馬鈴薯淀粉包裝如何設(shè)計(jì)，包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將馬鈴薯淀粉包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái)，文章分兩個(gè)部分，第一部分是馬鈴薯淀粉產(chǎn)品的介紹，第二部分是馬鈴薯淀粉產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。

第一部分是馬鈴薯淀粉產(chǎn)品的介紹:

　　馬鈴薯粉（Potato Flour）是由土豆，包括土豆皮，煮熟后，干燥并精細(xì)磨碎。它可以被用來(lái)作為增稠劑，盡管用于勾芡濃稠度不及太白粉，但是在一些烘焙食品，它能保持水分。

　　簡(jiǎn)介

　　太白粉(Potato Starch)通常也被稱為馬鈴薯淀粉。不要將兩者混為一談。

　　馬鈴薯粉比太白粉重量較重；馬鈴薯粉還有馬鈴薯的味道，而太白粉已經(jīng)沒(méi)有明顯的味道。

　　馬鈴薯淀粉生產(chǎn)工藝與鮮甘薯生產(chǎn)淀粉工藝過(guò)程基本相同，但工業(yè)生產(chǎn)馬鈴薯淀粉比手工生產(chǎn)簡(jiǎn)單。主要是由原料的洗滌、磨碎、篩分、分離蛋白質(zhì)、清洗、脫水和干燥等工序組織。一般傳統(tǒng)生產(chǎn)方法和現(xiàn)代化生產(chǎn)方法的主要區(qū)別，在于后者使用碟式離心機(jī)或旋液分離器代替流槽分離雜質(zhì)，使操作能夠自動(dòng)化和連續(xù)化進(jìn)行更大規(guī)模生產(chǎn)。

　　生產(chǎn)工藝

　　制作方法

　　馬鈴薯淀粉是制備培養(yǎng)基的主要材料。在生產(chǎn)或者實(shí)驗(yàn)中應(yīng)用馬鈴薯淀粉有兩種方法：一種方法是將新馬鈴薯（土豆）洗凈并挖去芽眼，削除表皮之后稱重，取馬鈴薯200克，切成絲，在1000毫升水中煮沸15分鐘——30分鐘，稍冷卻，后用四層紗布過(guò)濾，取濾清液并補(bǔ)充水分足1000毫升！這種利用馬鈴薯淀粉的方法應(yīng)根據(jù)需要在制種時(shí)現(xiàn)制現(xiàn)用。

　　另外一種方法是將去皮去芽眼的馬鈴薯打成細(xì)漿，盛在容器中加水調(diào)勻并用四層紗布過(guò)濾2——3次，將濾液自然沉淀，沉淀結(jié)束后除去上清夜，然后，將得到的淀粉薄攤于玻璃板上干燥。最終將充分干燥的淀粉密封在容器中，這樣便可在今后需要制種時(shí)隨時(shí)取用。制種時(shí)稱淀粉20克，加水1000毫升即可。用這種方法制取的馬鈴薯淀粉的營(yíng)養(yǎng)成分幾乎不受破壞。

　　3、 麥芽汁的制取方法：

　　取大麥1千克在溫水中浸泡一晝夜濾出，平鋪于盤中，上蓋多層濕紗布保濕，保溫，然后，放置在24℃條件下培養(yǎng)，待大部分麥芽長(zhǎng)出并長(zhǎng)達(dá)麥粒自身長(zhǎng)度時(shí)清洗，瀝凈，搗碎，過(guò)濾，沉淀后取其上清夜。1千克大麥發(fā)芽所制備的上清夜可配2000——3000毫升培養(yǎng)基。新鮮的麥芽汁應(yīng)現(xiàn)制現(xiàn)用，多余部分要冰箱保存。

　　發(fā)好的麥芽用不完也可曬干保存，需要時(shí)，稱取麥芽200克搗碎加水1000毫升。

　　測(cè)定糖化的方法：取糖化液0.5毫升，加碘滴，如無(wú)蘭色出現(xiàn)即說(shuō)明糖化完成。

　　4、酵母汁的制取方法：

　　不論是干麥芽配制的麥芽汁還是鮮麥芽配制的麥芽汁都需要在80℃——82℃的溫度條件下糖化2——3小時(shí)，并測(cè)定糖化完全時(shí)煮沸過(guò)濾備用。

