林內(nèi)坪頂茶的基本介紹

林內(nèi)坪頂茶是指林內(nèi)茶園坪頂產(chǎn)出的茶。林內(nèi)的茶園大都分布于海拔二百至四百公尺的丘陵臺地，其中又以坪頂?shù)牟枳顬槌錾?，故稱「坪頂茶」。坪頂所產(chǎn)的茶種，主要以金萱茶種為主，其次則為清心烏龍茶種，雖然產(chǎn)量并不算大宗，但制茶品質(zhì)優(yōu)異，屬本地的高經(jīng)濟(jì)作物。

坪頂村的茶園主要分布在森林帶以上的緩坡地，這里的土壤肥沃，富含礦物質(zhì)與腐質(zhì)，酸度適宜。而山中林木茂密有利于防風(fēng)蓄水，濕度較重且日光溫度適中，如此溫暖濕潤的環(huán)境，對茶葉的生長有所幫助，故茶樹生長良好，茶葉質(zhì)量高。

林內(nèi)坪頂茶1976年左右至鹿谷鄉(xiāng)引進(jìn)茶種培植，因坪頂?shù)貐^(qū)土壤肥沃、土質(zhì)結(jié)構(gòu)良好，再加上雨季多霧，非常適宜種植茶樹，二十多年來使坪頂?shù)臑觚埐?、金萱茶、翠玉茶受到廣大的歡迎、1999年又多了一項(xiàng)云頂茶。可說是坪頂?shù)牟枞~，締造了坪頂?shù)慕?jīng)濟(jì)奇跡。

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