大閘蟹是河蟹的一種，學(xué)名中華絨螯蟹。在我國(guó)北起遼河，南至珠江，在漫長(zhǎng)的海岸線(xiàn)上廣泛分布，其中以長(zhǎng)江水系產(chǎn)量最大，口感最為鮮美。
八帥大閘蟹，優(yōu)選湖蟹五大特征：青背、白肚、金爪、黃毛、膏黃，日常養(yǎng)殖以水草、螺螄、魚(yú)、蝦、玉米等為食，每天投餌兩次，投喂量占全天的60%-70%，大閘蟹每個(gè)都規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，肥膘體大，肉質(zhì)嫩滑，黃滿(mǎn)膏濃。
規(guī)格：公蟹3.0兩/只 母蟹2.0兩/只 4對(duì)8只
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