　　取干酵母7——10克，加水1000毫升，煮沸，靜置澄清，取上清液，經(jīng)過(guò)濾后，可代替酵母膏使用。每1000毫升培養(yǎng)基加酵母汁10毫升。

　　也可把干酵母碾散，加水適量，在53℃條件下，保溫兩晝夜，酵母自行溶解，得酵母自溶液。用時(shí)加水稀釋到1%（即100毫升水內(nèi)含干酵母1克），再煮沸10——15分鐘，冷卻，調(diào)PH到4.5靜置沉淀，取上清液，再調(diào)PH到7——7.4后滅菌。每升加酵母自溶液5——10毫升或酌情加量。

　　5、 天然培養(yǎng)基或半合成培養(yǎng)基的調(diào)制：

　　調(diào)制天然培養(yǎng)基或者半合成培養(yǎng)基時(shí)要因材料不同而工藝不同。一般來(lái)說(shuō)，當(dāng)選用材料是谷物，植物的莖塊根皮等，都應(yīng)先制浸出液。谷物要在清水中淘洗干凈；馬鈴薯，紅薯，芋頭，葫羅卜等莖塊，應(yīng)先洗靜，削皮，后稱重 ；木質(zhì)材料應(yīng)選幼嫩枝條或邊材并加以粉碎或切成小塊；漿果應(yīng)搗成泥糊，稱重后補(bǔ)入適量的水，然后煮沸，改小火煮10——15分鐘（谷物的時(shí)間應(yīng)延長(zhǎng)到1——2小時(shí)），趁熱用多層紗布過(guò)濾，補(bǔ)足水分，加入瓊脂，繼續(xù)加溫直至瓊脂溶化后加入其它成分，糖類在?；鸷蠹尤氩⒊浞?jǐn)嚾?。這時(shí)應(yīng)趁熱分裝試管或者是三角瓶，培養(yǎng)皿等容器。

　　米粉，玉米粉等淀粉類材料，在稱重后，加入少量冷水調(diào)成漿糊狀，再加入其余的水，然后將其煮沸并用四層紗布過(guò)濾，取濾汁再加熱并按前述方法加入其它成分，待各種材料充分熔融后趁熱分裝試管或其它容器。

　　可溶性淀粉，糊精，馬鈴薯淀粉在稱重后加入少許冷水調(diào)成漿狀，再加入其余的水，煮沸后加入瓊脂，再按前述方法加入其它成分，充分溶解后分裝容器。

　　腐殖土，馬廄肥，堆肥的浸出液，按前述方法煮沸之后，將濾液裝在燒杯內(nèi)，放4℃以下低溫處?kù)o置過(guò)夜，然后吸取上清液，補(bǔ)足水分，再依次加入瓊脂，無(wú)機(jī)鹽和糖類。

　　小型生產(chǎn)

　　制作方法 1.洗滌和磨碎：馬鈴薯的洗滌工序是在洗滌機(jī)內(nèi)進(jìn)行。清除夾雜的泥、石塊、莖葉和粘附在馬鈴薯表面的泥砂等雜質(zhì)，用水量大約為原料的5倍，經(jīng)過(guò)洗滌后，送至磨碎機(jī)處理。使用的磨碎機(jī)有齒板型和錘擊型兩種。

　　2.篩分：經(jīng)過(guò)磨碎后的馬鈴薯糊要進(jìn)行篩分。傳統(tǒng)的方法是使用平搖篩，現(xiàn)代馬鈴薯淀粉廠都采用離心篩。在篩分過(guò)程中要加水洗滌，篩下物為淀粉乳，篩上渣子進(jìn)行第二次篩分，回收部分淀粉，清洗后的淀粉渣子可作為飼料。

　　3.流槽分離和清洗：從篩分工段來(lái)的淀粉乳先在流槽內(nèi)分離蛋白質(zhì)等雜質(zhì)，再在清洗槽內(nèi)進(jìn)行清洗。從流槽中分出帶有淀粉的黃漿水送入流槽回收淀粉，再經(jīng)清洗槽得到次淀粉。

　　4.脫水干燥：淀粉清洗后，含水分很高，必須用離心機(jī)脫水，得到含水分為45%的濕淀粉，并經(jīng)氣流干燥機(jī)干燥到平衡水分為20%的干淀粉。

　　大型生產(chǎn)

