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膠南綠茶

2022-10-21 膠南綠茶包裝設(shè)計

膠南綠茶的基本介紹

膠南綠茶成功注冊國家地理標(biāo)志證明商標(biāo),這意味著膠南綠茶也有了自己的身份證,并且將擴大種植面積,不久的將來,會有更多的人品嘗到膠南綠茶的茶香。

營養(yǎng)價值

茶葉主要成分有單寧酸、咖啡堿、蛋白質(zhì)、芳香油、酵素、果膠質(zhì)、維生素、碳水化合物、礦物質(zhì)、有機酸等。新鮮的茶葉含有75-80%的水及20-25%干物質(zhì)?,F(xiàn)代科學(xué)研究證明,茶葉內(nèi)含化合物多達500種左右。這些化合物中有些是人體所必需的成分,稱之為營養(yǎng)成分。如維生素類、蛋白質(zhì)、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質(zhì)元素等,它們對人體有較高的

產(chǎn)品特點

“一方水土養(yǎng)一方‘茶’,而膠南茶的特點就是‘香似豌豆香、湯似小米湯’?!睆埨m(xù)周說,這句話的由來是因為膠南茶葉湯色相對南方茶比較濃,顏色又是偏黃綠色,營養(yǎng)成分又很高,所以就形象地稱它為小米湯。

而豌豆香的由來很簡單,膠南綠茶入口細品有股淡淡的豌豆香,回甘也很快。

歷史民俗

“很久以前,附近一位山民在大珠山中,偶然發(fā)現(xiàn)一塊巨石,大約五六米長、三四米寬,上面明顯刻著幾行字,后來找明白人過來一看,竟還是描寫茶的一首詩,那首詩是這樣寫的:“蒼藹寒山深,有人乃在此。一杯復(fù)一爐,煮茗溪光里?!蹦z南市茶葉協(xié)會秘書長、茶學(xué)博士張續(xù)周自豪地說,膠南綠茶是我國高緯度綠茶的優(yōu)秀代表,種植茶葉歷史也很悠久。

說起來膠南茶的由來還跟蘇軾有很大的關(guān)系的,在民間有傳說這里的茶樹是由北宋詩人蘇軾調(diào)任密州(今山東諸城,毗鄰膠南)期間,從眉州(今四川)引種至密州,后由密州傳至瑯琊郡(今膠南一帶)。在明清時期,膠南大珠山石門寺院有野山茶樹栽植,僧人以此茶為原料制作“石門茶”,品之清香高雅,頗受文人雅士們喜愛,常常聚在寺院旁的石門澗品茗,并以石刻方式留下上面那首出自明代文人王無竟的優(yōu)美詩文。

膠南綠茶的品嘗吃法

1.沖泡綠茶時,水溫控制在80℃~90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克茶粉配450cc的白開水。

2.沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。

3.沖泡好的茶要在30分鐘~60分鐘內(nèi)喝掉,否則茶里的營養(yǎng)成分會變得不安定。

4.綠茶粉不可泡得太濃,否則會影響胃液的分泌,空腹時最好不要喝。

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