設計:Andrew Son
地點:美國
項目類型:生產的
包裝內容:醋
優(yōu)質醋品牌'Sangcho'品牌識別和包裝開發(fā)
Sangcho由蘋果,柿子,糙米,石榴和菠蘿五種組成,由100%生醋制成,將Sangcho的科學技術與傳統(tǒng)發(fā)酵技術相結合。通過使用粗粉碎方法對未加工的水果和谷物進行原樣研磨和發(fā)酵,他們在保持醋的味道,發(fā)酵細菌和營養(yǎng)素的同時實現了品質。現有的發(fā)酵醋主要是通過在酒精中發(fā)酵乙酸制成透明和澄清的配方制成的。另一方面,Sangcho本身就是用純凈的原材料發(fā)酵的,其特點是顏色深,渾濁。
未滅菌的未加工的水果和谷物在發(fā)酵過程中會出現大量沉淀物和懸浮固體。此時,產生了乙酸和有機酸等對健康有益的豐富的母親,從而完成了濃稠的桑草。我們開發(fā)了一個品牌,可以直觀地向消費者展示100%發(fā)酵原料的獨特身份。