　　制作方法 大型馬鈴薯淀粉生產(chǎn)工藝過(guò)程與小型生產(chǎn)工藝基本相似，其工藝流程 ： 馬鈴薯——水力輸送——清洗輸送——二級(jí)清洗——清洗去石提升——粉碎、分離——除砂——濃縮精制——真空脫水——?dú)饬鞲稍铩善钒b。

　　1、 清洗工藝及設(shè)備

　　主要是清除物料外表皮層沾帶的泥沙, 并洗除去物料塊根的表皮，去石清洗機(jī)是要去除物料中的硬質(zhì)雜。對(duì)作為生產(chǎn)淀粉的原料進(jìn)行清洗, 是保證淀粉質(zhì)量的基礎(chǔ),清洗的越凈,淀粉的質(zhì)量就越好。輸送是將物料傳遞至下一工序，往往輸送的同時(shí)也有清洗功能。常用的輸送、清洗、去石設(shè)備有：水力流槽、螺旋清洗機(jī)、斜鼠籠式清洗機(jī)、漿葉式清洗機(jī)、去石上料清洗機(jī)、（平）鼠籠式清洗機(jī)、轉(zhuǎn)筒式清洗機(jī)、刮板輸送機(jī)等。根據(jù)土壤和物料特性可選擇其中的一些進(jìn)行組合，達(dá)到清洗凈度高，輸送方便的要求。

　　2、原料粉碎及設(shè)備

　　粉碎的目的就是破壞物料的組織結(jié)構(gòu)，使微小的淀粉顆粒能夠順利地從塊根中解體分離出來(lái)。粉碎的要求在于：

　　1.盡可能的使物料的細(xì)胞破裂，釋放出更多的游離淀粉顆粒；

　　2.易于分離。并不希望皮渣過(guò)細(xì)，皮渣過(guò)細(xì)不利于淀粉與其他成份分離，又增加了分離細(xì)渣的難度。

　　3、篩分工藝及設(shè)備

　　淀粉提取，也稱為漿渣分離或分離，是淀粉加工中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，直接影響到淀粉提取率和淀粉質(zhì)量。粉碎后的物料是細(xì)小的纖維，體積大于淀粉顆粒，膨脹系數(shù)也大于淀粉顆粒，比重又輕于淀粉顆粒, 將粉碎后的物料，以水為介質(zhì)，使淀粉和纖維分離開(kāi)來(lái)。

　　4、洗滌工藝及設(shè)備

　　淀粉的洗滌和濃縮是依靠淀粉旋流器來(lái)完成的，旋流器分為濃縮旋流器和洗滌精制旋流器。通過(guò)篩分以后的淀粉漿先經(jīng)過(guò)濃縮旋流器，底流進(jìn)入洗滌精制旋流器，最后達(dá)到產(chǎn)品質(zhì)量要求。設(shè)備配有全套自控系統(tǒng)，采用優(yōu)質(zhì)旋流管及最優(yōu)化的排管方案，可以使最后一級(jí)旋流器排除的淀粉乳濃度達(dá)到23Be’，是淀粉洗滌設(shè)備的理想選擇。

　　5、淀粉脫水

　　馬鈴薯淀粉常采用真空吸濾脫水機(jī)。可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)給料、自動(dòng)脫水、自動(dòng)清洗。

　　6、淀粉干燥

　　氣流干燥機(jī)是利用高速流動(dòng)的熱氣流使?jié)竦矸蹜腋≡谄渲校跉饬髁鲃?dòng)過(guò)程中進(jìn)行干燥。具有傳熱系數(shù)高，傳熱面積大，干燥時(shí)間短等特點(diǎn)。

　　7、淀粉冷卻與過(guò)篩包裝

　　淀粉經(jīng)干燥后，溫度較高，為保證淀粉的粘度，需要在干燥后將淀粉迅速降溫。冷卻后的淀粉進(jìn)入成品篩，在保證產(chǎn)品細(xì)度、產(chǎn)量的前提下進(jìn)入最后一道包裝工序。

　　小型工廠生產(chǎn)的淀粉渣不經(jīng)干燥直接作為飼料，而大型工廠的淀粉渣大都進(jìn)行干燥。為了節(jié)省熱能消耗，可以先經(jīng)壓榨機(jī)脫水，然后用氣流干燥機(jī)進(jìn)行干燥。

