鏡糕包裝如何設(shè)計(jì),包裝設(shè)計(jì)的步驟是什么,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將鏡糕包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是鏡糕產(chǎn)品的介紹,第二部分是鏡糕產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)八大步驟。
第一部分是鏡糕產(chǎn)品的介紹:
鏡糕這物件,小如鏡,也圓如鏡,厚不盈指。主料是江米細(xì)細(xì)研磨成粉,在小巧如玩具的竹木籠屜里墊上薄鐵片,填實(shí)江米粉,撒上紅糖、綠色和黃色的糖,加上細(xì)細(xì)切碎的青紅絲,一屜一屜的摞起來(lái),如寶塔般,寶塔尖有一機(jī)關(guān),待到熟透時(shí)蒸汽一沖,發(fā)出長(zhǎng)長(zhǎng)的響聲,兒童聞聲而至。
簡(jiǎn)介
鏡糕則是與甑糕完全不同的另一種傳統(tǒng)小吃食品。說(shuō)鏡糕是小吃,不如說(shuō)是零食。鏡糕很小,材料及制作簡(jiǎn)單,是把糯米粉裝入直徑約六厘米大小的籠里蒸制而成,僅幾分鐘
即可蒸熟。從籠里倒出來(lái)的鏡糕,厚約三厘米,白白嫩嫩,形狀若小圓鏡,故名為“鏡糕”。這種零食隨流動(dòng)三輪車而走,機(jī)動(dòng)靈活,現(xiàn)蒸現(xiàn)賣。吃時(shí),用竹簽扎一塊,蘸一點(diǎn)白糖、芝麻或其他作料,咬一口,綿軟香甜,既好看又好吃,深受兒童和年輕人喜愛(ài)。外地游客逛西安,也喜歡舉著這種“小鏡子”,邊走邊嘗
歷史
鏡糕是回民的一大特色小吃,有上百年歷史,是以糯米粉為主料,用特殊木料手工雕刻成的蒸籠蒸制而成,陜西地方口音常把甑字念作“jing”(鏡),以致也常有人把“甑”誤寫成“鏡”字。為此曾有人專門撰文糾正“甑”字讀音。可惜在解釋鏡糕時(shí),僅憑讀音去推斷鏡糕即是甑糕,將兩種食品混為一談。
這正如蘇東坡的《石鐘山記》,蘇翁月夜泛舟游鄱陽(yáng)湖,親身探得湖中石鐘山鐘鳴聲響的真實(shí)原因,由此推翻了長(zhǎng)期以來(lái)人云亦云的種種訛傳。蘇翁因而感慨地問(wèn):“事不目見(jiàn)耳聞而臆斷其有無(wú),可乎?”蘇翁的話意味深長(zhǎng),如甑糕和鏡糕悠遠(yuǎn)的飄香。
種類
木籠鏡糕
是一種來(lái)自于陜西西安地區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃;做法簡(jiǎn)單,選用品質(zhì)上乘的糯米粉裝入一個(gè)小小的木制蒸籠之內(nèi),撒上一些紅豆或綠豆作為輔料,之后再在爐子之上蒸制而成;色澤白嫩,形狀小小的,圓圓的,頗似一面小鏡子,故而得名“鏡糕”。
顧客付款后,攤主用竹簽扎入鏡糕之中,然后再取出,顧客可以根據(jù)自己的口味,選擇蘸紅糖、白糖或者桔粉,豐富、完善這道點(diǎn)心的口感;入口綿軟,甜甜的,香香的,味道很不
玫瑰鏡糕
名貴小吃,有上百年歷史,是以糯米粉為主料,用特殊木料手工雕刻成的蒸籠蒸制而成,形狀似圓鏡,一分鐘左右可蒸熟!白色糕面,點(diǎn)綴紅,綠,黃色的糖粒!口味有草莓,藍(lán)莓,哈密瓜,等多種口味!滿足不同人的口味!筋道,柔軟,香甜,現(xiàn)做現(xiàn)賣。
在西安市鼓樓附近的一家鏡糕小攤上,機(jī)器貓、櫻桃小丸子、蠟筆小新等各種“萌版”八寶鏡糕吸引了過(guò)往游客的眼球。該小吃歷史悠久,是以糯米為原料蒸制而成的形狀似圓鏡的糕。經(jīng)營(yíng)鏡糕者多系攤擔(dān)叫賣。清朝有詩(shī)云:“柳蔭槐下清晝長(zhǎng),鏡糕擔(dān)子亦生香”。
投資
