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盤(pán)錦泥鰍

2022-10-21 盤(pán)錦泥鰍包裝設(shè)計(jì)

盤(pán)錦泥鰍的基本介紹

盤(pán)錦泥鰍為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

繼大米、河蟹之后,泥鰍將成為盤(pán)錦又一大特色“名片”。就全國(guó)而言,泥鰍出口最早發(fā)端于遼寧,營(yíng)口曾經(jīng)是全國(guó)最大的交易中心。營(yíng)口與盤(pán)錦僅一河之隔,1984年盤(pán)錦獨(dú)立建市前隸屬于營(yíng)口市。盤(pán)錦從最初的野生泥鰍收購(gòu)到上世紀(jì)改革開(kāi)放之后的規(guī)模養(yǎng)殖,再到現(xiàn)在打造“全國(guó)泥鰍第一市”,截止到2015年底,全市新建、續(xù)建泥鰍魚(yú)苗種孵化廠15家,培育泥鰍魚(yú)苗種2億尾,收購(gòu)5cm以上野生泥鰍魚(yú)苗種2.85億尾,泥鰍魚(yú)養(yǎng)殖總面積7.1萬(wàn)畝。泥鰍比起牛羊豬禽等其他肉類(lèi),本身就是高蛋白低脂肪食物。而盤(pán)錦泥鰍與其他地區(qū)的泥鰍相比,其高鈣、低脂肪的特點(diǎn)更為明顯。盤(pán)錦泥鰍因其品質(zhì)獨(dú)特,得到了國(guó)內(nèi)外消費(fèi)群體的喜愛(ài)。盤(pán)錦鑫順達(dá)水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司作為泥鰍魚(yú)繁養(yǎng)加工于一體、遼寧省泥鰍魚(yú)養(yǎng)殖業(yè)最大的出口企業(yè),2015年與韓國(guó)簽訂了1100萬(wàn)美元的出口合同,其中盤(pán)錦泥鰍活品占60%;并與日本多家會(huì)社達(dá)成合作議項(xiàng)。

盤(pán)錦泥鰍魚(yú)主要是在稻田里養(yǎng)殖?!八竞湍圉q魚(yú)一起養(yǎng)的好處多著呢!”據(jù)介紹,水稻的光合作用能夠產(chǎn)生大量氧氣,有利于泥鰍魚(yú)的生長(zhǎng);而泥鰍魚(yú)會(huì)吃掉水中的害蟲(chóng)和蟲(chóng)卵,還可以為水稻根系松土,促進(jìn)水稻健康生長(zhǎng);同時(shí),水稻和泥鰍魚(yú)混養(yǎng)的田地不能使用農(nóng)藥和化肥,只能生物除蟲(chóng),使用有機(jī)肥料,從而保證了稻米和泥鰍魚(yú)的品質(zhì)。

位置境域

盤(pán)錦市位于遼寧省西南部,遼河三角洲中心地帶,東、東北鄰鞍山市轄區(qū)。東南隔大遼河與營(yíng)口市相望,西、西北鄰錦州市轄區(qū),南臨渤海遼東灣。

市區(qū)距省城沈陽(yáng)市155公里;西距錦州市102公里;南距營(yíng)口市65公里,鲅魚(yú)圈港146公里, 秦皇島市237公里, 秦皇島港226公里,大連港302公里;東距鞍山市98公里。地理坐標(biāo)為北緯40°39′~41°27′、東經(jīng)121°25′~122°31′之間??偯娣e4 071平方公里,占遼寧省總面積的2.75%。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,每百克可食用部分蛋白質(zhì)比一般魚(yú)類(lèi)都高,還含有鈣,磷,鐵,維生素B1,B2,和煙酸(具體含量如下),多食用泥鰍還有治療疾病的作用。泥鰍性味甘平,具有溫中益氣,祛風(fēng)利濕,解毒,收痔,壯陽(yáng),利尿等

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