歇馬杏的基本介紹

歇馬杏為莊河市太平嶺鄉(xiāng)歇馬村所原產(chǎn)。在歇馬山下有四株老杏樹，其中一株結(jié)果香甜可口，人們?nèi)∑浣铀爰藿?，繁殖開來(lái)，莊河當(dāng)?shù)胤Q之為歇馬杏。據(jù)說(shuō)得到過(guò)國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的贊許，于是得到發(fā)展。其品質(zhì)、口感、營(yíng)養(yǎng)、功能在所有杏中為第一，堪稱杏中之王。缺點(diǎn)是產(chǎn)量低，被稱之為十年九不收。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

所含維生素B17的含量居各類水果之首，杏仁香甜，富含硒元素?，F(xiàn)代科學(xué)研究表明，維生素B17是極為有效的防老抗衰的營(yíng)養(yǎng)保健物質(zhì)，具有較強(qiáng)的抗癌作用。歇馬杏中還含有豐富的維生素C、維生素E和多酚類成分，可降低膽固醇，促進(jìn)微循環(huán)，能有效地預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生，滋潤(rùn)補(bǔ)肺，具有一定的美容養(yǎng)顏功效。

產(chǎn)品特點(diǎn)

歇馬杏個(gè)大如桃、色澤金黃、頂部帶有紅暈，因此亦稱紅杏。成熟歇馬杏香氣撲鼻、果肉鮮甜、綿軟多汁、肉核分離、口感極佳。

歷史民俗

隋唐年間，唐朝大將薛禮東征時(shí)曾在此歇馬扎營(yíng)，將士以當(dāng)?shù)匦幼訛槭?，體力大增，精神抖擻，戰(zhàn)斗中英勇無(wú)比，大獲全勝。該杏后經(jīng)當(dāng)?shù)匕傩斩啻渭藿优嘤瑐鞒兄两?，成為名品?/p>

歇馬杏生產(chǎn)過(guò)程中，施用農(nóng)家肥，使用生物源與礦物源農(nóng)藥，達(dá)到國(guó)家無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)，2001年被評(píng)為“綠色食品”。“歇馬山”注冊(cè)商標(biāo)為遼寧省著名商標(biāo)。