圣多斯咖啡產(chǎn)品包裝如何設(shè)計(jì),很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點(diǎn)包裝設(shè)計(jì)公司的編輯幫助大家將圣多斯咖啡產(chǎn)品包裝的設(shè)計(jì)方法整理出來(lái),文章分兩個(gè)部分,第一部分是圣多斯咖啡產(chǎn)品的介紹,第二部分是圣多斯咖啡產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)方法
巴西圣多斯咖啡,都極具韻律、奔放熱烈的桑巴舞和群體發(fā)狂、驚天動(dòng)地的狂歡節(jié)一樣,徹底地融入活潑爽朗、樂(lè)天知命的巴西人的血液中,它以異彩紛呈的風(fēng)味無(wú)不撩撥著咖啡愛(ài)好者的心弦,讓人回味悠長(zhǎng)。
介紹
圣多斯咖啡(Rossis coffee)
主產(chǎn)于巴西圣保羅。這種咖啡酸、甘、苦三味屬中性,濃度適中,帶適度酸味,口味高雅而特殊,是最好的調(diào)配用豆,被譽(yù)為咖啡之中堅(jiān),但品飲用風(fēng)味亦佳。
巴西位于南美洲,南緯15度左右。巴西的咖啡文化始于1727年,在巴西的北方興起,是由一位FrancescodeMelopalhata先生將咖啡種子從法國(guó)偷偷帶到巴西。在當(dāng)時(shí)這可是當(dāng)今壟斷咖啡業(yè)務(wù)的法國(guó)人所極力反對(duì)的。那些種子就是現(xiàn)在三億多株巴西咖啡樹(shù)的祖先。在早期的巴西歷史上,咖啡的起始非常緩慢。
Palhta先生再次到巴西之后,咖啡文化即在處于亞馬遜河河口的柏拉州起步了。咖啡種植面積廣,是世界上最大的咖啡出口國(guó)。
但甚為有名的“圣多斯”他的名字來(lái)自于船運(yùn)咖啡的港口,首都圣保羅四周山谷地區(qū)的咖啡。
特點(diǎn)
圣多斯咖啡主產(chǎn)于巴西圣保羅。這種咖啡酸、甘、苦三味屬中性,濃度適中,帶適度酸味,口味高雅而特殊,是最好的調(diào)配用豆,被譽(yù)為咖啡之中堅(jiān),單品飲用風(fēng)味亦佳。 圣多斯咖啡口感純凈柔滑,酸度高,綢度適中,帶有輕微的堅(jiān)果的味道。
來(lái)歷
“圣多斯”的名字來(lái)自于船運(yùn)咖啡的港口,首都圣保羅四周山谷地區(qū)的咖啡是巴西最有代表性的咖啡。圣多斯屬中性豆,風(fēng)味之佳被譽(yù)為咖啡之冠,若調(diào)配其他咖啡更具獨(dú)特風(fēng)味,最適合有貴族氣息、幽默感及極具人際關(guān)系的人飲用。品質(zhì)上乘的巴西波旁圣多斯咖啡可以與藍(lán)山咖啡相媲美,如果說(shuō)藍(lán)山是咖啡中的國(guó)王的話,那么巴西波旁圣多斯咖啡就是咖啡王國(guó)中的隱士。像所有的巴西咖啡一樣,它們最適于鮮嫩的時(shí)候飲用,因?yàn)樵嚼纤岫仍綕狻?盡管巴西素有“咖啡王國(guó)”之稱,但咖啡的故鄉(xiāng)卻不在巴西,而是在非洲的埃塞俄比亞咖法省?!翱Х取币幻褪怯伞翱Хā钡孛葑兌鴣?lái)的??Х葌魅氚臀鲃t是18世紀(jì)以后的事。1727年,巴西與北方鄰國(guó)法屬圭亞那發(fā)生邊境糾紛。為防止事態(tài)擴(kuò)大,巴西總督派軍官弗朗西斯科·德·莫羅巴列塔率團(tuán)前往法屬圭亞那進(jìn)行談判,試圖以和平方式解決兩國(guó)間的爭(zhēng)端。豈料,他的邊境問(wèn)題談判未果,卻意外地成為巴西的“咖啡之父”。
法屬圭亞那于1722年引入咖啡,先在總督府后院試種,獲得成功后又在附近的農(nóng)莊小規(guī)模種植??偠揭暱Х葹椤皣?guó)寶”,生怕被鄰國(guó)、特別是當(dāng)時(shí)在軍事和經(jīng)濟(jì)上都占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的巴西掠走,所以,在咖啡園四周都有荷槍實(shí)彈的士兵晝夜巡邏。
