遂昌竹炭花生的基本介紹

用竹炭包著的花生，這是遂昌的一大特色.將竹炭經(jīng)高科技納米技術(shù)活化，研磨成粉后加入食品中作為添加物，經(jīng)高溫燒烤制成，外觀烏黑、松脆可口、老少皆宜。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，竹炭粉添加在食物中有助消化，利于腸道清理。

營養(yǎng)價值

竹炭粉添加在食物中可幫助消化，也有助于排除雜物。竹炭的炭質(zhì)結(jié)構(gòu)非常細密，比重大、孔隙多，而且微量元素（礦物質(zhì)）含量非常豐富，因此具有很強的吸附分解能力，能夠吸附體內(nèi)的有害物質(zhì)并且排出。而且花生在處理上下足了功夫，吃不到生豆腥味，也不會有焦黑干硬油膩口感。

產(chǎn)品特點

直接拆開即可食用。外表黑黑的，吃起來香而不油膩，香香脆脆的，吃后幾分鐘嘴里面還留有余香。

制作方法

精選遂昌本土北港花生、特級砂糖、納米竹炭粉。采用了南投竹山的竹子的表層碳。南投竹山盛產(chǎn)竹子，成熟竹材透過特殊炭化技術(shù)精煉成竹炭，它的組織細致、孔隙多，研磨成粉后，將飽滿渾圓的北港精選花生，裹上納米萃取的竹山竹炭粉加以低溫酥炸，形成了一顆顆如黑鉆一般的花生。