鮐魚包裝如何設(shè)計(jì)，包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將鮐魚包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來，文章分兩個(gè)部分，第一部分是鮐魚產(chǎn)品的介紹，第二部分是鮐魚產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。

第一部分是鮐魚產(chǎn)品的介紹:

　　鮐魚（Pneumatophorus japonicus），鱸形目，鯖科，鮐屬。又名：青花魚、油胴魚、鯖魚、花池魚、花巴、花鳀、青占、花鯡、巴浪、鮐鲅魚。體粗壯，呈紡錘形，尾柄結(jié)實(shí)；尾鰭基部每側(cè)有縱隆起嵴兩個(gè)。頭大，前端尖細(xì)，呈圓錐形。眼大，位高，有發(fā)達(dá)的脂眼瞼。上下頜等長；牙細(xì)小，上下頜齒各一行。側(cè)線明顯。背鰭兩個(gè)。體背呈青藍(lán)色。有不規(guī)則深藍(lán)色橫紋或斑紋。斑紋延伸到側(cè)線下方。為海洋洄游性上層魚類，游泳力強(qiáng)，速度大。分布于北太平洋西部，中國、朝鮮、日本及俄羅斯遠(yuǎn)東地區(qū)，最北可達(dá)鄂霍次克海?？煞譃閮蓚€(gè)地方種群：一在日本海，一在黃海和東海。為北太平洋西部主要經(jīng)濟(jì)魚類之一。

　　形態(tài)特征

　　鮐魚體粗壯微扁，呈紡錘形，一般體長20——40厘米，體重150——400克。頭大、前端細(xì)尖似圓錐形，眼大位高，

　　口大，上下頜等長，各具一行細(xì)牙，犁骨和胯骨有牙。體被細(xì)小圓鱗，體背呈青黑色或深藍(lán)色，體兩側(cè)胸鰭水平線以上有不規(guī)則的深藍(lán)色蟲蝕紋。腹部白而略帶黃色。背鰭2個(gè)，相距較遠(yuǎn),第一背鰭鰭棘9——10根，第二背鰭和臀鰭相對，其后方上下各有5個(gè)小鰭；尾鰭深叉形、基部兩側(cè)有兩個(gè)隆起脊；胸鰭淺黑色，臀鰭淺粉紅色，其他各鰭為淡黃色。

　　分布范圍

　　鮐魚分布于太平洋西部。近海均產(chǎn)之。主要有海洋島、連青石、釣魚島、大沙及沙外，等漁場，漁期一般春汛為4——7月份；秋汛為9——12月份。南海沿海全年都可捕撈。

　　生活習(xí)性

　　鮐魚為遠(yuǎn)洋，暖水性魚類，不進(jìn)入淡水，每年進(jìn)行遠(yuǎn)距離回游，游泳能力強(qiáng)，速度大。春夏時(shí)多棲息于中上層，活動(dòng)在溫躍層以上，在生殖季節(jié)中常結(jié)成大群到水面活動(dòng)。捕撈適宜水溫在8-24攝氏度之間，以14-16攝氏度時(shí)漁獲量最高。有趨光性繁殖習(xí)性

　　鮐魚是分批產(chǎn)卵的，生殖季節(jié)中至少排卵三次。放卵時(shí)間主要在半夜到黎明前后。或從傍晚到半夜。懷卵量大約在25——263萬粒之間。卵浮性，球形，透明無色，主要分布于10——0米水層中，卵徑為0.95——1.25毫米之間，生殖季節(jié)初期較大，以后逐漸變小。油球一個(gè)，球徑為0.25——0.30毫米之間。呈極淡的米黃色。卵黃間隙很小。卵子發(fā)育迅速，水溫12℃時(shí)越需要1.6小時(shí)孵化，15℃時(shí)約需80小時(shí)，20℃時(shí)約需50小時(shí)。但在10℃時(shí)發(fā)育不正常。出孵子魚全長為3.25——3.36毫米之間；油球的位置在卵黃囊后端。卵黃囊在第三天就接近于吸收完畢。當(dāng)年生幼魚生長很快，7月初在青島出現(xiàn)的30——40毫米叉長的幼魚，10月間能長到200毫米左右。

