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越式?jīng)霭桦u絲-西青區(qū)特產(chǎn)

2022-10-21 越式?jīng)霭桦u絲包裝設(shè)計(jì)

【原料】


  熟雞絲300克,大頭菜100克,胡蘿卜50克,洋蔥絲20克,青葉4克, 蒜茸花生100克,精鹽3克,白糖5克,白醋5克,冰水10克,魚(yú)露10克。


  【制作過(guò)程】


  1、將大頭菜絲、胡蘿卜絲、洋蔥絲分別泡水30分鐘,撈出瀝干。 2、把精鹽、白糖、白醋、魚(yú)露放入胡蘿卜絲中拌勻,成為甜酸料。 3、將雞絲、大頭菜絲、洋蔥絲及青葉拌勻,加入甜酸料,撒上花生即成。

(圖片,歡迎提供。)

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