丫山飛云茶的基本介紹

采摘清明時節(jié)嫩芽，立龍高山茶園采摘自家炒制，采用現(xiàn)代新工藝，炒制的干茶條形筆直，茶毫顯露。產(chǎn)于江西省贛州市丫山，丫山屬亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)。夏冬時長，春秋時短，年平均氣溫為18.5℃，年降雨量為1600毫米，全年無霜期250-280天。獨(dú)特的地理環(huán)境和制作工藝，使得飛云茶的品質(zhì)優(yōu)良。

營養(yǎng)價值

經(jīng)過現(xiàn)代科學(xué)的分離和鑒定，茶葉中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)四百種，無機(jī)礦物元素達(dá)四十多種。茶葉中的有機(jī)化學(xué)成分和無機(jī)礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。有機(jī)化學(xué)成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、果膠素、有機(jī)酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。

產(chǎn)品特點(diǎn)

丫山飛云茶，外形條索緊細(xì)，苗秀顯毫色澤烏潤，滋葉鮮醇酣厚，香氣清香持久。

品嘗吃法

水溫在85度左右.玻璃杯沖泡時，可以先沖入1/3的開水，此時一股清香撲鼻而來，大概10秒左右等茶汁浸出此時再沖入開水，這樣沖泡出來的毛尖香氣和口感更好。