　　經(jīng)濟(jì)價(jià)值

　　鮐魚為我國重要的中上層經(jīng)濟(jì)魚類之一。此種魚類分布廣、生長快、產(chǎn)量高、魚肉每百克含蛋白質(zhì)21.4克、脂肪7.4克，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)，除鮮食外還可曬制和做罐頭，其肝可提煉魚肝油。

　　藥用價(jià)值

　　主治：脾胃虛弱；消化不良；肺癆虛損；神經(jīng)衰弱

　　功效：滋補(bǔ)強(qiáng)壯。

　　營養(yǎng)價(jià)值

　　鮐魚的營養(yǎng)價(jià)值很高，鮐魚經(jīng)濟(jì)價(jià)值頗高，是一種深受廣大群眾喜愛的食用魚。據(jù)測定，每百克可食部分含蛋白質(zhì)21.4克，脂肪7.4克，鈣20毫克，磷226毫克，鐵2.0毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.29毫克，尼克酸9.7毫克。鮐魚除供鮮食外，還可加工茄汁魚罐頭和五香魚罐頭等，還可分別煉制人造白脫和魚肝油。 據(jù)有關(guān)資料介紹，鮐魚體內(nèi)還含有兩種營養(yǎng)價(jià)值較高的物質(zhì)：一種叫二十碳五烯酸(EPA)，另一種叫二十二碳六烯酸(DHA)，這兩種物質(zhì)在鮐魚脂質(zhì)中含量較高。據(jù)日本有關(guān)部門測試，EPA含量達(dá)到8%——10%，而DHA的含量較EPA為高。

　　EPA和DHA對人體有以下保健作用：(1)防止血管擴(kuò)張；(2)抑制血小板凝聚；(3)降低血壓；(4)降低血液中的中性脂肪；(5)降低低密度脂蛋白中的膽固醇；(6)降低血液粘稠度；(7)防止心肌梗塞；(8)防止腦梗塞，最終防止成人病。

　　孕婦及青少年和兒童多食鮐魚，有助于生長發(fā)育、提高智力。

　　富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。

　　富含磷，構(gòu)成骨骼和牙齒，促進(jìn)成長及身體組織器官的修復(fù)，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。

　　富含蛋白質(zhì)，維持鉀鈉平衡，消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。

　　營養(yǎng)成分

　　鮐魚100克可食部食品中的含量：

　　熱量(千卡) 155

　　硫胺素(毫克) 08

　　鈣(毫克) 50

　　蛋白質(zhì)(克) 19.9

　　核黃素(毫克) 12

　　鎂(毫克) 47

　　脂肪(克) 7.4

　　煙酸(毫克) 8.8

　　鐵(毫克)1.5

　　碳水化合物(克) 2.2

　　維生素C(毫克) 0

　　錳(毫克)04

　　膳食纖維(克) 0

　　維生素E(毫克) 55

　　鋅(毫克)1.02

　　維生素A(微克) 38

　　膽固醇(毫克) 77

　　銅(毫克) .09

　　胡蘿卜素(微克) 1.4

　　鉀(毫克) 263

　　磷(毫克) 247

　　視黃醇當(dāng)量(微克) 69.1

　　鈉(毫克) 87.7

　　硒(微克) 57.98

　　說明：

　　可食部為每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）；

　　含量為100克食部（即可食用部分）的營養(yǎng)素含量。

　　區(qū)別

　　鮐魚和鲅魚都屬于海水魚類。體型基本相似，所以經(jīng)常被誤認(rèn)為是同一種魚，通稱為鮐鲅魚。兩者的主要區(qū)別是：

　　從體高辨別：鮐魚魚體較高，呈橢圓狀；鲅魚魚體較長，呈圓狀。

　　從背鰭辨別：鮐魚兩個(gè)背鰭間距較遠(yuǎn)；鲅魚兩個(gè)背鰭緊靠。

　　從尾鰭辨別：鮐魚尾鰭上下各有5個(gè)小脂鰭；鲅魚尾部上下各有8——9個(gè)小脂鰭。

　　從顏色辨別：鮐魚背部呈青黑色，有不規(guī)則的深藍(lán)色斑紋，腹部淡黃色；鲅魚背側(cè)為黑藍(lán)色，并有許多黑色圓形斑點(diǎn)，腹側(cè)銀灰色，腹部為灰白色。

　　適宜人群

　　適宜出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花，皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動(dòng)后感覺氣促、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的人群。