　　碎磨制淀

　　馬鈴薯的碎磨分一次碎磨和二次碎磨，碎磨的目的在于盡可能地使塊莖的細(xì)胞破裂，并從中釋放出淀粉顆粒，一次碎磨是把 洗凈的薯塊直接粉碎，粉碎后的漿是一種混合物，這種混合物是破裂和未破裂的植物細(xì)胞組成。從細(xì)胞中釋放出來(lái)的淀粉為游離淀粉，殘留在未破裂的細(xì)胞中的淀粉 物結(jié)合淀粉，結(jié)合淀粉與渣一起排出。馬鈴薯細(xì)胞破壞的程度能表明從細(xì)胞中取淀粉顆粒的程度。

　　粉碎馬鈴薯塊莖的設(shè)備有創(chuàng)絲機(jī)和捶擊粉碎機(jī)。在馬鈴薯淀粉加工中常采用對(duì)第一次粉碎后糊提取游離淀粉，對(duì)提取游離淀 粉后的粗渣進(jìn)行補(bǔ)充碎磨為二次磨碎。二次磨碎可以提高對(duì)馬鈴薯的碎磨效率2—4%，為了提高二次碎磨的效果，應(yīng)盡量使渣脫水，并使渣中的干物質(zhì)不少于10 —20%。在碎磨操作中，如果薯塊腐爛不充分，細(xì)胞組織破壞徹底，淀粉不易取凈，淀粉的分離也不能迅速進(jìn)行，如果磨的過(guò)細(xì)，也會(huì)造成分離淀粉困難。馬鈴薯 塊莖磨碎后，生產(chǎn)淀粉用水要求是無(wú)色透明，不含鈣質(zhì)的軟水，否則，水的雜質(zhì)與顏色就要滲入淀粉中，影響淀粉的質(zhì)量與色澤。

　　分類

　　單粒

　　每一個(gè)淀粉粒通常只有一個(gè)臍點(diǎn)，環(huán)繞著臍點(diǎn)有無(wú)數(shù)層紋；呈圓球形、類圓球形、橢圓形、卵圓形、多面體形、也有半球形、棒槌形或梨形、少見(jiàn)三角形、類三角形、兩面凸形、三面凸形或不規(guī)則形。臍點(diǎn)位于中心或一端，一至數(shù)個(gè)，明顯或不明顯，層紋有或無(wú)。

　　復(fù)粒

　　由若干分粒組成，每一個(gè)復(fù)粒淀粉具有2個(gè)或多個(gè)臍點(diǎn)，每一個(gè)臍點(diǎn)各有層紋環(huán)繞著。淀粉粒由若干分粒相聚合而成。有2粒復(fù)合、3粒復(fù)合、4粒以上(不超過(guò)10粒)復(fù)合或10粒以上復(fù)合，復(fù)粒中的每一分粒呈多面體形，盔帽形，碗形或帶有一面圓的多邊形，臍點(diǎn)少見(jiàn)或不明顯，層紋少見(jiàn)或無(wú).

　　半復(fù)粒

　　在復(fù)粒淀粉粒外周又有共同的層紋將各分粒包圍在內(nèi)。呈類圓球形、橢圓形、梨形或扇形，臍點(diǎn)2個(gè)或多個(gè)、層紋明顯或不明顯。

　　在鑒定 時(shí)，除了注意單粒的形態(tài)之外，還應(yīng)觀察臍點(diǎn)及層紋，一般認(rèn)為淀粉粒層紋的形成是由于它在生長(zhǎng)過(guò)程中質(zhì)體的周期性活動(dòng)的結(jié)果，各層之間的密度及含水量各不相 同，形成了環(huán)狀紋理，即層紋。有時(shí)臍點(diǎn)偏于一邊，層紋也成為偏心形同心環(huán)，淀粉的中心部分質(zhì)體特別集中和密集，折光現(xiàn)象特別強(qiáng)，形成了一個(gè)點(diǎn)狀或叉形、人 字形、飛鳥(niǎo)形、短條形或木字形的點(diǎn)，即為臍點(diǎn)，一般一個(gè)淀粉粒只有1個(gè)臍點(diǎn)，但也有特殊的臍點(diǎn)

　　前景

　　市場(chǎng)前景

　　馬鈴薯淀粉廣泛應(yīng)用于紡織、石油開(kāi)采、飼料及食品等行業(yè)，尤其國(guó)際國(guó)內(nèi)食品市場(chǎng)的開(kāi)拓，使高精馬鈴薯淀粉的需求猛增，加之馬鈴薯淀粉有其它淀粉不可替代的自然屬性，使其成為國(guó)內(nèi)外淀粉深加工行業(yè)的首選產(chǎn)品，銷路廣闊、市場(chǎng)前景看好。