投資概算:投資者只需準(zhǔn)備爐灶即可,原材料各地易購(gòu),技術(shù)易學(xué)易掌握。面授或函授,包括:特制蒸籠 專用蒸鍋 技術(shù)資料 圖紙 光盤 專用器具 海報(bào)糯米粉四色糖粒 小竹簽 彩色圖片。經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):超市、商業(yè)區(qū)、影院內(nèi)、學(xué)校等人口流量大的地方。投資小,適合城鄉(xiāng)小本創(chuàng)業(yè)者。 效益分析:好吃是人的天性,無(wú)論城市還是農(nóng)村,中老年人還是青少年,特色小吃都是人們的最愛(ài)。所以八寶玫瑰鏡糕食品有廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。可以現(xiàn)做現(xiàn)賣,資金回收快,利潤(rùn)高,玫瑰鏡糕成本0.2元/個(gè),零售1——2元/個(gè)。以每個(gè)0.8元利潤(rùn)計(jì)算,1人日做(銷售)500個(gè)很輕松,可獲純利潤(rùn)400元,若多經(jīng)營(yíng)幾個(gè)攤位利潤(rùn)更豐厚。
鏡糕競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越大,競(jìng)品越來(lái)越多,要想讓產(chǎn)品更容易銷售。這時(shí)候企業(yè)要如何做出優(yōu)秀的商品包裝,更好的推廣產(chǎn)品,使產(chǎn)品在眾多競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。下面四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的小編就簡(jiǎn)要的和大家談一下包裝設(shè)計(jì)的幾個(gè)重要設(shè)計(jì)步驟。
鏡糕包裝設(shè)計(jì)八個(gè)步驟
第一:鏡糕品牌定位
如果是新品牌,那么要思考好品牌定位,品牌傳送的價(jià)值主張以及品牌調(diào)性問(wèn)題。如果是老品牌的新產(chǎn)品,則要思考好做什么檔次的,是做產(chǎn)品升級(jí)、產(chǎn)品補(bǔ)充還是產(chǎn)品創(chuàng)新。
第二:鏡糕目標(biāo)消費(fèi)群
設(shè)計(jì)包裝前一定要假定一個(gè)目標(biāo)對(duì)象,要思考什么是核心消費(fèi)群,以及核心消費(fèi)群的價(jià)值觀和審美情趣問(wèn)題。不論對(duì)錯(cuò),一定要根據(jù)你所設(shè)定的消費(fèi)者洞察,按照這個(gè)消費(fèi)者洞察里的好壞、審美情趣以及購(gòu)買習(xí)慣等設(shè)定一個(gè)假設(shè)消費(fèi)者,這樣你的包裝設(shè)想才有了靈魂所在。
第三:研究鏡糕的競(jìng)品包裝
尋找同檔次、同品種或者相同價(jià)值定位的其他品牌包裝,有競(jìng)品參照的,就參照,沒(méi)有的話,能夠參照同一個(gè)消費(fèi)者選擇的其他產(chǎn)品包裝做參考。
第四:找到鏡糕包裝的風(fēng)格和調(diào)性
這點(diǎn)很重要,也就是賦予你產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值主張和靈魂。你的包裝要傳達(dá)什么信息,如果想好了就可以開(kāi)始設(shè)計(jì)了。
第六:打出樣稿
效果圖往往并不是最準(zhǔn)確的,最關(guān)鍵的是做出實(shí)際的真實(shí)樣子出來(lái),然后包裝一些,去比較,去不斷審視。能否有本品牌的核心印記,能否符合消費(fèi)者的審美情趣。最關(guān)鍵的,不要光看一瓶,要放到貨架上去感受和比較!
第七:測(cè)算成本
測(cè)算你新包裝的成本,有很多時(shí)候,雖然我們知道成本會(huì)增加,但是對(duì)于好的包裝成本增加的幅度還有可能準(zhǔn)備不腳,容易錯(cuò)收不腳,臨陣換包裝,就不容易把握質(zhì)量了。
第八:檢驗(yàn)和修正
包裝在具體使用過(guò)程中,要注意傾聽(tīng)銷售人員以及具體經(jīng)銷商的意見(jiàn),以備修改。修改的過(guò)程可重復(fù)上述步驟。
包裝設(shè)計(jì)不難做,完美的包裝設(shè)計(jì)卻是有一定難度的。把握上面幾點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)的步驟和原則,或許能夠讓你的鏡糕包裝更能吸引消費(fèi)者。
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