　　適宜甲狀腺功能亢進(jìn)的人。

　　適宜消瘦，免疫力低，記憶力下降貧血，水腫等癥狀的人群。

　　適宜生長發(fā)育停滯的兒童。

　　食療保健

　　鮐魚魚肉入藥，性味甘平，有滋補(bǔ)強(qiáng)壯之功，用于治療慢性胃腸道疾病、肺癆損傷、神經(jīng)衰弱等。

　　鮐魚的心含細(xì)胞色素C、維生素C等，胃粘膜含透明質(zhì)酸酶、維生素B12等，胰腺含胰島素，精巢含魚精蛋白，卵含磷脂、固醇、神經(jīng)磷脂等，肝含維生素A、D等。魚油中富含EPA、AA、是防止動(dòng)脈硬化，防止腦血栓及心肌梗塞等心腦血管病的重要成分。

　　注意：鮐魚一定要吃新鮮的，一經(jīng)隔潮（死亡時(shí)間超過2天），魚體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生過量組織胺，能引起食物中毒，中毒癥狀：食后30min到3h內(nèi)，顏面及上半身潮紅，出現(xiàn)酒醉反應(yīng)，心悸、頭痛或出現(xiàn)蕁麻疹，但體溫正常，無瀉下、腹痛表現(xiàn)。

　　藥材基源：為鯖科動(dòng)物鮐魚的肉。

　　性味：味甘；性平

　　歸經(jīng)：脾、肺二經(jīng)

　　功效：滋補(bǔ)強(qiáng)壯

　　考證：始載于《中國藥用動(dòng)物志》。

　　主治：脾胃虛弱；消化不良；肺癆虛損；神經(jīng)衰弱。

　　各家論述：《中國藥用動(dòng)物志》：肉有滋補(bǔ)強(qiáng)壯之功能。主治胃腸道疾病、肺癆虛損、神經(jīng)衰弱等癥。

　　采收和儲(chǔ)藏：常年均可捕撈，去除內(nèi)臟，洗凈鮮用。

　　不良反應(yīng)及治療：

　　過敏性食物中毒反應(yīng)，食后30分鐘-3小時(shí)內(nèi)，顏面及上半身潮紅，酒醉祥，心悸、頭痛或出現(xiàn)蕁麻疹，但體溫正常，無瀉下、腹痛反應(yīng)。而非待異質(zhì)所致。對中毒原因物質(zhì)多數(shù)認(rèn)為紅肉內(nèi)含組織胺所致。當(dāng)魚體變質(zhì)或不新鮮時(shí)，大量細(xì)菌增長繁殖，尤以莫爾根變型桿菌，可使魚體內(nèi)組氨酸脫羧基而形成組胺。也有人認(rèn)為是由于魚體內(nèi)含有Sdurine與組胺起協(xié)同作用所致。還有人認(rèn)為是由于魚體本身自溶作用，因變質(zhì)而產(chǎn)生大量腐敗胺分解后而形成組胺。

　　功效分類：補(bǔ)益藥

　　用法用量：內(nèi)服：煮食，100-200g。

　　出處：《中華本草》

　　以上內(nèi)容僅供參考，一切診斷與治療請遵從就診醫(yī)生的指導(dǎo)。

　　1.提高免疫力：蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。銅等礦物質(zhì)形式與免疫機(jī)能有關(guān)的酵素。

　　2.護(hù)發(fā)：含蛋白質(zhì)的食物，經(jīng)胃腸的消化吸收形成各種氨基酸，是合成頭發(fā)角蛋白的必需成分。

　　3.健腦：含磷，是合成卵磷脂和腦磷脂的重要成分，可增強(qiáng)記憶力，延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。

　　4.養(yǎng)陰補(bǔ)虛：補(bǔ)虛損，益精氣，潤肺補(bǔ)腎，用于肺腎陰虛，胃腸道疾病，肺勞虛損，神經(jīng)衰弱癥等。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。

　　釣法簡介

　　鮐魚屬暖水性中上層魚類。游泳力強(qiáng)，能作遠(yuǎn)距離回游，有趨光性。

　　體重體長：一般為30-50CM，體重為0.5-1.5KG

　　釣場：深水海域、島嶼附近。

　　釣法：船釣拖釣法、遠(yuǎn)投竿遠(yuǎn)拋拖釣法、嘰浮釣法。

　　餌料：小魚、魚肉片、小魷魚片、小活蝦。

　　釣期：1-12月。

　　加工技術(shù)

