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張?jiān)H蘧剖且詢(xún)?yōu)質(zhì)高粱酒和粟米酒為酒基,加入動(dòng)植物藥材,經(jīng)過(guò)科學(xué)地工藝釀制而成的具有滋補(bǔ)、強(qiáng)壯、補(bǔ)充、調(diào)節(jié)、改善等多種功能的食品飲料酒,可以補(bǔ)充人的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及功能性成分,它的效果是潛移默化的。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
據(jù)對(duì)消費(fèi)者調(diào)查顯示,消費(fèi)者飲用張?jiān)H蘧坪竺黠@感到熱力迅速遍布全身,這正是保健作用起效的表現(xiàn),對(duì)人體大有益處。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)來(lái)說(shuō),(適量飲用保健酒能改善人體血液循環(huán))人體正常發(fā)熱主要是血液循環(huán)加速、新陳代謝加快所致。消費(fèi)者在飲用張?jiān)H蘧坪?,在功能有效成份和酒力的作用下,人體血液循環(huán)迅速加快,全身各部位供氧充足、營(yíng)養(yǎng)充沛,新陳代謝加快,使身體內(nèi)有害物質(zhì)迅速分解排出,身體處于良性運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài),精力充沛,從而達(dá)到消除全身疲勞、提高免疫力的功效。飲用張?jiān)H蘧埔院?,感到熱力上行至發(fā)稍,下行至腳心,其實(shí)是張?jiān)H蘧频乃幮栽诎l(fā)揮作用的體現(xiàn),對(duì)身體大有裨益。
產(chǎn)品特點(diǎn)
1)外觀:澄清透明。
2)色澤:深金黃色至深褐色。
3)香氣:具有本品特有的酒香和藥香。
4)口味:微甜、酒味和藥味協(xié)調(diào)、醇厚適口。
歷史民俗
在一個(gè)多世紀(jì)以前,一味叫做“至寶三鞭丸”的藥方就已在煙臺(tái)享有盛譽(yù),具有強(qiáng)身健體、藥除百病的功效,一時(shí)間名噪全國(guó)。1931年,曲乃謙先生創(chuàng)辦了中亞藥房,前店后廠進(jìn)行規(guī)?;a(chǎn),生產(chǎn)包括三鞭丸在內(nèi)的20余味中成藥。1964年,至寶三鞭丸的配方被引入保健酒的制作,誕生了張?jiān)H蘧啤?/p>
張?jiān)H蘧频闹谱鞣椒?/h2>
以?xún)?yōu)質(zhì)高粱酒和粟米酒為酒基,輔以海狗鞭、鹿鞭、廣狗鞭等傳統(tǒng)藥用動(dòng)、植物或天然生物活性物質(zhì)釀制而成。三鞭酒浸泡的藥材包括海狗鞭、鹿鞭、廣狗鞭、人參、鹿茸、蛤蚧、首烏、熟地、生地、肉桂、桑螵蛸、枸杞、當(dāng)歸、茯苓、山藥15種藥材。
鑒別真假
⑴從外包裝上鑒別
瓶:使用的玻璃瓶底部打有“CHANGYU”字樣。蓋:紅色加長(zhǎng)鋁蓋,其上用11位數(shù)字清晰打印生產(chǎn)日期及批號(hào)。外箱:箱外用11位數(shù)字清晰噴印生產(chǎn)日期及批號(hào)(如瓶蓋上打印方法),箱內(nèi)放合格證。
⑵從內(nèi)在質(zhì)量上鑒別
感官指標(biāo):色澤紅棕色,澄清透明,無(wú)渾濁現(xiàn)象。品評(píng):組織有關(guān)人員品評(píng),張?jiān)L刭|(zhì)三鞭酒應(yīng)酒香、藥香協(xié)調(diào),具有本產(chǎn)品獨(dú)特的風(fēng)格。
獲獎(jiǎng)榮譽(yù)
于1979年、1983年被評(píng)為山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,1980年榮獲輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng),1985年榮獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀質(zhì)獎(jiǎng),1988年榮獲輕工部出口產(chǎn)品評(píng)比金獎(jiǎng),同年獲中國(guó)優(yōu)質(zhì)保健品金鶴獎(jiǎng)及全國(guó)首屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
品嘗吃法
1、每天兩小杯,精力更充沛。
2、最佳飲用時(shí)間
為了更好的發(fā)揮功能因子的保健作用而減少酒精對(duì)人體的傷害,張?jiān)H蘧铺岢诰筒蜁r(shí)飲用,如果酒量和身體狀況允許,在飯前或睡前飲用會(huì)更好,這樣功能因子能迅速被人體吸收。
3、最佳飲用溫度
溫后飲用有利于更好的發(fā)揮張?jiān)H蘧频臏赝?、補(bǔ)益之保健功效。但凡飲張?jiān)H蘧啤耙藴兀灰藷帷?,酒本性就熱,加溫過(guò)高飲用,對(duì)身體不利,而且酒中包括乙醇在內(nèi)的風(fēng)味成份發(fā)揮過(guò)多,失去了基本的個(gè)性。所以三鞭酒以“溫而不燙飲用為宜”,溫度控制在40攝氏度以下。夏天可以冰鎮(zhèn)或加冰飲用,但應(yīng)注意不可過(guò)冷,溫度控制在10攝氏度以上。
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