú)特。口味非常糯,糯米外皮清香濃郁,內(nèi)餡清甜而不膩,粒粒晶瑩剔透,高雅大方。有綠豆、紅豆、花生、綠茶、黑芝麻、栗子六種清新口味,是一種名副其實(shí)的安全健康食品。
菜品特色
口味非常糯,有嚼勁,細(xì)膩的餡料又有種入口即化的美妙口感。味道上甜而不膩,一打開(kāi)撲鼻芝麻香融合濃濃糯米香。無(wú)論口感還是味感都是無(wú)可挑剔。易產(chǎn)生飽腹感但絕對(duì)不會(huì)膩,很適合充饑的休閑食品。一盒100顆,讓你吃的過(guò)癮。芝麻內(nèi)餡,甘香鮮美,外皮柔綿韌性十足。
草餅制法
做法一
材料:
糯米粉225克、椰汁200克(約225ml)、砂糖110克、花奶110克(約225ml)、1湯勺、糕粉適量、豆沙(餡餅) 110克
制作流程
1. 將糯米粉、椰汁、砂糖、花奶混合拌勻過(guò)篩,放入光身的蒸糕盆,用錫紙蓋好,蒸半小時(shí)。以筷子試粉,沒(méi)有粘著即熟。(亦可用手拍幾下,不沾手并發(fā)出Bong、Bong聲即熟)
2. 待冷卻后,要搓勻至滑軟。
3. 戴上透明手套,取一粉團(tuán)包入餡料,再沾上糕粉即成。(*沾糕粉后,不要再搓。)
備注:
糕粉制作方法:將糯米粉放入蒸糕盆,隔水蒸10分鐘,不用蓋著,再用白鑊炒10分鐘,中慢火炒。
草餅粉:草餅粉是由艾草制成的餅粉,如果沒(méi)有草餅粉,可利用綠葉蔬菜(如菠菜和豆苗)軋汁,以4(菜):1(水)的份量作比例,便成。
做法二
材料:
糯米粉450克,椰汁400克,花奶400克,砂糖225克,草餅粉2湯匙,糕粉適量
餡料:
豆沙225克
步驟:
1.將所有材料(糕粉除外)混合拌勻放入蒸籠內(nèi),蒸1小時(shí),以筷子試粉,沒(méi)有黏著即表示熟。
2.將已蒸熟的粉搓成有彈性的粉團(tuán),將餡料搓成粒狀。
3.取一粉團(tuán),將餡料包入搓圓,再稍壓扁 沾上糕粉即成。
做法三
材料:
快達(dá)椰槳1罐,糯米粉1罐(以椰槳罐量度),糖2湯匙,澄面1 1/2湯匙,豆沙半斤,綠色食用色素?cái)?shù)滴,已炒熟糯米粉少許
步驟:
1) 將糯米粉,椰漿,糖,澄面混在一起,加入適量的綠色食用色素。
2) 開(kāi)中火,把混合物蒸45分鐘,取出。
3) 用茶匙分成小份,加入豆沙,搓揉成球狀,放上熟糯米粉上滾動(dòng),即成。
做法四
材料:
1) 粘米粉150g,2) 糯米粉50g, 3) 砂糖1湯匙,4)水140毫升,5)草餅粉6g,6)豆沙240g,7)黃豆粉適量
步驟:
1.用少許熱水將草餅粉攪,待5分鐘,成粉團(tuán)狀后用刀。
2.將粘米粉及糯米粉用篩篩落大豌中,再加入清水及砂糖,用手搓成粉團(tuán)狀,分小份蒸20分鐘。
3.將蒸好的粉團(tuán)置於大碗中,加入草餅粉,用木棒攪,再用手搓至變成綠色。
4.取適量粉團(tuán),搓圓壓扁,放入豆沙餡即成。
ps1:糕粉是一種加工粉(又名潮州粉),主要由糯米粉炒熟后磨成的細(xì)粉。粉粒松散,一般呈潔白色,吸水力大,遇水即黏連。在制品中呈現(xiàn)軟滑帶黏狀,多應(yīng)用于廣東式點(diǎn)心、月餅?和水糕皮等。糕粉可分現(xiàn)貨和自制兩種,前者質(zhì)地比較粗糙,可是應(yīng)用在?料制作時(shí),效果更佳和更適合,后者粉質(zhì)比較幼細(xì)而只適合作粉背之用。 糕粉自制方法:糯米粉一包(泰國(guó)的三象牌品質(zhì)比較好),墊上白雞皮紙上蒸籠乾蒸10分鐘,再用白鑊慢火炒10分鐘,即成。糯米必須經(jīng)水蒸氣的熱力蒸透,才能完全熟透,否則常常誤會(huì)有生米不熟的感覺(jué)。
草餅包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出草餅名稱及草餅亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,草餅產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好草餅包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,草餅可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,草餅包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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