　　鮐魚

　　鮐魚除供鮮食外，還可加工茄汗魚罐頭和五香魚罐頭等。由于體內(nèi)脂肪多，肝臟維生素含量高，還可分別煉制人造白脫和魚肝油。

　　熏魚

　　熏魚，是將生魚或熟魚用熏材燃燒的煙加以熏制而成的。鮐魚、鲹（山鮐魚）、鲅魚、鮸魚、鰻魚以及淡水魚中的魯魚、草魚、鳊魚等都可做熏魚的原料。

　　熏制食品大概起源于人類穴居時(shí)代，但較為廣泛地發(fā)展為商品還是在近代。因熏制品具有獨(dú)特風(fēng)味，為人們所喜愛。魚類經(jīng)煙熏后，煙中的芳香物質(zhì)透入魚肉間而具有特殊的臘香味，煙中所含的酚粘附于魚體表面而呈鮮艷的金黃色，外觀頗美。另外，制品所含脂肪較不易氧化，可以提高制品質(zhì)量。

　　魚類熏制方法有冷熏、熱熏、液熏、電熏等。比較普遍采用的是熱熏法。熱熏的溫度一般控制在120-140℃之間，時(shí)間一般2小時(shí)左右。

　　熏制用的熏材，一般常用的有刨花、鋸屑、谷糠、稻糠、玉米芯、花生皮、茶葉（喝過的乏茶葉可曬干后使用）等，但不得使用多脂木材的刨花和鋸屑，因樹脂多的熏材能使制品發(fā)黑而有苦味，所以針葉樹類的木材不能使用。

　　大規(guī)模的生產(chǎn)熏魚，需建造專用的熏室，以形成批量生產(chǎn)。小量生產(chǎn)或家庭加工自食則可利用現(xiàn)成的炊食鍋灶進(jìn)行熏制。這里只介紹小規(guī)模的熏制方法。

　　1．原料：以新鮮度良好的魚類為原料，最理想的原料魚是鮐魚、山鮐魚、鲅魚等。

　　2．剖割：先用清水洗去鮮魚體上的粘液和污物，用背開法將魚剖開，摘除內(nèi)臟，并切去頭、尾，個(gè)頭大的魚要適當(dāng)截成塊，用清水洗凈腹腔內(nèi)的血污。

　　3．腌漬：經(jīng)過剖割洗凈的魚，用8%左右的鹽進(jìn)行腌漬，經(jīng)過10小時(shí)左右，取出洗滌，在清水中浸泡半小時(shí)左右，脫去部分鹽，使含鹽量保持在4%左右即可。

　　4．風(fēng)干：腌漬洗滌后的魚瀝水后，攤放在竹簾上或穿掛起來進(jìn)行風(fēng)干，干燥時(shí)間為1天左右，干燥程度以魚體表面沒有水分，用手指壓魚時(shí)，能很快恢復(fù)原形為適當(dāng)，含水量在65%左右。

　　5．煙熏：把適量的熏材（最好是谷糠、稻糠、或茶葉）放在鍋中，鍋下加火，使其鍋中的熏材燃燒冒煙，鍋中放一鐵箅子，把風(fēng)干好的魚擺放在箅子上，蓋嚴(yán)鍋蓋，鍋下加文火，使熏材慢慢燃燒，約2小時(shí)左右，當(dāng)魚體表面色澤金黃，肉面紅黃時(shí)即可出鍋，熏時(shí)煙不可過火，否則原料熏后會(huì)有糊味，熏料可單用一種，也可幾種同時(shí)使用。

　　6．熏魚的貯藏：魚經(jīng)熏制后，脂肪的氧化比鹽干魚慢得多，但由于熏魚的含水量較多，鹽分較少，故易腐敗變質(zhì)。用熱熏法加工的熏魚，在常溫下只能保存三、五天的時(shí)間，為了延長貯藏期，可將熏魚裝入壇內(nèi)，噴灑上少量的白酒，然后密封，則可存放半月以上。

　　7．熏魚的食用：把熏魚放在容器內(nèi)，加入蔥、姜、花椒等調(diào)料，在鍋中蒸1小時(shí)左右，將魚取出 放在熱花生油中炸成棕紅色即可食用。

　　在日常生活中，經(jīng)常把鮮魚先行燒、炸等烹調(diào)，然后再熏制，用這種工藝熏制的魚，風(fēng)味一般比較濃厚。[5]