莫羅巴列塔抵圭亞那后,咖啡園更是戒備森嚴(yán),重兵把守,不讓莫羅巴列塔一行靠近半步。然而,這位英俊瀟灑的年輕軍官深得總督夫人的好感,不但破例邀請(qǐng)莫羅巴列塔品嘗咖啡,還親自陪同他參觀了咖啡園,并將一把成熟的咖啡豆和5棵咖啡苗贈(zèng)給莫羅巴列塔。莫羅巴列塔得到這些種子之后立即離開(kāi)了圭亞那,將這些“國(guó)寶”護(hù)送到巴西。從此咖啡在巴西安家落戶。那些種子就是現(xiàn)在39億多株巴西咖啡樹(shù)的祖先。在早期的巴西歷史上,咖啡的起步非常緩慢。莫羅巴列塔先生再次回到巴西之后,咖啡文化即在處于亞馬孫河河口的帕拉州起步了。大約1773年,咖啡由北方傳入地處東南沿海的巴西傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)區(qū):里約熱內(nèi)盧和圣保羅。由于這里氣候很適合種植咖啡,加上土地肥沃、勞動(dòng)力廉價(jià)等因素,巴西的咖啡生產(chǎn)得以迅速發(fā)展。19世紀(jì)初,巴西的咖啡種植已遍及全國(guó),隨后又形成持續(xù)近一個(gè)世紀(jì)之久的“咖啡繁榮期”。
品味
品味圣多斯咖啡,不只要喝,還要用聞。
酸度(Acidity)
咖啡入口后,輕留在舌尖的滋味?!八帷弊挚磥?lái)剌眼,其實(shí)咖啡豆的果實(shí)原味和新鮮活力,就像葡萄酒一樣,都蘊(yùn)藏在它的酸味里。新鮮咖啡散發(fā)的酸性,帶著果實(shí)的芳香,就像檸檬、葡萄、蘋(píng)果等水果中所含的天然果酸,口味愉悅而清新,與另一個(gè)用來(lái)形容過(guò)期腐壞咖啡的字眼――sour,必須有所區(qū)別。圣多斯咖啡的酸味并不濃烈,口味中性,恰到好處。
質(zhì)感(Body)
啜飲咖啡后,在舌背和口腔徘徊不去的味覺(jué)感受。質(zhì)感醇厚的圣多斯咖啡,即使咖啡粉濃度不高,仍能帶來(lái)強(qiáng)烈的味覺(jué)震蕩。
香味(Aroma)
彌漫游走在空氣中的圣多斯咖啡的醇香。從烘焙、研磨、到?jīng)_煮,咖啡豆在它漫長(zhǎng)旅途中的每一站,都極盡力氣釋放芳香。因此,不妨善用嗅覺(jué),隨著圣多斯咖啡,一起體驗(yàn)這場(chǎng)芳香之旅。
風(fēng)味(Flavor)
串連以上三者,拼貼成的咖啡印象。而圣多斯咖啡以其適中的濃度和酸度,高雅的口味,清爽調(diào)和的風(fēng)味被眾多咖啡愛(ài)好者所喜愛(ài)。
沖泡方法
圣多斯咖啡作為優(yōu)質(zhì)的咖啡品種,可單品飲用,亦可混合飲用。
單品制作
烘焙:越來(lái)越多的人開(kāi)始鐘情于自己烘焙咖啡豆,因?yàn)橥ǔ?Х榷乖诤姹和瓿珊螅荒鼙4?——7天的新鮮度,之后就會(huì)開(kāi)始走味,只留下苦味,而沒(méi)有香醇的口感。所以,自己烘焙可以確??Х榷沟男迈r度。
傳統(tǒng)的烘焙機(jī)都是滾筒式,這種烘焙方式具有燜燒的特性,會(huì)使咖啡豆的風(fēng)味較老成,口感較飽滿。家用滾筒式烘焙機(jī),一次可以烘焙半磅咖啡豆,一次的烘焙時(shí)間(含冷卻與出豆)約需21——25分鐘,若想深度烘焙,只需增加時(shí)間即可。使用時(shí),只需放入生豆,設(shè)定烘焙度,按下啟動(dòng)鈕,從烘焙到冷卻,烘焙機(jī)都可以自動(dòng)完成。
