廣平麻油的基本介紹

廣平地區(qū)土地肥沃，物產(chǎn)豐富，尤其盛產(chǎn)油菜，花生，芝麻等油料作物，其地所產(chǎn)油料粒大、色純、營養(yǎng)豐富，食用價值高。 自古以來該縣就有小磨加工香油的歷史，其生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展到今天，由于高科技設(shè)備的投入，加工工藝已十分完善。麻油是全椒縣廣平油脂有限公司十多年來所創(chuàng)之精品。

營養(yǎng)價值

1、芝麻油具有抗高血壓及心血管肥大、保肝、抗氧化、降低膽固醇、抑制皮膚癌等功效，并有抑制皮膚癌細胞增殖的作用。

2、芝麻油中芝麻酚具有非常強的抗氧化能力，常用于食品、醫(yī)藥的抗氧化劑，同時它更是合成抗高血壓藥物、心血管藥物的重要的起始原料。

產(chǎn)品特點

具有香濃、味純、保質(zhì)期長等特點，享有“凝聚自然之精華，香飄天下”的美稱。

品嘗吃法

1. 烹飪：不論單獨使用亦或是與日常食用油調(diào)和烹飪，食物都具有美味的效果。

2. 調(diào)味：在即將食用的粥或者湯中加入少量的油，即調(diào)鮮又增色。

3.拌涼菜：可用油調(diào)涼菜、拌沙拉，口感不錯喔！

4. 糕點：用此油做出的糕點別有一番風(fēng)味。

5. 混合用：酸奶中加入此油也是不錯的選擇。