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金駿眉

2022-10-21 金駿眉包裝設計

金駿眉的基本介紹

金駿眉,首創(chuàng)于2005年,由福建武夷山正山茶業(yè)首創(chuàng)研發(fā),北京張孟江、閆翼峰、孫連泉、武夷山江元勛、梁駿德、江駿發(fā)、江駿生、胡結(jié)興等團隊共同制作而成。該茶茶青為野生茶芽尖,摘于武夷山國家級自然保護區(qū)內(nèi)海拔1200—1800米高山的原生態(tài)野茶樹,6至8萬顆芽尖方制成一斤金駿眉,結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝,由師傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中極品。其外形黑黃相間,烏黑之中透著金黃,顯毫香高。

營養(yǎng)價值

興奮作用

金駿眉茶葉的咖啡堿能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng),幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。

利尿作用

金駿眉茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用,用于治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

強心解痙作用

金駿眉所含有的少量咖啡堿具有強心、解痙、松弛平滑肌的功效,能解除支氣管痙攣,促進血液循環(huán),是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。

抑制動脈硬化

金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。所以經(jīng)常飲茶的人當中,高血壓和冠心病的發(fā)病率較低。

抗菌、抑菌作用

金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于細菌,能凝固細菌的蛋白質(zhì),將細菌殺死。可用于治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用??谇话l(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。

減肥作用

金駿眉茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物,能調(diào)節(jié)脂肪代謝,特別是烏龍茶對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。

防齲齒作用

金駿眉中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力,能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”,就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒防酸抗齲能力。

抑制癌細胞作用

據(jù)報道,金駿眉中的黃酮類物質(zhì)有不同程度的體外抗癌作用,作用較強的有牡荊堿、桑色素和兒茶素。

產(chǎn)品特點

形狀:絨毛少、條索緊細、雋茂、重實;

色澤:金、黃、黑相間,色潤;

香氣:復合型花果香、蜜香、高山韻香明顯;

滋味:滋味醇厚、甘甜爽滑、高山韻味持久;

湯色:湯色金黃、濃郁、清澈、有金圈;

葉底:呈金針狀、勻整、雋拔、葉色呈古銅色;

鑒別真假

外型細小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間,細看。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,開湯湯色為金黃色。啜一口入喉。甘甜感頓生。其水、香、味 似果、蜜、花、薯等綜合香型,滋味鮮活甘爽,喉韻悠長,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。連泡12次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展后,芽尖鮮活,秀挺亮麗。

真正的金駿眉條索緊結(jié)纖細,圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整。香氣特別,干茶香氣清香;熱湯香氣清爽純正;溫湯(45℃左右)熟香細膩;冷湯清和幽雅,清高持久。無論熱品冷飲皆綿順滑口,極具“清、和、醇、厚、香”的特點。

而假的金駿眉不會具備這些特點。好茶不怕開水泡,武夷山的好茶都是高山脈的茶,真正的金駿眉是需要用開水沖泡才能將金駿眉的優(yōu)秀品質(zhì)發(fā)揮出來。

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