王莊西瓜的基本介紹

“王莊西瓜”是尚湖鎮(zhèn)的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品，以“皮薄、汁多、味甜、口感爽、脆”而著稱。早在五、六十年代，王莊西瓜就享有名氣，特別是在上海、蘇州、南京等華東地區(qū)有很高的聲譽(yù)度。當(dāng)時(shí)只種植華東6號(hào)、解放瓜等品種。一九九八年農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)大調(diào)整推動(dòng)下，王莊西瓜迅速發(fā)展，建基地，創(chuàng)品牌，增效益?；厣婕案鄞濉⒑咏鸫?、家鑫村等，總面積500畝，王莊西瓜成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的亮點(diǎn)和農(nóng)民增收的熱點(diǎn)。

基地引進(jìn)新疆的新佳（花皮紅肉）、京欣一號(hào)（綠皮紅肉）；臺(tái)灣的小蘭（花皮黃肉）、早春紅玉（花皮紅肉）等優(yōu)質(zhì)西瓜品種，并且聘請(qǐng)省農(nóng)科院專家作為西瓜種植技術(shù)顧問(wèn)，常年進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，在種植西瓜過(guò)程中注重加大科技投入，包括西瓜優(yōu)質(zhì)栽培的土壤處理配套技術(shù)；提高食品品質(zhì)的肥水運(yùn)籌技術(shù)；避免農(nóng)藥污染的病蟲害控制技術(shù)；并開展產(chǎn)后分級(jí)處理方面的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)工作，以確保西瓜的品質(zhì)。

王莊西瓜種植區(qū)域?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)氣候，四季分明，氣候溫和。夏季多東南風(fēng)，炎熱多雨；冬季偏北風(fēng)，寒冷少雨；春秋兩季常出現(xiàn)冷暖、干濕多變的天氣。年均總?cè)照諗?shù)2130.2小時(shí)；年均降水量1054毫米。西瓜生長(zhǎng)期間，氣溫較高，光照充足，適宜王莊西瓜種植。土層深厚肥沃，具有土壤肥力高、保水保肥、耕性好的特點(diǎn)。

2019年，王莊西瓜種植面積約200公頃。王莊西瓜主要分布于尚湖鎮(zhèn)的羅墩村、翁家莊村、福壽村、山鑫村、張村村、新鑫村、新裕村等地區(qū)。分布范圍為東經(jīng)120°33′31″至120°42′10″，北緯31°36′12″至31°44′18″，區(qū)域總面積約112.5km2。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

西瓜中含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分和有益物質(zhì)，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，豐富的維生素C，有機(jī)酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

產(chǎn)品特點(diǎn)

王莊西瓜果實(shí)近圓球形，單果重6kg-8kg。果皮綠色，覆蓋墨綠色窄條帶。瓜皮厚8mm-10mm。瓜瓤鮮紅色，色澤均勻，肉質(zhì)細(xì)嫩，瓤沙松脆，汁多味甜。瓜籽少，黝黑色，分布均勻。

歷史民俗

清代《重修常昭合志》記載：“范成大詩(shī)：齊民編月令，瓜瓞重王家。西瓜種出西域，故名?！泵防?、塘橋一帶種者最多。王莊介于梅李、塘橋中間?！巴跚f西瓜”是常熟市尚湖鎮(zhèn)的傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品，以“皮薄、汁多、味甜、口感爽、脆”而著稱。

《王莊鎮(zhèn)志》記載：民國(guó)十年（1921年），王莊地區(qū)已有農(nóng)戶開始種西瓜。民國(guó)二十八年（1939年），王莊人陸阿增在街上開設(shè)了“陸公和增紀(jì)代客買賣西香瓜行”。為擴(kuò)大西瓜銷售渠道，陸阿增到上海曹家渡、十六鋪等地進(jìn)行西瓜品牌宣傳，提高了王莊西瓜的知名度。

20世紀(jì)50年代始，王莊西瓜在華東地區(qū)已有一定知名度。但由于傳統(tǒng)種植，品質(zhì)、產(chǎn)量不穩(wěn)定，收益不佳。

20世紀(jì)90年代末期，常熟開始發(fā)展高效農(nóng)業(yè)，王莊西瓜作為重點(diǎn)項(xiàng)目之一開始恢復(fù)生產(chǎn)。主要以大棚種植為主。

2013年，王莊西瓜經(jīng)過(guò)多年開展西瓜高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、安全種植土壤處理配套技術(shù)、肥水運(yùn)籌技術(shù)、病蟲害控制技術(shù)等一系列研究，形成一整套科學(xué)規(guī)范的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，提升了種植及管理水平。王莊西瓜產(chǎn)業(yè)真正走上科學(xué)發(fā)展之路。

王莊西瓜的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

王莊西瓜在1999年獲得“蘇州市品牌產(chǎn)品”、2000年獲得“推薦商品”、2001年獲得“放心食品”、2002年王莊西瓜被江蘇省農(nóng)林廳認(rèn)定為“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”，王莊西瓜基地被江蘇省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定中心認(rèn)定為“無(wú)公害基地”。

2005年，王莊西瓜被國(guó)家環(huán)保總局確定為“國(guó)家級(jí)綠色食品”。

2006年被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為“綠色食品”。

2013年獲蘇州市第七屆地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品金獎(jiǎng)。

2014年獲江蘇農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)學(xué)研對(duì)接系列活動(dòng)—西瓜科技成果對(duì)接暨品鑒會(huì)明星產(chǎn)品。

2020年，王莊西瓜榮獲2020年第二屆江蘇“好西瓜（甜）”品鑒推介會(huì)“好品牌”金獎(jiǎng)。

2021年6月30日，中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)對(duì)“王莊西瓜”實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。

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