　　我對(duì)原產(chǎn)歐盟的馬鈴薯淀粉“雙反”

　　據(jù)新華社電 商務(wù)部16日發(fā)布2011年第19號(hào)公告，初步裁定原產(chǎn)于歐盟的進(jìn)口馬鈴薯淀粉存在補(bǔ)貼，中國(guó)國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)受到了實(shí)質(zhì)損害，而且補(bǔ)貼與實(shí)質(zhì)損害之間存在因果關(guān)系，決定自5月19日起，進(jìn)口經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)口原產(chǎn)于歐盟的馬鈴薯淀粉時(shí)，需按照裁定的從價(jià)補(bǔ)貼率向海關(guān)提供臨時(shí)反補(bǔ)貼稅保證金。 　這是中國(guó)對(duì)歐盟進(jìn)口產(chǎn)品的首起反補(bǔ)貼調(diào)查。

　　按照公告，法國(guó)羅蓋特公司的從價(jià)補(bǔ)貼率為7.70%，荷蘭艾維貝公司和德國(guó)艾維貝馬鈴薯淀粉工廠的從價(jià)補(bǔ)貼率為11.19%，其他歐盟公司的從價(jià)補(bǔ)貼率為11.19%。

　　本案的被調(diào)查產(chǎn)品為馬鈴薯淀粉。2010年6月30日，中國(guó)淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)馬鈴薯淀粉專業(yè)委員會(huì)代表國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)向商務(wù)部提交本案申請(qǐng)書(shū)。2010年8月30日，商務(wù)部正式立案，對(duì)本案發(fā)起反補(bǔ)貼調(diào)查。

　　此外，商務(wù)部已開(kāi)始對(duì)原產(chǎn)于歐盟的進(jìn)口馬鈴薯淀粉征收12.8%至56.7%的反傾銷稅。

　　歐盟首用“雙反”制裁中國(guó)產(chǎn)品

　　歐盟裁定對(duì)中國(guó)進(jìn)口的銅版紙征收4%——12%的反補(bǔ)貼稅率和8%——35.1%的反傾銷稅率，這也是歐盟對(duì)華第一起反傾銷反補(bǔ)貼案。

　　歐盟這次同時(shí)祭出反傾銷和反補(bǔ)貼兩大招式，打破對(duì)“非市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體”不適用反補(bǔ)貼的慣例，這標(biāo)志著歐盟對(duì)華貿(mào)易救濟(jì)政策正式“變臉”，反補(bǔ)貼恐成為中歐貿(mào)易摩擦的新“災(zāi)區(qū)”。

　　反傾銷和反補(bǔ)貼是最為常用的貿(mào)易救濟(jì)措施，兩者最大的區(qū)別在于反傾銷針對(duì)的是單個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，而反補(bǔ)貼則上升到國(guó)家政策層面，矛頭直指別國(guó)政府的做法。

　　新用途

　　一、肉制品的首選

　　肉糜制品中加入淀粉后，對(duì)于改善產(chǎn)品的保水性及其組織狀態(tài)均有明顯的效果。這個(gè)過(guò)程是在加熱過(guò)程中的由于淀粉的糊化引起的。[1] 新鮮的肉含有72%-80%的水分，其余的固體物質(zhì)大部分為蛋白質(zhì)。當(dāng)肉制品受熱時(shí)，蛋白質(zhì)因變性而推動(dòng)對(duì)水分的結(jié)合能力，而淀粉能夠吸收這部分水分，糊化并形成穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)。與其他淀粉相比，馬鈴薯變性淀粉糊化溫度低，制品中蛋白質(zhì)變性和淀粉糊化兩種作用幾乎同時(shí)進(jìn)行，不會(huì)在內(nèi)部形成小“水糖”。

　　馬鈴薯變性淀粉具有很高的膨脹度、吸水能力很強(qiáng)，在加熱過(guò)程中，肉類蛋白質(zhì)受熱變性，形成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，由于網(wǎng)眼中尚存一部分結(jié)合不夠緊密的水分，被淀粉顆粒吸收固定，使淀粉顆粒變得柔軟而有彈性，起到黏著和保水的雙重作用。添加馬鈴薯變性淀粉的肉制品，組織均勻細(xì)膩，結(jié)構(gòu)緊密，富有彈性，切面光滑，鮮嫩適口，長(zhǎng)期保存和低溫冷藏時(shí)保水性極強(qiáng)。

