面片包裝如何設(shè)計，包裝設(shè)計的步驟是什么，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將面片包裝的設(shè)計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是面片產(chǎn)品的介紹，第二部分是面片產(chǎn)品包裝設(shè)計八大步驟。

第一部分是面片產(chǎn)品的介紹:

　　面片是西北地區(qū)群眾最喜愛也最普及的一種面食，做法簡單易行，可以不用工具，一般是先將面調(diào)揉好，或切成短條，或者先團成餅狀，待下鍋時再切成短條，鍋里煮好相應(yīng)的蔬菜、肉等后，兩手將短條面壓開，拉長，一手拿面條，一手揪為方塊下到鍋里。

　　面片

　　西北地區(qū)因氣候原因，缺乏蔬菜，因此當(dāng)?shù)厝藗兌忌瞄L與粗糧細做，內(nèi)、饃、面的做法有很多種，味道都比較鮮美，口味各一。西北地區(qū)三種面食比較出名，分別是面片、炮仗、拉面。其中面片是西北地區(qū)群眾最喜愛也最普及的一種面食，一般做為晚飯的主食。分為兩種，一種是用搟面杖搟薄，再切成塊入鍋。一種是將冷水和好的面，捏扁拉成長條后，再揪成如“指甲蓋”大小的面片入鍋，據(jù)面片形狀不同，揪成指甲大小的面片稱“指甲面片”；揪的面片比較大者戲稱“攔咀面片”。然后入鍋撈起，澆上羊肉清湯，加入羊肉丁、西紅柿、青蘿卜片成為“西紅柿羊肉面片”；和牛、羊肉片、豆腐、粉條、蔬菜混吃成為“燴面片”；還有和牛、羊肉、粉絲、蔬菜混炒成為“炒面片”。品種繁多，滋味各異。青海人也將指甲大小的面片稱為"尕面片"。"尕"是方言,小的意思，也含有愛稱的成份。寧夏陜西人稱揪面或揪面片。

　　做法

　　搟面片做法同一般的手工面條，比較簡單，與一般手搟面的區(qū)別是最后交將面切成方塊。面片的做法的工序是：和面、面搟成餅狀、醒面，做湯，揪面片。和面時面和水的比例為2：1，和面的水中要少許放鹽，一般用涼水，和出的面比較勁道，在醒面的過程中就可以做湯了，做湯的種類很多，面片成功與否取決于揉出的面和做出的湯，面揉不好很難揪，湯做不好面片不入味。醒面大概需要15分種，跟溫度和揉出的面的硬度有關(guān)，待下鍋時切成短條，再用手揪成指甲大小的方塊，厚度為基本上小于2毫米。

　　甘肅，青海，寧夏以及靠近西部的陜西人不論男女，一般都是下面片的好手。那手底下，面葉如秋天的樹葉一樣，紛紛而落，一會兒，一大鍋面片就下好了。當(dāng)然，下得好的揪出的面葉如手指甲那么大，薄而勻稱，叫作"指甲面片"、"雀兒舌頭"。下得差的揪出來的面葉大而厚，并且大小薄厚不一，形狀也不正規(guī)，人們譏之為"攔嘴面皮"，意思是面葉大得放不進嘴里。

　　由于混放的蔬菜，肉類等不同，面片還有多種風(fēng)味各異的品種。高原上氣候寒冷，過去冬天沒有新鮮蔬菜，一旦菜瓜剛熟，摘一兩個鮮嫩的菜瓜下面片，叫作"菜瓜面片"。面皮下好后，再打上雞蛋，味道又不一樣，叫做"雞蛋面片"。放了羊肉，羊肉味特濃，就叫做"羊肉面片"。這些面片都是帶湯的。如果把煮好的面片用漏勺打出來，和上炸醬，就叫作"燴面片"。而打出來后又用粉條、牛羊肉等混炒，則叫作"炒面片"。

