同仁胡麻的基本介紹

同仁胡麻性喜冷涼、耐寒也耐熱的植物，生長(zhǎng)階段具有長(zhǎng)日照、中光性的需求。氣候冷涼、日照長(zhǎng)、晝夜溫差大，尤為適宜胡麻的生長(zhǎng)，造就了葉色鮮綠、質(zhì)地柔嫩、芳香濃郁的同仁胡麻。

同仁胡麻保護(hù)區(qū)域以栗鈣土、灰鈣土和灌淤土為主，土壤為厚層灌淤土，土質(zhì)多為壤土,微堿性，平均有機(jī)質(zhì)總含量為16.5g/kg。地下水資源豐富，其耕性和肥力較好，通氣透水，供肥保肥能力適中，耐旱耐澇，抗逆性強(qiáng)，適種性廣，培育出了根系發(fā)達(dá)，根狀莖貯藏養(yǎng)分多的胡麻。水量充沛，完全可以滿足同仁胡麻不同生長(zhǎng)階段水分補(bǔ)給，同時(shí)讓胡麻吸收了多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，形成了同仁胡麻質(zhì)優(yōu)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的特點(diǎn)。

同仁胡麻農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)范圍包括：隆務(wù)鎮(zhèn)、保安鎮(zhèn)、蘭采鄉(xiāng)、雙朋西鄉(xiāng)、扎毛鄉(xiāng)、黃乃亥鄉(xiāng)、曲庫乎鄉(xiāng)、年都乎鄉(xiāng)、多哇鄉(xiāng)、瓜什則鄉(xiāng)、加吾鄉(xiāng)2鎮(zhèn)9鄉(xiāng)72個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為北緯35°01′～35°47′，東經(jīng)101°38′～102°27′之間，種植面積為600畝,年產(chǎn)量為72噸。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

含有蛋白質(zhì)19.8g~20.2g/100g、膳食纖維31.5g~34g/100g，脂肪35.5g~36.8g/100g，鉀908mg~980mg/100g，磷660mg~701mg/100g。

產(chǎn)品特點(diǎn)

同仁胡麻籽粒種皮呈褐色，光滑，扁卵圓形，經(jīng)炒制后壓榨的胡麻油，色澤明亮，黃中泛紅、芳香濃郁。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

2020年09月30日，同仁胡麻申請(qǐng)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記的受理公示。