　　二、醬料的優(yōu)良增稠劑

　　變性淀粉作為一種良好的增稠劑，被廣泛地使用在醬料類食品中，使用變性淀粉可降低生產(chǎn)成本；同時(shí)，由于醬料品質(zhì)穩(wěn)定，可長(zhǎng)時(shí)間存放不分層，使得產(chǎn)品外觀有光澤且口感細(xì)膩。

　　醬料產(chǎn)品多含有較高的鹽分,因而PH值的變化較大,一般需經(jīng)高溫消毒,并伴隨中等到激烈的攪拌或均質(zhì);鑒于各種醬料在組織狀態(tài)、酸性程度、乳化效果等方面的要求均有所不同，變性淀粉的選擇和使用就顯得尤其重要。

　　馬鈴薯變性淀粉糊化溫度低，可降低高溫引起的營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)味損失；氣味溫和，不會(huì)影響產(chǎn)品原有的風(fēng)味；透明度高，可賦予醬料良好的外觀形態(tài)；經(jīng)篩選的小顆粒產(chǎn)品可提供非常光潔的表面。同時(shí)馬鈴薯變性淀粉具有良好的抗老化、抗剪切、抗高溫和低PH值等特性，能夠效地防止醬料產(chǎn)品的沉凝和脫水現(xiàn)象，在一定程度上可增加乳化效果。在醬料產(chǎn)品中，馬鈴薯變性淀粉不僅可作為增稠劑使用，同時(shí)也提供給產(chǎn)品特定的組織結(jié)構(gòu)和口感。特殊的馬鈴薯變性淀粉還可用于改善醬油的流變性，以增強(qiáng)醬料的附著性和掛壁感。

馬鈴薯淀粉競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大，競(jìng)品越來(lái)越多，要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時(shí)候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝，更好的推廣產(chǎn)品，使產(chǎn)品在眾多競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡(jiǎn)要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個(gè)重要設(shè)計(jì)步驟。

馬鈴薯淀粉包裝設(shè)計(jì)八個(gè)步驟

　　第一：馬鈴薯淀粉品牌定位

　　如果是新品牌，那么要思考好品牌定位，品牌傳送的價(jià)值主張以及品牌調(diào)性問(wèn)題。如果是老品牌的新產(chǎn)品，則要思考好做什么檔次的，是做產(chǎn)品升級(jí)、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。

　　第二：馬鈴薯淀粉目標(biāo)消費(fèi)群

　　設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個(gè)目標(biāo)對(duì)象，要思考什么是核心消費(fèi)群，以及核心消費(fèi)群的價(jià)值觀和審美情趣問(wèn)題。不論對(duì)錯(cuò)，一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察，按照這個(gè)消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購(gòu)買習(xí)慣等設(shè)定一個(gè)假設(shè)消費(fèi)者，這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。

　　第三：研究馬鈴薯淀粉的競(jìng)品包裝

　　尋找同檔次、同品種或者相同價(jià)值定位的其他品牌包裝，有競(jìng)品參照的，就參照，沒(méi)有的話，能夠參照同一個(gè)消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。

　　第四：找到馬鈴薯淀粉包裝的風(fēng)格和調(diào)性

　　這點(diǎn)很重要，也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息，如果想好了就可以開(kāi)始設(shè)計(jì)了。

　　第六：打出樣稿

　　效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的，最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來(lái)，然后包裝一些，去比較，去不斷審視。能否有本品牌的核心印記，能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的，不要光看一瓶，要放到貨架上去感受和比較!

　　第七：測(cè)算成本

　　測(cè)算你新包裝的成本，有很多時(shí)候，雖然我們知道成本會(huì)增加，但是對(duì)于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳，容易錯(cuò)收不腳，臨陣換包裝，就不容易把握質(zhì)量了。

　　第八：檢驗(yàn)和修正

　　包裝在具體使用過(guò)程中，要注意傾聽(tīng)銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見(jiàn)，以備修改。修改的過(guò)程可重復(fù)上述步驟。

　　包裝設(shè)計(jì)不難做，完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則，或許能夠讓你的馬鈴薯淀粉包裝更能吸引消費(fèi)者。

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