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王莊西瓜-常熟特產(chǎn)

2022-10-21 王莊西瓜包裝設(shè)計(jì)

“王莊西瓜”是尚湖鎮(zhèn)的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品,以“皮薄、汁多、味甜、口感爽、脆”而著稱。早在五、六十年代,王莊西瓜就享有名氣,特別是在上海、蘇州、南京等華東地區(qū)有很高的聲譽(yù)度。當(dāng)時(shí)只種植華東6號、解放瓜等品種。一九九八年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)大調(diào)整推動(dòng)下,王莊西瓜迅速發(fā)展,建基地,創(chuàng)品牌,增效益?;厣婕案鄞?、河金村、家鑫村等,總面積500畝,王莊西瓜成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的亮點(diǎn)和農(nóng)民增收的熱點(diǎn)。

基地引進(jìn)新疆的新佳(花皮紅肉)、京欣一號(綠皮紅肉);臺灣的小蘭(花皮黃肉)、早春紅玉(花皮紅肉)等優(yōu)質(zhì)西瓜品種,并且聘請省農(nóng)科院專家作為西瓜種植技術(shù)顧問,常年進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),在種植西瓜過程中注重加大科技投入,包括西瓜優(yōu)質(zhì)栽培的土壤處理配套技術(shù);提高食品品質(zhì)的肥水運(yùn)籌技術(shù);避免農(nóng)藥污染的病蟲害控制技術(shù);并開展產(chǎn)后分級處理方面的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)工作,以確保西瓜的品質(zhì)。

王莊西瓜在1999年獲得“蘇州市品牌產(chǎn)品”、2000年獲得“推薦商品”、2001年獲得“放心食品”、2002年王莊西瓜被江蘇省農(nóng)林廳認(rèn)定為“無公害農(nóng)產(chǎn)品”,王莊西瓜基地被江蘇省無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定中心認(rèn)定為“無公害基地”。2006年被中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為“綠色食品”。

一.產(chǎn)品介紹

王莊西瓜果實(shí)近圓球形,單果重6kg-8kg。果皮綠色,覆蓋墨綠色窄條帶。瓜皮厚8mm-10mm。瓜瓤鮮紅色,色澤均勻,肉質(zhì)細(xì)嫩,瓤沙松脆,汁多味甜。瓜籽少,黝黑色,分布均勻。

二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

2.1 氣候條件 該區(qū)域?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)氣候,四季分明,氣候溫和。一年中,夏季多東南風(fēng),炎熱多雨;冬季偏北風(fēng),寒冷少雨;春秋兩季常出現(xiàn)冷暖、干濕多變的天氣。年均總?cè)照諗?shù)2130.2h;年均降水量1054mm。西瓜生長期間,氣溫較高,光照充足。 2.2 水文情況 該區(qū)域內(nèi)河流交錯(cuò),水系發(fā)達(dá),灌溉水取自六里塘、望虞河,屬于長江下游水系,地勢由西向東緩慢傾斜,排灌便利。 2.3 土壤條件 該區(qū)域?yàn)殚L江三角洲平原,屬南岸沿江高平原,土壤類型為太湖流域典型的鱔血黃泥土,屬重壤土。土層深厚肥沃,具有土壤肥力高、保水保肥、耕性好的特點(diǎn),土壤pH5.6~7.5。含鹽量0.2%以下,有機(jī)質(zhì)含量1.5%以上,土壤中磷鉀肥含量高,有效磷平均含量為22mg/kg,速效鉀平均含量為170mg/kg。

地域范圍

王莊西瓜主要分布于尚湖鎮(zhèn)的羅墩村、翁家莊村、福壽村、山鑫村、張村村、新鑫村、新裕村等地區(qū)。分布范圍為東經(jīng)120°33′31″至120°42′10″,北緯31°36′12″至31°44′18″,區(qū)域總面積約112.5km2。

產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

4.1 感官特性 王莊西瓜果實(shí)近圓球形,單果重6kg-8kg。果皮綠色,覆蓋墨綠色窄條帶。瓜皮厚8mm-10mm。瓜瓤鮮紅色,色澤均勻,肉質(zhì)細(xì)嫩,瓤沙松脆,汁多味甜。瓜籽少,黝黑色,分布均勻。 4.2內(nèi)在品質(zhì) 鮮瓜含可溶性固形物瓜瓤中心≥10%、邊緣≥9%,維生素C≥40mg/Kg,粗纖維≤3g/100g。 4.3安全要求 王莊西瓜產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品生產(chǎn)符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程,產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn);包裝儲(chǔ)運(yùn)符合綠色食品包裝、儲(chǔ)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)。

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