陽(yáng)春春砂仁的基本介紹

陽(yáng)春出產(chǎn)的“春砂仁”，是地道的中國(guó)“春砂仁”，屬芳香性的南方名貴藥材。《中國(guó)藥學(xué)大辭典》記載：“陽(yáng)春砂仁飽滿堅(jiān)實(shí)，氣味芬烈……其他砂仁則干縮扁薄，氣味俱弱?！薄按荷叭省笔墙瞥＞G本草植物，生長(zhǎng)在蔭蔽的樹林底下，高3尺，枝、葉均與姜的枝、葉相仿。春砂仁有個(gè)特點(diǎn)，枝頭所開的花不結(jié)果實(shí)，蔓延在地面那些花莖的花才結(jié)果?；ㄩ_于三、四月，色白如玉。果結(jié)于六、七月，粉紅披刺，略大于手指。

陽(yáng)春砂仁，以附城盤龍金花坑的為最出名。相傳，人們還未認(rèn)識(shí)砂仁之前，砂仁是一種野生植物。有一年六月，盤龍的耕牛都因屙痢無(wú)藥醫(yī)治死了很多。而金花坑附近村莊的耕牛卻安然無(wú)恙。人們覺得奇怪，跟牛群上山看個(gè)究竟。來(lái)到金花坑，只見坑溝兩邊的林蔭下，生長(zhǎng)著一種生姜似的植物。從這些“野姜”中散發(fā)出一種濃郁得刺鼻的芳香。牛群來(lái)到這里，都停下來(lái)飲足了坑水才離去。人們一嘗坑水，水也是芳香的。于是認(rèn)為這種東西就是治痢疾的良藥，即把枝、葉、根、果一齊采回熬水喂牛，果然奏效，一服就靈。消息傳開，人們不但到金花坑采“野姜”治牛病，還挖回去種在樹林里。這樣年復(fù)一年，春砂仁越傳越名貴。據(jù)說還是皇帝的貢品呢。如今，陽(yáng)春到處都有春砂仁，市里還專門成立了春砂仁實(shí)驗(yàn)站，用科學(xué)方法加以研究和栽培，推動(dòng)砂仁種植業(yè)發(fā)展。

陽(yáng)春市位于廣東省西南部，地理座標(biāo)為東經(jīng)111°16′27″—112°09′22″，北緯21°50′36″—22°41′01″。地勢(shì)從東北向西南延伸，近似長(zhǎng)方形；境內(nèi)四周群山環(huán)抱，山峰起伏連綿；漠陽(yáng)江從北向南縱貫境內(nèi)，構(gòu)成以漠陽(yáng)江流域?yàn)橹行牡莫M長(zhǎng)低洼地帶，地形以山地丘陵為主，為狹長(zhǎng)的河谷盆地和小平原。境內(nèi)自然景觀秀麗，奇峰幽洞星羅棋布。陽(yáng)春，就是“漠水之陽(yáng)，四季如春”之意。陽(yáng)春市現(xiàn)已被授予“國(guó)家地質(zhì)公園”稱號(hào)。陽(yáng)春位于北回歸線以南，屬亞熱帶季風(fēng)氣候。光照充足，熱量豐富，雨量充沛，空氣濕度大，由于全境群山環(huán)抱、四面環(huán)山，風(fēng)速小，風(fēng)害少，氣候溫和，年平均氣溫22℃，平均日照2000h，平均無(wú)霜期342天，年積溫6500—8000℃，年均降雨量1800—2200毫米，相對(duì)濕度75%—90%。陽(yáng)春市全境以赤紅壤為主。土壤疏松、濕潤(rùn)、肥沃，表面有機(jī)質(zhì)含量大。陽(yáng)春是廣東省著名農(nóng)業(yè)大縣，也是廣東省林業(yè)生態(tài)縣之一。工業(yè)污染少，大氣、土壤和水源均沒有受到工業(yè)“三廢”污染，境內(nèi)生態(tài)環(huán)境良好。十分有利于春砂仁的生長(zhǎng)。因此，這樣的自然地理環(huán)境非常適宜春砂仁的生長(zhǎng)。砂仁，列入姜科，豆蔻屬，是熱帶亞熱帶季雨林植物。

地域范圍

春砂仁地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍以廣東省陽(yáng)春市人民政府《關(guān)于界定春砂仁地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的函》（春府43號(hào)）提出的范圍為準(zhǔn)，為廣東省陽(yáng)春市現(xiàn)轄行政區(qū)域。

歷史民俗

傳說：很久以前，有一年，陽(yáng)春縣蟠龍村附近的羊群拉痢死光了，唯獨(dú)蟠龍村安然無(wú)恙。人們感到很奇怪，便跟蹤這群羊，仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)這群羊天天路過金花坑畔，那里總是有一個(gè)美麗可愛的小女孩等著這群羊，她撫摸著這群羊，并用坑邊的一種類似姜苗的植物喂飼它們，就好像寵愛她的寵物一樣。于是人們就尋找機(jī)會(huì)去查查看，那到底是什么植物。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這種植物根部結(jié)滿了果實(shí)，發(fā)出陣陣異香，采之食用，果然能治痢疾。這就是今天稱之為“砂仁”的中藥材。于是人們就要去當(dāng)面謝謝那個(gè)小姑娘，可是那個(gè)可愛的女孩再也沒出現(xiàn)過，所以人們便稱那個(gè)小姑娘為“砂仁仙子”。 功效：其性溫味甘，有溫脾健胃，行氣調(diào)中，鎮(zhèn)痛安胎等功能。主治胸脘脹滿、胎動(dòng)不安等癥。

春砂仁作為陽(yáng)春市的地方特色產(chǎn)品，歷史悠久，是著名“四大南藥”之一，春砂仁以其獨(dú)特的優(yōu)良品質(zhì)使其在醫(yī)藥市場(chǎng)上享有盛譽(yù)。春砂仁在我國(guó)已有1300多年的應(yīng)用歷史，原為野生，產(chǎn)于陽(yáng)春縣，唐代已有記載。隋末唐初甄權(quán)的《藥性論》，宋代劉韓、馬志等人的《開寶本草》，元朝陳仁山的《藥物出產(chǎn)辯》等書籍對(duì)春砂仁均有記載。陳仁山《藥物出產(chǎn)辯》稱砂仁“產(chǎn)廣東陽(yáng)春為最，以蟠龍山為第一”。可見，春砂仁是陽(yáng)春的道地藥材，且歷代封建王朝均將其列為貢品。

春砂仁在解放前種植面積一直不是很大。據(jù)民國(guó)鄒魯《廣東通志》記載：陽(yáng)春砂仁年產(chǎn)千余斤，大半輸出境外。

解放后，地方政府致力陽(yáng)春砂仁的發(fā)展，把種植砂仁作為山區(qū)農(nóng)民致富門路之一。1949年，全縣砂仁種植面積3169畝，總產(chǎn)干果2.7噸，平均畝產(chǎn)0.8公斤。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

2004年陽(yáng)春市被國(guó)家授予“中國(guó)春砂仁之鄉(xiāng)”稱號(hào)。

2005年12月28日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“春砂仁”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

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