　　食譜營養(yǎng)

　　鮐魚：鮐魚是一種高蛋白、低脂肪、易被人體吸收的食物；鮐魚體內(nèi)還含有二十碳五烯酸(EPA)與二十二碳六烯酸(DHA)，EPA具有擴(kuò)張血管、防止血液凝結(jié)等作用；DHA對大腦細(xì)胞、特別對腦神經(jīng)傳導(dǎo)和突觸的生長發(fā)育作用有著極其重要的關(guān)系。

　　香椿：香椿是時(shí)令名品，可健脾開胃，增加食欲。抗衰老和補(bǔ)陽滋陰的美食。另外香椿還具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。香椿的揮發(fā)氣味能透過蛔蟲的表皮，使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外，可用治蛔蟲病。香椿含有豐富的維C、維E、胡蘿卜素等，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，并有潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。其次香椿具有抗菌消炎、殺蟲的作用，可用治瘡癬、疥癩等病。

　　紅燒鮐魚

　　主料：鮐魚、香菇、竹筍、花椒、蔥、姜、花生油、鹽、味精、糖、醬油、料酒、醋、胡椒面、淀粉、香油

　　做法

　　1．鮐魚處理干凈，改刀，加少許醬油腌一下。　2．用六至八成熱油將魚炸至金黃色。

　　3．蔥姜爆香，炒配料，加湯，調(diào)味，加魚，慢火燒至入味。

　　4．急火收汁，加濕淀粉勾芡，加香油即可。

　　特點(diǎn)：色澤紅亮，清、香、鮮。

　　提示：魚要先炸后燒，務(wù)必用慢火燒透。

　　蒸茄子咸鮐魚

　　原料：半干咸鮐魚350克（形似鲅魚，比鲅魚小，見小圖），茄子500克，五花肉100克。

　　調(diào)料：味精5克，花椒2克，八角2克，蔥、姜各10克，干紅椒2克，香菜5克，化開的豬大油50克，料酒5克。

　　制法

　　1、將咸鮐魚放清水中浸泡半個(gè)小時(shí)后洗凈晾至半干，切成厚1.5厘米的塊，茄子用手撕成與魚同大的塊，五花肉切成0.1厘米厚的大片，蔥姜切塊，干紅椒去蒂，香菜切成5厘米長的段。

　　2、魚和茄子、五花肉片混合同放入大陶碗內(nèi)，加入味精、花椒、八角、蔥、姜、干紅椒、豬大油、料酒上高壓蒸籠蒸15分鐘（若是普通蒸籠則需要30分鐘），出籠后撒上香菜即可。

　　特點(diǎn)：不必加鹽而咸魚與茄子相得益彰，鮮香味美，微辣。

　　制作關(guān)鍵：咸魚也可選用其他魚類,烹制前需先浸泡一下,以免太咸。蒸好后把花椒、八角揀出再上桌。

　　小白菜熬鮐魚

　　主料：鮐魚、小白菜、粉絲、五花肉

　　調(diào)料：鹽、味精、醋、糖、八角、花椒、蔥、姜、蒜、花生油

　　做法

　　1．魚處理干凈，改刀切成塊。

　　2．蔥姜蒜爆鍋，炒香五花肉，放魚塊煎一下，加清湯，慢火燉10分鐘，調(diào)味。

　　3．加入小白菜、粉絲，燉熟即可。

　　特點(diǎn)：色澤潔白，鮮香味美。

　　提示：魚要先煎一下；燉好后去掉八角、花椒。

　　香椿鮐魚　主料：鮐魚(300克)

　　輔料：香椿(100克)

　　調(diào)料：植物油(25克) 味精(2克) 醬油(5克) 料酒(10克) 大蔥(5克) 姜(5克) 花椒(3克) 鹽(2克) 胡麻油(5克) 香油(5克)

　　制作工藝

　　1. 魚宰凈，在魚身兩側(cè)劃上斜直共刀；

　　2. 香椿切段；

　　3. 鍋加油燒熱，加蔥、姜烹鍋，放入料酒、醬油、清湯、精鹽、花椒；

　　4. 下入鮐魚、香椿，用旺火燒沸，小火燜熟，加味精，淋花椒油，香油即可出鍋裝盤。

　　注意事項(xiàng)

