鄱陽(yáng)大米的基本介紹

鄱陽(yáng)大米外觀晶瑩剔透，具有光澤，米粒長(zhǎng)柱形；米飯潔白香醇、爽滑、有嚼勁，適口性好，冷卻后不回生。米粒飽滿、晶瑩如玉、醇香綿長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)豐富……良好的生態(tài)環(huán)境賦予了鄱陽(yáng)大米得天獨(dú)厚的優(yōu)良品質(zhì)。

鄱陽(yáng)大米保護(hù)區(qū)域地處鄱陽(yáng)湖平原，土壤以水稻土、潮土、草甸土為主，富含有機(jī)質(zhì)，養(yǎng)分充足；土壤土層深厚，蓄水能力強(qiáng)，pH值5.8－6.5之間，耕性良好。鄱陽(yáng)大米保護(hù)區(qū)域?qū)俚湫偷闹衼啛釒Ъ撅L(fēng)氣候區(qū)，四季分明，熱量豐富，雨量充沛，水資源豐富，年平均日照數(shù)2098h，太陽(yáng)輻射數(shù)為115千卡/平方厘米，平均氣溫17.5℃，年平均降雨量1620mm，全年無(wú)霜期275d，年平均相對(duì)濕度77%。9月平均溫度25.6℃，晝夜溫差達(dá)10℃，雨量中等，有利于一季稻的灌漿結(jié)實(shí)，促進(jìn)稻米香味物質(zhì)含量的提高和減少稻米堊白的形成。獨(dú)特的自然生態(tài)條件十分適宜優(yōu)質(zhì)水稻的生長(zhǎng)。

鄱陽(yáng)大米保護(hù)區(qū)域位于江西省鄱陽(yáng)縣，包括謝家灘鎮(zhèn)、石門(mén)街鎮(zhèn)、油墩街鎮(zhèn)、田畈街鎮(zhèn)、金盤(pán)嶺鎮(zhèn)、凰崗鎮(zhèn)、雙港鎮(zhèn)、古縣渡鎮(zhèn)、饒豐鎮(zhèn)、樂(lè)豐鎮(zhèn)、響水灘鄉(xiāng)、枧田街鄉(xiāng)、柘港鄉(xiāng)、鴉鵲湖鄉(xiāng)、游城鄉(xiāng)、三廟前鄉(xiāng)、蓮湖鄉(xiāng)、蘆田鄉(xiāng)18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)401個(gè)行政村；保護(hù)范圍位于東經(jīng)116°35′37″－117°00′03″，北緯28°48′30″－29°36′35″之間。保護(hù)規(guī)模為66000公頃，年產(chǎn)量514000噸。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

米飯是生活中常見(jiàn)的主食之一，由稻子的子實(shí)脫殼而成，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。米飯中含有一種特殊的成分，叫做谷維素，它具有抑制黑色素的作用，能夠減低黑色素細(xì)胞的活性，抑制黑色素的形成；

產(chǎn)品特點(diǎn)

外在感觀特征：鄱陽(yáng)大米外觀晶瑩剔透，具有光澤，米粒長(zhǎng)柱形；米飯潔白香醇、爽滑、有嚼勁，適口性好，冷卻后不回生。 內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：堊白粒率≤10%，直鏈淀粉含量15%－22%，膠稠度≥80mm，粒型長(zhǎng)寬比3.0－4.0，蛋白質(zhì)含量≥6%。 質(zhì)量安全要求：鄱陽(yáng)大米符合NY/T419《綠色食品 稻米》標(biāo)準(zhǔn)。

聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計(jì)作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容，本文鄱陽(yáng)大米關(guān)鍵詞為“鄱陽(yáng)大米包裝設(shè)計(jì)，”頁(yè)面信息僅供參考和借鑒，如有侵權(quán)、錯(cuò)誤信息或任何問(wèn)題，請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們，我們將立即刪除或更正。