麻蝦醬包裝如何設(shè)計(jì),包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將麻蝦醬包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是麻蝦醬產(chǎn)品的介紹,第二部分是麻蝦醬產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。
第一部分是麻蝦醬產(chǎn)品的介紹:
麻蝦醬原料取自內(nèi)河、湖泊天然生長(zhǎng)的麻蝦。麻蝦醬有漂洗、蒸煮、配料、真空包裝等十多道制作工序。面世后以色香味俱佳贏得了消費(fèi)者的青睞,走俏上海等大中城市的市場(chǎng),產(chǎn)品供不應(yīng)求。麻蝦醬有“天下第一鮮”的美稱,食之回味無(wú)窮,顯示了較強(qiáng)的魅力和市場(chǎng)潛力。
麻蝦又名糠蝦,是一種產(chǎn)于江蘇鹽城大豐、南通海安等地區(qū)的一種淡水小蝦。味道鮮美獨(dú)特,麻蝦熬醬招待客人,其獨(dú)特的味道讓客人留下好菜一桌,不抵麻蝦一唰之感嘆。
產(chǎn)品介紹
麻蝦是一種生于大豐、海安等地區(qū)的野生淡水小蝦,多見(jiàn)于沒(méi)有淤泥沒(méi)有污染的河流內(nèi),因其永遠(yuǎn)長(zhǎng)不大,小如芝麻而得名。
麻蝦對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境十分挑剔,絕對(duì)不能接受一點(diǎn)污染,因而含有豐富的營(yíng)養(yǎng),是世界上最小的蝦,皮薄質(zhì)軟,只有芝麻大小,該蝦單體重0.006g,體長(zhǎng)0.9cm,每100克固形物中含蛋白質(zhì)15克、鈣100毫克、鋅6毫克、磷230毫克。其味道鮮美獨(dú)特,且富含大量人體必須的營(yíng)養(yǎng)成份,自古民間就有“好菜一桌,不及麻蝦一吮”之說(shuō),堪稱“中華一絕”。麻蝦醬可以作開(kāi)胃菜,也是火鍋、面食、大餅、米飯的最佳佐料。麻蝦必須在夜間兩點(diǎn)左右捕撈,三個(gè)小時(shí)內(nèi)進(jìn)行工藝處理,否則會(huì)融化。東臺(tái)地處蘇中交通要沖,跨江蘇省沿江、沿海、里下河三大農(nóng)業(yè)區(qū)。依靠科技創(chuàng)新,創(chuàng)造農(nóng)產(chǎn)品品牌是東臺(tái)蝦農(nóng)的宗旨,東臺(tái)蝦農(nóng)利用祖?zhèn)骷夹g(shù)獨(dú)家生產(chǎn)的麻蝦醬,銷(xiāo)售量一直穩(wěn)步上升。東臺(tái)麻蝦醬技術(shù)僅僅略次于李堡麻蝦醬。
麻蝦醬是由野生麻蝦制作成營(yíng)養(yǎng)美味的醬品,獨(dú)特而無(wú)法仿制,市場(chǎng)上沒(méi)有同類(lèi)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)。麻蝦醬的原料也有獨(dú)特性和唯一性,保證了該產(chǎn)品在市場(chǎng)上持久的競(jìng)爭(zhēng)力。營(yíng)養(yǎng)豐富純天然,兒童食之有助于骨骼和牙齒的發(fā)育生長(zhǎng),老人食用也有良好的補(bǔ)鈣及保健作用。
就是用麻蝦(很小很小的蝦,基本不能分辨),然后用調(diào)料熬的醬,味道鮮美,是饋贈(zèng)佳品,這里也有廠家專(zhuān)門(mén)生產(chǎn),味道不錯(cuò),而且保存時(shí)間較長(zhǎng).
制作工藝
由鮮蝦10——60%、發(fā)酵咸蝦10——40%、豆瓣醬20——60%、色拉紅油5——30%、再加入蔥姜汁等輔料制成。其制作過(guò)程包括清洗過(guò)濾、腌制麻蝦、封晾發(fā)酵、混合攪拌、煎熬煮制、冷卻包裝。
做麻蝦醬的材料:
麻蝦、油、鹽、醬油(或甜面醬)、蔥姜末、水麻蝦醬的做法:
1、挑去麻蝦中的雜質(zhì)和小魚(yú),用適量鹽拌勻。
2、鍋里燒熱油,下蔥姜末炒香,加入麻蝦翻炒片刻,加入大約麻蝦1/3體積的水煮制。其間加入少量醬油或甜面醬調(diào)味及調(diào)色,并依口味再添加適量的鹽。煮開(kāi)一分多鐘就可起鍋。
3、完全放涼后,裝瓶。上澆1至2CM油,密封入冷藏室保存。說(shuō)明:
1、麻蝦醬最好偏咸一點(diǎn),這樣較易保存。
2、喜歡辣味的也可在煮制中加些辣椒面和花椒面。
產(chǎn)品類(lèi)型
原味型、淡辣型、麻辣型、咸辣型。
推薦做法
1、麻蝦餅/春卷
2、麻蝦餛飩
3、麻蝦拌面 拌飯
4、麻蝦小籠包
5、麻蝦豆腐
6、麻蝦燉蛋
麻蝦醬競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大,競(jìng)品越來(lái)越多,要想讓產(chǎn)品更容易銷(xiāo)售。這時(shí)候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產(chǎn)品,使產(chǎn)品在眾多競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡(jiǎn)要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個(gè)重要設(shè)計(jì)步驟。
麻蝦醬包裝設(shè)計(jì)八個(gè)步驟
第一:麻蝦醬品牌定位
如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價(jià)值主張以及品牌調(diào)性問(wèn)題。如果是老品牌的新產(chǎn)品,則要思考好做什么檔次的,是做產(chǎn)品升級(jí)、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。
第二:麻蝦醬目標(biāo)消費(fèi)群
設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個(gè)目標(biāo)對(duì)象,要思考什么是核心消費(fèi)群,以及核心消費(fèi)群的價(jià)值觀和審美情趣問(wèn)題。不論對(duì)錯(cuò),一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察,按照這個(gè)消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣等設(shè)定一個(gè)假設(shè)消費(fèi)者,這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。
第三:研究麻蝦醬的競(jìng)品包裝
尋找同檔次、同品種或者相同價(jià)值定位的其他品牌包裝,有競(jìng)品參照的,就參照,沒(méi)有的話,能夠參照同一個(gè)消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。
第四:找到麻蝦醬包裝的風(fēng)格和調(diào)性
這點(diǎn)很重要,也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息,如果想好了就可以開(kāi)始設(shè)計(jì)了。
第六:打出樣稿
效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的,最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來(lái),然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!
第七:測(cè)算成本
測(cè)算你新包裝的成本,有很多時(shí)候,雖然我們知道成本會(huì)增加,但是對(duì)于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳,容易錯(cuò)收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質(zhì)量了。
第八:檢驗(yàn)和修正
包裝在具體使用過(guò)程中,要注意傾聽(tīng)銷(xiāo)售人員以及具體經(jīng)銷(xiāo)商的意見(jiàn),以備修改。修改的過(guò)程可重復(fù)上述步驟。
包裝設(shè)計(jì)不難做,完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則,或許能夠讓你的麻蝦醬包裝更能吸引消費(fèi)者。
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