瑪歌紅酒的基本介紹

瑪歌莊園(Chateau Margaux)為法國波爾多五大名莊之一，由Pierre de Lestonnac建園于1590年。壯麗城堡的建成應(yīng)歸功于Marguis de La Colonilla侯爵?，敻枨f園土地面積為262公頃，其中紅葡萄園80公頃，白葡萄園12公頃。葡萄種植比例上，紅葡萄為75%為赤霞珠，20%為美樂，3%為品麗珠，2%為小維度，白葡萄為100%長相思?，敻枨f園是在眾多波爾多名莊中比較恪守傳統(tǒng)的酒莊，莊園不僅堅持手工操作，而且仍然百分百采用橡木桶，即使像拉圖、奧比良這樣的名莊早就應(yīng)用了不銹鋼酒槽發(fā)酵。葡萄植株的平均樹齡為45年。1855年被評為梅多克列級酒莊第一級。

Chateau Margaux(正牌)：瑪歌莊園不僅具備瑪歌村紅酒優(yōu)雅柔順的特點，而且最難得的是瑪歌莊園的酒經(jīng)常將優(yōu)雅與強(qiáng)勁、細(xì)致與濃厚這些看似對立的特點，以非常巧妙的姿態(tài)結(jié)合在一起，而且非常的耐久藏。多層次的芳香，帶有成熟黑加侖子，辛辣的香草味和紫羅蘭香氣。因此瑪歌莊園也是法國國宴指定用酒。這可不是個小事兒，法國葡萄酒“好手如云”，瑪歌莊園能夠勝出，可以說是登上“武林盟主”的寶座了。

瑪歌紅亭Pavillon Rouge du Chateau Margaux(副牌)：主要由樹齡為10年，有時為15年或者更長的年輕葡萄樹的果實釀造而成。使用與正牌酒相同的釀造法，但卻比正牌酒早3或4個月裝瓶，發(fā)展成熟也更早些。副牌酒中的精品，酒體豐富飽滿、果香濃郁，適合較年輕時飲用，但是在好年份具有極佳的陳年能力。

Pavillon Blanc du Chateau Margaux(白葡萄酒，副牌)：年輕的瑪歌白亭的特征是-——精致、細(xì)膩、復(fù)雜、飽滿、悠長。你不由得驚嘆于這么好喝的酒只是長相思一個品種釀造出。但也不要急于去品嘗它，在許多年后它可以變的更好。

瑪歌酒莊目前擁有土地面積為262公頃，其中紅葡萄園80公頃，白葡萄園12公頃。葡萄種植比例上，紅葡萄為75%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、20%梅洛（Merlot）、3%品麗珠（Cabernet Franc）和2%味而多（Petit Verdot），白葡萄為100%長相思（Sauvignon Blanc）。葡萄植株的平均樹齡為45年。瑪歌酒莊是眾多波爾多名莊中比較恪守傳統(tǒng)的酒莊，酒莊不僅堅持手工操作，而且仍然百分百采用橡木桶，即使像拉圖酒莊、侯伯王酒莊這樣的名莊早就應(yīng)用了不銹鋼酒槽發(fā)酵。

產(chǎn)品特點

瑪歌紅酒口感優(yōu)雅細(xì)膩，如絲綢般無比誘人，風(fēng)格精致，香氣復(fù)雜而有層次，帶有花的香味，還帶有水果和橡木的香氣，余味悠長。

歷史民俗

在12世紀(jì)時，“拉曼·瑪歌”這個名字就已經(jīng)出現(xiàn)了，只是那時園中還沒有葡萄。雖然拉曼·瑪歌的歷屆莊主在當(dāng)時也都是貴族以及重要人物，但是直到Lestonnac家族接管之后，莊園才開始蓬勃發(fā)展并有了如今的輝煌。Lestonnac家族在1572到1582的這十年間將整個莊園的產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了重組，并從長遠(yuǎn)角度考慮，在梅多克產(chǎn)區(qū)開始放棄谷類作物種植而改種葡萄?，敻枨f園成為了釀酒藝術(shù)的圣地，在波爾多眾多莊園如雨后春筍般出現(xiàn)時，瑪歌莊園早已以領(lǐng)導(dǎo)者的姿態(tài)屹立于葡萄酒之林。

獲獎榮譽(yù)

2021年3月1日，國家知識產(chǎn)權(quán)局批準(zhǔn)其產(chǎn)品為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

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