　　鮐魚含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪等多種營養(yǎng)，鮮食時(shí)味美，加工出來的咸品和干品也相當(dāng)可口。但是食后發(fā)生過敏性食物中毒者卻屢見不鮮，尤其是食用鮮度較差的鮮魚，則更易發(fā)生中毒。

　　食用鮐魚中毒的患者，多見于食后30分鐘至3小時(shí)內(nèi)，出現(xiàn)顏面及上半身潮紅，酷酊似酒醉樣心悸、頭痛或出現(xiàn)蕁麻疹，但體溫正常，無下瀉腹痛。

　　食用鮐魚為什么會(huì)引起中毒呢？國內(nèi)外的學(xué)者曾進(jìn)行過較長時(shí)間的研討，大多數(shù)認(rèn)為：引起中毒的原因是青皮紅肉魚含有的組胺所致。當(dāng)魚體變質(zhì)或鮮度較差時(shí)，細(xì)菌大量繁殖，尤其是摩爾根變型桿菌，可使魚體內(nèi)組胺酸脫羧基而形成組胺。也有人認(rèn)為：由于魚體本身的自溶作用不斷加深使其變質(zhì)，產(chǎn)生大量的腐敗胺，分解后形成組胺，特別是鮐魚屬大洋洄游性魚類，體內(nèi)酶的活性強(qiáng)，為適應(yīng)旺盛的新陳代謝需要，故組胺含量也就較白肉魚類為多。另外，還有人認(rèn)為，引起中毒的原因是其他有毒物質(zhì)與組胺的共同作用所致。

　　為了防止食用鮐魚中毒，一方面要加強(qiáng)魚的保鮮，盡量食用鮮度較好的魚。不食用腐敗變質(zhì)的魚；另一方面要在烹制時(shí)采取一些必要的措施，減少或避免中毒現(xiàn)象發(fā)生。在烹制鮐魚時(shí)，可分別加入適量的雪里蕻、山楂、綠豆、小白菜等一起燉煮30分鐘以上，即可將大部分組胺解除。如果在烹制前做一番簡單的預(yù)熱處理，即用10%的鹽和5%的醋混合水溶液把魚在鍋中氽15分鐘左右，將大部分組胺破壞，然后再進(jìn)行烹調(diào)就更保險(xiǎn)了。

鮐魚競爭越來越大，競品越來越多，要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時(shí)候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝，更好的推廣產(chǎn)品，使產(chǎn)品在眾多競爭中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個(gè)重要設(shè)計(jì)步驟。

鮐魚包裝設(shè)計(jì)八個(gè)步驟

　　第一：鮐魚品牌定位

　　如果是新品牌，那么要思考好品牌定位，品牌傳送的價(jià)值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品，則要思考好做什么檔次的，是做產(chǎn)品升級、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。

　　第二：鮐魚目標(biāo)消費(fèi)群

　　設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個(gè)目標(biāo)對象，要思考什么是核心消費(fèi)群，以及核心消費(fèi)群的價(jià)值觀和審美情趣問題。不論對錯(cuò)，一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察，按照這個(gè)消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購買習(xí)慣等設(shè)定一個(gè)假設(shè)消費(fèi)者，這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。

　　第三：研究鮐魚的競品包裝

　　尋找同檔次、同品種或者相同價(jià)值定位的其他品牌包裝，有競品參照的，就參照，沒有的話，能夠參照同一個(gè)消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。

　　第四：找到鮐魚包裝的風(fēng)格和調(diào)性

　　這點(diǎn)很重要，也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息，如果想好了就可以開始設(shè)計(jì)了。

　　第六：打出樣稿

　　效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的，最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來，然后包裝一些，去比較，去不斷審視。能否有本品牌的核心印記，能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的，不要光看一瓶，要放到貨架上去感受和比較!

　　第七：測算成本

　　測算你新包裝的成本，有很多時(shí)候，雖然我們知道成本會(huì)增加，但是對于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳，容易錯(cuò)收不腳，臨陣換包裝，就不容易把握質(zhì)量了。

　　第八：檢驗(yàn)和修正

　　包裝在具體使用過程中，要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見，以備修改。修改的過程可重復(fù)上述步驟。

　　包裝設(shè)計(jì)不難做，完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則，或許能夠讓你的鮐魚包裝更能吸引消費(fèi)者。

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