水汽包子的基本介紹
應(yīng)城市地方特色小吃,包子呈圓餅形,放入平底鍋中加以蒸煎。下鍋后放一層清水,輔以植物油,加蓋用武火炕至八成熟,將包子逐個(gè)翻面,繼之以文火直至出鍋。包子餡有白菜、韭菜、白蘿卜 、粉絲、牛肉等口味,依據(jù)個(gè)人喜歡不同可以選擇, 包子兩面松脆中間酥軟。
產(chǎn)品特點(diǎn)
吃起來(lái)很過(guò)癮,麻麻、辣辣、入口流油的那種爽.
品嘗吃法
一般的人吃水汽包子都是先吃上兩口包子皮,然后把汁水都吸入口中,細(xì)細(xì)品味,再把包子餡在口中嚼兩下,把包子皮吞入口中。這時(shí),一股鮮美的味道頓時(shí)彌漫開(kāi)來(lái),沁人心脾。