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寧波豆酥糖產(chǎn)品包裝如何設(shè)計

2022-11-21 寧波豆酥糖

  寧波豆酥糖產(chǎn)品包裝如何設(shè)計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將寧波豆酥糖產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是寧波豆酥糖產(chǎn)品的介紹,第二部分是寧波豆酥糖產(chǎn)品包裝設(shè)計方法

  寧波豆酥糖又稱三北豆酥糖是典型的寧式茶食,是浙江寧波地方傳統(tǒng)名特糕點之一,老小皆宜,名揚(yáng)江浙地區(qū)和海外。每逢年末,寧波地區(qū)農(nóng)村大都做年糕以備春節(jié)期間享用。寧波豆酥糖創(chuàng)始于清代,一直是寧波“三北”的名點??诟兴炙桑兹芑?,無糖渣,不粘牙,有黃豆香味。

  產(chǎn)品特點

  寧波豆酥糖具有濃郁的黃豆香味。

  原料配方:糖粉16.5千克黃豆粉16.5千克熟面粉7.5千克飴糖12千克棉油300克。豆酥糖經(jīng)多道工序精心制作后,再用紙包裝得四方棱角分明,厚蒲均勻、底封不用漿糊,免得豆酥糖發(fā)潮。這樣,就能保持豆酥糖長久保存香、甜、酥、松特色,并且能長久保持香、甜、酥、松的特點。

  制作工藝

  原料配方:糖粉16.5千克 ,黃豆粉16.5千克,熟面粉7.5千克,飴糖12千克,棉油300克。

  制作方法:

  1、拌粉:黃豆粉、熟面粉、糖粉混合拌勻,然后過篩。

  2、煮糖、將飴糖、油下鍋熬制,根據(jù)氣候不同,一般熬到110——120℃,即成老糖(熬好的飴糖)。取出放在傳熱的容器內(nèi),燉在熱水里,保持老糖的溫度。

  3、制糖:將黃豆粉、熟面粉和糖粉的混合粉用鍋炒熱,取出少量撒在操作臺上,然后放上老糖,表面再撒上熱粉,用搟面杖搟成方形。將熱粉放入其中,再將老糖兩面相互對折,用搟杖搟薄,然后再放熱粉,如此重復(fù)折疊三次,最后用手捏成長條,順直,切成四方小塊,然后用木條擠緊壓實。

  4、包裝:用紙把豆酥包好即為成品。因豆酥糖容易受潮,以貯藏于鐵皮箱里為好。 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):形態(tài):外形方正,大小均勻,包裝平整。

  色澤:微黃略白。

  組織:粉質(zhì)細(xì),糖皮厚薄均勻。

  口味:酥松,易溶化,無糖渣,不粘牙,有黃豆香味。

  產(chǎn)品價值

  豆酥糖營養(yǎng)豐富。含蛋白質(zhì)、碳火化合物及鈣、磷、鐵、胡羅卜素等多種營養(yǎng)成份。每逢年末,寧波地區(qū)農(nóng)村大都做年糕以備春節(jié)期間享用。用火熱年糕團(tuán)嵌豆酥糖,又香又長城又糯,是深受老幼喜愛的時令食品。

  產(chǎn)品歷史

  三北豆酥糖已有悠久的制作歷史。相傳在100多年前,陸埠鎮(zhèn)上開有一家叫“乾豐”的南貨茶食店,豆酥糖是由一位寧波師傅試制成功的。由于配料考究,加工精細(xì),制作的豆棧糖香甜可口,松脆無渣,入口即化。不粘牙齒,且香味獨特,食后令人口齒留香,回味無窮。一時顧客盈門,名噪浙東,方圓數(shù)百里慕名爭購者,絡(luò)繹不絕。制作豆酥糖,選料要求極為嚴(yán)格。必須選取無爛無蛀當(dāng)年8、9月份登場的新黃豆為原料,這種黃豆、豆粒大、粉發(fā)濃、色澤純、粒粒飽滿。將黃豆炒熟后去殼,研成粉、篩過、配糖、黑芝麻和麥芽飴糖。黑芝麻須選嚴(yán)州產(chǎn)的,殼蒲、肉厚、油份足、香味濃,優(yōu)于其他地方芝麻,飴糖的用料,須選潔白晶瑩的隔年陳糯米。

  新中國建立后,“三北豆酥糖”在傳統(tǒng)特色基礎(chǔ)上又有新的提高。余姚以及慈溪周巷生產(chǎn)的“三北豆酥糖”,至今盛名不衰。舊時候,除陸埠鎮(zhèn)豆酥糖名聞遐邇外,還有三北沈師橋出品的豆酥糖也遠(yuǎn)近聞名。銷往上海等地均采用火油箱裝盛,四周貼上封條以杜假冒。

寧波豆酥糖包裝如何設(shè)計呢?

可以從以下幾個方面進(jìn)行參考:

1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出寧波豆酥糖名稱及寧波豆酥糖亮點;

2、運(yùn)用合適的色彩搭配;

3、設(shè)計品牌故事或短句文案;

4、獨特有趣的外形設(shè)計;

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先,寧波豆酥糖產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次,想要做好寧波豆酥糖包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。

再次,可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達(dá)到提升吸引力的作用。

最后,在外觀的設(shè)計上,寧波豆酥糖可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計時,也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨特、新穎的設(shè)計形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,寧波豆酥糖包裝設(shè)計的工作不能少。

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