　　市場上的面片

　　在西寧，西安，蘭州，銀川等地街道上賣的一般是"炒面片"和"燴面片"，在城鄉(xiāng)家庭中一般吃帶湯的各類面片。面片的做法有講究和簡單之分，一般來說，家中講究一些，要求下得小、薄勻，味道好；而在野外，由于條件所限，就簡單一些。搞副業(yè)、做生意的，在茫茫草原或漫漫旅途中，三塊石頭一放，上面支起一口鍋，隨便在盆、鍋里調(diào)上面，一邊揪一邊下，煮熟能吃就行。這就是人們常說的"三石一鍋尕面片"。所下的面葉有時是一塊一塊的，因而又叫"疙瘩面片"。不論怎樣艱苦的條件，只要有鍋有面有水，不要刀不要板子，西北人就能揪上面片美餐。

　　典故

　　有這樣一個故事很能說明這一點。相傳有一對戀人被迫離開家鄉(xiāng)，在沓無人煙的草原上，他們只有一口鍋和一點面，能干的少女居然在自己的大腿上揉出了面，便為丈夫揪出了一鍋可口的面片。

　　面片是西北人的家常便飯，隨之便有一系列的風(fēng)俗講究。如果是男方到女方家求婚，女方家如端上面片，男方家的就不用再說了，說明遭到了拒絕，因為面片是揪斷了的。如端上了長長的拉條，表示婚姻可成。人們對此早已習(xí)以為常，誰家如果表示同意婚姻而端上了面片，則要被笑話。有遠方或尊貴的客人來家，一定不能下面片，否則會失敬傷客。家人要出遠門。有的地方專門揪面片送行，據(jù)說面片預(yù)祝出門人辦事利落，馬到成功。也有的地方專門下長面葉(如拉條子)送行，據(jù)說這種面食預(yù)祝出門人順利往返，而面片則被認為途中會出差錯，辦事不成。

　　當(dāng)然，現(xiàn)代人對這些是不相信了。但面片將永遠出現(xiàn)在西北人的飯桌上和西安，銀川，蘭州，西寧的飯館里，并將永遠受到人們的青睞!

面片競爭越來越大，競品越來越多，要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝，更好的推廣產(chǎn)品，使產(chǎn)品在眾多競爭中脫穎而出。下面四喜亮點包裝設(shè)計公司的小編就簡要的和大家談一下包裝設(shè)計的幾個重要設(shè)計步驟。

面片包裝設(shè)計八個步驟

　　第一：面片品牌定位

　　如果是新品牌，那么要思考好品牌定位，品牌傳送的價值主張以及品牌調(diào)性問題。如果是老品牌的新產(chǎn)品，則要思考好做什么檔次的，是做產(chǎn)品升級、產(chǎn)品補充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。

　　第二：面片目標消費群

　　設(shè)計包裝前一定要假定一個目標對象，要思考什么是核心消費群，以及核心消費群的價值觀和審美情趣問題。不論對錯，一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費者洞察，按照這個消費者洞察里的好壞、審美情趣以及購買習(xí)慣等設(shè)定一個假設(shè)消費者，這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。

　　第三：研究面片的競品包裝

　　尋找同檔次、同品種或者相同價值定位的其他品牌包裝，有競品參照的，就參照，沒有的話，能夠參照同一個消費者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。

　　第四：找到面片包裝的風(fēng)格和調(diào)性

　　這點很重要，也就是賦予你產(chǎn)品獨特的價值主張和靈魂。你的包裝要傳達什么信息，如果想好了就可以開始設(shè)計了。

　　第六：打出樣稿

　　效果圖往往并不是最準確的，最關(guān)鍵的是做出實際的真實樣子出來，然后包裝一些，去比較，去不斷審視。能否有本品牌的核心印記，能否符合消費者的審美情趣。最關(guān)鍵的，不要光看一瓶，要放到貨架上去感受和比較!

　　第七：測算成本

　　測算你新包裝的成本，有很多時候，雖然我們知道成本會增加，但是對于好的包裝成本增加的幅度還有可能準備不腳，容易錯收不腳，臨陣換包裝，就不容易把握質(zhì)量了。

　　第八：檢驗和修正

　　包裝在具體使用過程中，要注意傾聽銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見，以備修改。修改的過程可重復(fù)上述步驟。

　　包裝設(shè)計不難做，完美的包裝設(shè)計卻是有一定難度的。把握上面幾點包裝設(shè)計的步驟和原則，或許能夠讓你的面片包裝更能吸引消費者。

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