獨(dú)龍雞的基本介紹
獨(dú)龍雞是中國云南少數(shù)民族獨(dú)龍族祖祖輩輩養(yǎng)的雞,體型小而緊湊,羽毛顏色較雜,主要分布在獨(dú)龍江流域最北邊,緬甸北部和中國云南、西藏入四川交界的接合部。獨(dú)龍雞具有覓食力強(qiáng)、善飛翔、抗病力強(qiáng),肉質(zhì)鮮美等特點(diǎn)。能適應(yīng)高海拔、高濕度的惡劣條件,適合山區(qū)放養(yǎng),但產(chǎn)蛋較少。2010年1月15日,經(jīng)國家畜禽遺傳資源委員會審定、鑒定,獨(dú)龍雞被列入國家畜禽遺傳資源目錄。
獨(dú)龍雞在獨(dú)龍語中稱“感并”, 意思為極小的雞。據(jù)獨(dú)龍族老人講述獨(dú)龍雞是獨(dú)龍江鄉(xiāng)獨(dú)龍族人祖祖輩輩留下來的,此品種在我國境內(nèi)僅在獨(dú)龍江鄉(xiāng)境內(nèi)獨(dú)龍族人居住地才有。由于產(chǎn)區(qū)兩山并聳,一江縱貫,區(qū)位偏僻,地形陡峭,交通極為不便,加上每年有6個月的封山期,當(dāng)?shù)厝罕娀旧线^的是自給自足的生活。養(yǎng)雞多采用自繁自養(yǎng),由于產(chǎn)區(qū)群眾生活較為貧困,對雞羽色沒有過高的要求,也沒有條件對雞進(jìn)行有意識的選育,造成獨(dú)龍雞羽色較雜。由于產(chǎn)區(qū)交通不便,山高林深的天然屏障,長期無外來雞種進(jìn)入,經(jīng)長期自然選擇,逐漸形成體小、善飛,覓食力強(qiáng),就巢性強(qiáng),抗病力強(qiáng)的獨(dú)龍雞。據(jù)村民介紹居住在獨(dú)龍江上游北部邊界的緬甸獨(dú)龍族是從迪政當(dāng)村老向紅組搬遷過去的,獨(dú)龍雞也是從這邊帶過去的。此說法與人類學(xué)家關(guān)于民族遷徒的調(diào)查結(jié)果是一致的(引自“獨(dú)龍族歷史研究”)。屬肉蛋兼用型品種。
獨(dú)龍雞原產(chǎn)地為云南省貢山縣獨(dú)龍江鄉(xiāng),中心產(chǎn)區(qū)為獨(dú)龍江鄉(xiāng)獨(dú)龍江上游的迪政當(dāng)村老向紅組、向紅組和龍元村,下游的巴坡村和馬庫村、中緬邊界也有少量分布。
純種的獨(dú)龍雞分布在獨(dú)龍江流域最北邊,緬甸北部和我國云南、西藏入四川交界的接合部,為南北橫斷山脈的高山峽谷地帶,群山環(huán)抱,溝壑縱橫,環(huán)境惡劣通行困難,歷史上長期處于相對封閉的狀態(tài),而且獨(dú)龍江每年會被封山半年以上,所以獨(dú)龍雞與外地雞基因交流很少。獨(dú)龍雞與其他地方雞種和新品種雞相比,獨(dú)龍雞在肉質(zhì)、營養(yǎng)、產(chǎn)蛋量上具有明顯優(yōu)勢,更重要的是獨(dú)龍雞具有很強(qiáng)的抗病性,即使在其他新品雞全部死亡的情況下獨(dú)龍雞也不會生病和死亡。
產(chǎn)品特點(diǎn)
獨(dú)龍雞體型小而緊湊。羽毛顏色較雜,主要有白花、黃麻、黑麻,少數(shù)為瓦灰、蘆花。喙多呈黑色或黑中帶黃,少數(shù)淺黃色。單冠居多,冠齒7~9個,呈紅色,少數(shù)豆冠、玫瑰冠。耳葉紅色居多,部分白色。虹彩呈橘紅色。皮膚呈白色。脛色以黑色、瓦灰色居多,粉色次之,少數(shù)黃色。大部分個體有脛羽。
公雞羽色主要有紅羽、白花、黑花。紅羽公雞頸羽呈金黃色,背、肩、鞍部羽毛呈紅色,主翼羽、頸下部和胸部羽毛,以及尾羽為黑色,鐮羽呈墨綠色;白花公雞全身大多為白色,間有黑羽,頸羽和鞍羽的羽軸大多為黑色,尾羽黑色;黑花公雞頭頸部羽毛為白色,羽軸為黑色,背、肩部羽毛為紅黑相間,胸腹部羽毛為黑色,間有白羽,尾羽為黑色。
母雞部分倒冠,羽色主要有白花、黃麻、黑麻,少數(shù)瓦灰和蘆花。白花母雞全身大多為白色,間有黑羽,頸部羽毛為白色,羽軸為黑色,尾羽黑色。
雛雞絨毛呈白色、黃色或黑色,部分黃羽雞背部有黑線脊。
獲獎榮譽(yù)
2010年1月15日,經(jīng)國家畜禽遺傳資源委員會審定、鑒定,獨(dú)龍雞被列入國家畜禽遺傳資源目錄。
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