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水果白蘭地產(chǎn)品包裝如何設(shè)計

2022-11-21 水果白蘭地

  水果白蘭地產(chǎn)品包裝如何設(shè)計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將水果白蘭地產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是水果白蘭地產(chǎn)品的介紹,第二部分是水果白蘭地產(chǎn)品包裝設(shè)計方法

  水果白蘭地,這個原本是指用各種水果包括葡萄和蘋果所釀造的白蘭地的總稱,現(xiàn)在一般指用葡萄之外的其他水果釀造的白蘭地。用蘋果、草莓、櫻桃、桃子和杏等水果釀成的白蘭地最常見。一般都可以從水果白蘭地中嘗到淡淡的釀造所用水果的味道。

  簡介

  白蘭地的名字出自荷蘭文“可燃燒的水”(Brande wijn),來到英國后,由于其名字太長,又難于發(fā)音,因此被簡稱為Brandy,其實釀制白蘭地不單單只能用葡萄,任何帶有糖分的水果都能發(fā)酵而產(chǎn)生酒精,再經(jīng)過蒸餾之后便成為了烈酒,由葡萄蒸餾出來的白蘭地一直以來被認為是正宗的白蘭地,而且法國酒的叫法一直都采用產(chǎn)地命名法,例如干邑(Cognac)和雅文邑(Armagnac)都特別的出色,所以不少非葡萄類白蘭地酒生

  產(chǎn)商也不愿意稱自己的產(chǎn)品為白蘭地,索性用其他的名字來代替了。

  既然帶有糖分的水果都可以釀酒,所以像西洋梨、桃子、草莓、櫻桃等都是常見的材料,北歐國家由于天氣的原因根本不可能種出葡萄來,而他們天生卻喜歡喝烈酒來驅(qū)寒,所以在這些國家水果白蘭地相當(dāng)普遍,酒瓶的標(biāo)簽上會印有所用水果的圖案,這樣更是便于消費者一看就知道酒的香味如何。

  著名品牌

  1. 蘋果白蘭地(AppleBrandy);

  卡爾瓦多斯著名品牌有:

  Boulard 寶諾

  Bizouard 比佐拉

  Montgomery 蒙哥馬利

  Morise 莫利斯[1]

  2. 櫻桃白蘭地(Kirsch)。

  經(jīng)典之作

  提到水果白蘭地,就一定要說說法國諾曼底的Calvados(蘋果白蘭地),雖然世界上有很多種蘋果蒸餾酒,但沒有哪一種比得上它。蘋果白蘭地(Eau de Vie de Cidre)第一次出現(xiàn)是在1553年一個叫Gilles de Gouberville的諾曼底人寫的日記中。他在日記中記錄了一個從圖蘭(Touraine)來的年輕人如何教會他從葡萄酒中蒸餾出白蘭地。他認為這種方法可以同樣適用于蘋果,于是發(fā)明了后來在諾曼底流行的蘋果白蘭地。至于Calvados名字的由來,據(jù)傳說還要追溯到一艘名叫El Calvador的戰(zhàn)艦。1588年,西班牙和英國在諾曼底交戰(zhàn),其中一艘名叫El Calvador的戰(zhàn)艦在諾曼底觸礁擱淺,后來,諾曼底成了法國管轄地,并在1790年把那個沉船的地方改成了Calvados。

  制作蘋果白蘭地需要大約三十種蘋果,要把不同甜度、酸度、苦度的蘋果混合在一起才能生產(chǎn)出真正的Calvados。與我們熟悉的摘蘋果的方法不同,諾曼底人是通過搖晃樹干來收獲蘋果的。蘋果掉在油布上,再裝入麻袋里儲存起來。在收獲過程中,蘋果的成熟度非常重要。最好的蘋果白蘭地來自昂日地區(qū)(Pays d’Auge),那里也是唯一獲得法國酒類認證體系(AOC)承認的地區(qū),其他地區(qū)的同類產(chǎn)品不能用Calvados來命名。Calvados的口味與干邑或雅文邑極為相似,皆因諾曼底地區(qū)的蘋果白蘭地生產(chǎn)商將酒放進橡木桶內(nèi)陳化,這樣酒液便產(chǎn)生出琥珀色,醇厚芳香;北歐國家的Kirsch(櫻桃白蘭地),在釀制過程中不用橡木桶來陳化,酒液如水一般的澄清透徹,當(dāng)?shù)厝俗钕矚g將其放進冰箱里冷凍后飲用,由于酒精度高,酒體沒有結(jié)冰,反而變成如油狀般濃稠,飲者大都將酒倒進杯中后,再咕嚕嚕地整口吞進肚內(nèi),這樣,冰凍在口內(nèi),過了咽喉卻只化為一團烈火直奔胃中,風(fēng)味獨特。

