漠河藍莓果汁的基本介紹
神州北極、魅力漠河,是蜚聲海內外的“藍莓之鄉(xiāng)”,地處大興安嶺原始森林環(huán)抱之中,冬季年平均溫度-35℃以下高寒,是藍莓的最佳生長地。藍莓果汁精選漠河野生藍莓果實,經現(xiàn)代工藝精制而成,口感獨特,營養(yǎng)豐富,原汁、原味、原生態(tài)。
營養(yǎng)價值
藍莓果實中除了常規(guī)的糖、酸和Vc外,富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的K、Fe、Zn、Ca等礦質元素。據(jù)對從美國引進的14個品種的藍莓果實分析測定,每百克藍莓鮮果中花青苷色素含量高達163mg,蛋白質400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克,維生素A高達81-100國際單位、維生素E 2.7-9.5微克、SOD5.39國際單位,維生素都高于其他水果。微量元素也很高,每克鮮果中鈣220-920微克,磷98-274微克,鎂114-249微克,鋅2.1-4.3微克,鐵7.6-30.0微克,鍺0.8-1.2微克,銅2.0-3.2微克。
產品特點
味純、汁濃、口感佳。
歷史民俗
全世界分布的越橘屬植物可達400余種。藍莓的名稱來源于英文blueberry,意為藍色的漿果之意。原產和主產于美國又被稱為美國藍莓。
漠河藍莓果汁的制作方法
藍莓果汁產自漠河大興安嶺原始森林,經過低溫萃取壓榨和高科技提取,每100kg原果汁僅提純出藍莓濃縮果原汁1kg,最大限度的保持了野生營養(yǎng)成份和原生態(tài)口味.
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