  當(dāng)然水果白蘭地中也有異類,他們也是以葡萄渣作為材料。在法國,有些酒商認為他們的葡萄非常優(yōu)質(zhì),即便是榨汁釀制葡萄酒后,也不應(yīng)該浪費,況且葡萄渣中尚有糖分的存在,所以經(jīng)蒸餾后便成為烈酒,法國人稱其為Marc,意大利稱為Grappa。這種“葡萄渣白蘭地”有一種獨特的過分氧化味道,與中國的白干有異曲同工之處。意大利人最會做生意,他們將Grappa用漂亮的瓶子來包裝,從而將平價產(chǎn)品提升為高價貨,之后更是將葡萄渣分門別類,以其葡萄品種來命名,這樣飲酒者就可以根據(jù)自己的口感而選擇,而法國產(chǎn)的Marc則由于不思進取而淡出市場,年輕的飲者甚至未聽說過Marc這個字眼,這些另類的水果白蘭地偶然一啜,口味的確不錯,有機會不妨一試。

  常見類型

  西洋梨白蘭地

  (Poire William)法國稱William,瑞士稱Williamine,以梨為原料,榨汁后酒精發(fā)酵,再蒸餾取酒,木桶陳釀后裝瓶出售,酒精度43——45度。瑞士生產(chǎn)一種瓶中有梨的梨蒸餾酒,在梨長到葡萄那么大時,套進瓶中,到梨成熟時去柄,洗凈后裝入已制好的梨白蘭地,梨在酒液中得以保存,酒也因此增加了果香和清新鮮美的口味。威廉梨酒無色透明,清亮有光澤,果香較濃,四年之內(nèi)梨色仍保持原色。西洋梨白蘭地的名品有:瑞士的英朗(Morand)、法國的拉伯(Labet)、雅客伯(Jacobet)、拉布(Labeau)。

  龍膽白蘭地

  (Gentiane)龍膽蒸餾酒是以龍膽根作釀酒原料的一種酒品,是用龍膽根浸酒液,再與龍膽蒸餾酒或其他酒勾兌而成的。龍膽酒顏色淡黃艷麗,具有龍膽特有的香氣,味苦,適做開胃酒,人稱其具有“鄉(xiāng)紳名士風(fēng)度”。 龍膽蒸餾酒的名品有:瑞士的亞菲滋(Aveze)、德國的日爾曼龍膽酒(Gentiane Germain)、法國的蘇滋(Suze)。

  杏白蘭地

  (Barak Palinka)將整個杏破碎后通過酒精發(fā)酵,蒸餾而成。酒液無色透明,果香突出而優(yōu)美,味感鮮爽而醇厚,以匈牙利產(chǎn)的為最佳。匈牙利的巴林卡(Palinka)是特有的一種蒸餾水果白蘭地,主要產(chǎn)地是在凱區(qū)凱梅特(Kecskemet),以Barack (Kecskemet apricot 杏子酒)、Cseresznye (cherry brandy櫻桃白蘭地)、Korte(pear 梨子酒)、及Szilva(kosher plum brandy李子白蘭地)四種最有名。

  藍李白蘭地

  (Q u etsck)原料用果實碩大皮色藍紫的李子,帶核發(fā)酵,兩次蒸餾得酒,陳釀而飲。法國產(chǎn)的藍李蒸餾酒無色透明,酒精度44.5度,干型,易做餐后酒。塞爾維亞產(chǎn)的藍李蒸餾酒稱為Slivovitz,酒體呈琥珀黃色,果香突出,酒味濃郁,口味微苦,苦中有舒適的味覺感受,酒體協(xié)調(diào),酒精度為35——43度。

  黃李白蘭地

  (Mirabelle)原料用黃皮李子,經(jīng)發(fā)酵蒸餾制成。此酒無色透明,果香明顯,口味流暢,酒精度43度左右,宜做餐后酒。此酒不易久藏,存放兩至三年為限,以法國洛林產(chǎn)的著名。

  覆盆子白蘭地

  (Fra m boise)以覆盆子為原料,先浸入食用酒精,再蒸餾提煉浸制而成。此酒無色透明,果香十分濃烈,口味醇干潤舌,酒精度40度左右,以法國阿爾薩斯和德國的產(chǎn)品著稱。

  可能有的危害

  最近的研究表明,水果白蘭地含氨基甲酸乙酯(ethyl carbamate ,簡稱:EC)較高,而EC被認為有致癌性。請鏈接參考資料。

水果白蘭地包裝如何設(shè)計呢?

可以從以下幾個方面進行參考:

1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出水果白蘭地名稱及水果白蘭地亮點;

2、運用合適的色彩搭配;

3、設(shè)計品牌故事或短句文案;

4、獨特有趣的外形設(shè)計;

5、將包裝與細心的服務(wù)相結(jié)合。

首先,水果白蘭地產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次,想要做好水果白蘭地包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。

再次,可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。

最后,在外觀的設(shè)計上,水果白蘭地可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設(shè)計形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,水果白蘭地包裝設(shè)計的工作不能少。

聲明:本站品牌策劃與包裝設(shè)計作品部分為原創(chuàng)內(nèi)容,本文水果白蘭地產(chǎn)品包裝如何設(shè)計關(guān)鍵詞為“水果白蘭地,水果”頁面信息僅供參考和借鑒,如有侵權(quán)、錯誤信息或任何問題,請及時聯(lián)系我們,我們將立即刪除或更正。

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