研磨:為了與水交融,咖啡做出了最大的犧牲——粉身碎骨。咖啡在沖泡之前,一定要將豆子研磨成細(xì)粒狀,增加水與咖啡的接觸面積,才能將美味萃取出來(lái)。事實(shí)上,磨豆機(jī)比咖啡機(jī)更重要,目前大部分人都選擇“鋸齒式磨豆機(jī)”,因?yàn)樗苎杆俣€(wěn)定地磨出均勻的咖啡粉。鋸齒式磨豆機(jī)的操作方法很簡(jiǎn)單,一般而言,它會(huì)有兩個(gè)設(shè)定功能,一是設(shè)定研磨度,一是設(shè)定研磨時(shí)間。研磨度大多以阿拉伯?dāng)?shù)字表示,數(shù)字越小表示研磨越細(xì)。磨豆機(jī)的上面有一個(gè)漏斗形容箱,盛裝尚未研磨的豆子,下面則是一個(gè)抽屜,用來(lái)收納研磨好的咖啡粉。選擇購(gòu)買(mǎi)磨豆機(jī)時(shí),應(yīng)該注意它的功率,通常在70瓦——150瓦之間,越高越好,功率較高的磨豆機(jī),研磨速度較快,咖啡粉停留在鋸齒間的時(shí)間較短,比較能磨出低溫的咖啡粉。
沖煮:要沖煮一杯好咖啡,除了要有新鮮的咖啡粉和硬度略高的水外,當(dāng)然還要有一套用起來(lái)得心應(yīng)手的沖煮工具。常用的咖啡機(jī)主要有三種沖煮類(lèi)型。
滴濾式:用水澆濕咖啡粉,讓咖啡液體以自然落體的速度經(jīng)過(guò)濾布或?yàn)V紙,流向容器里。基本來(lái)說(shuō),這種方式?jīng)]有浸泡咖啡粉,只是讓熱水緩慢地經(jīng)過(guò)咖啡粉。滴濾杯與電動(dòng)咖啡機(jī)都屬于這一類(lèi),是最簡(jiǎn)單的沖泡工具,能泡出干凈且色澤明亮的咖啡。
濾泡式:將咖啡粉放入壺內(nèi),由熱水浸泡若干分鐘,再由濾布或?yàn)V網(wǎng)過(guò)濾掉咖啡渣,形成一杯咖啡液體。
虹吸壺、滴壓壺、比利時(shí)咖啡壺與越南咖啡壺等,都屬于濾泡式的沖煮工具,它們都有浸泡過(guò)程,從而形成較復(fù)雜的口感。
高壓式:利用加壓的熱水穿透填壓密實(shí)的咖啡粉,產(chǎn)生一杯濃稠的咖啡,這種形態(tài)的工具有摩卡壺與濃縮咖啡機(jī)。
快速?zèng)_泡法:可使用意大利濃縮咖啡機(jī),較為快速的咖啡沖泡法。意式濃縮咖啡機(jī)可以連續(xù)抽取數(shù)杯咖啡,煮過(guò)程中的高壓能將咖啡豆中的油質(zhì)和膠質(zhì)乳化溶解,豆中的精華經(jīng)由壓力被完全萃取出來(lái),使得煮出的咖啡濃度更濃,口味和香味更好。
混合配制
先在杯中加入稍深煎炒的咖啡,將等量的牛奶倒入奶鍋,用小火煮沸,起泡前加入奶油,不要等泡沫消失就倒在咖啡上。
科學(xué)喝法
咖啡因與咖啡咖啡是公認(rèn)的健康飲品,但喝咖啡一定要合理、科學(xué)飲用,才能有益于健康,要做到適時(shí)適量。清晨起床后喝一杯為的是醒腦,白天工作時(shí)輕呷一口可提神,此時(shí)咖啡可稍濃。而餐后或晚間飲咖啡以略輕淡為宜。咖啡或茶都有提神醒腦的作用,但不適宜餐中伴飲,應(yīng)在餐后飲用。有的人非常愛(ài)喝咖啡,但怕常喝會(huì)上火。還有一些人光點(diǎn)咖啡,這種喝咖啡的方式是不易于健康的。應(yīng)該在品咖啡時(shí)配搭一杯白水,這樣做有兩種好處:第一、在品咖啡前先喝一口白水,沖掉口中異味,再品才會(huì)感受到香醇。第二、由于咖啡的利尿功能,多喝白水,提高排尿量促進(jìn)腎功能。這樣,既品味了咖啡的美味,又不必?fù)?dān)心上火,真是一舉兩得。提到咖啡,人們便會(huì)聯(lián)想到咖啡因,咖啡因是咖啡中的一種較為柔和的興奮劑,它可以提高人體的靈敏度、注意力、加速人體的新陳代謝,改善人體的精神狀態(tài)和體能。目前,人類(lèi)在大約60種植物種發(fā)現(xiàn)了咖啡因,其中最為人知的便是茶和咖啡??Х戎泻锌Х纫颍欠駥?duì)咖啡因有任何反應(yīng)要因人而異。例如,有些人對(duì)花粉過(guò)敏,有些人則不適合吃海鮮。而這兩種情況對(duì)絕大多數(shù)的人象您和我不會(huì)有任何影響。每天喝多少咖啡不會(huì)過(guò)量人們常問(wèn),喝多少咖啡才算過(guò)量?在一些咖啡消費(fèi)大國(guó),人們平均每天要攝取大約250到600毫克的咖啡因,經(jīng)反復(fù)的科學(xué)研究和分析,這一劑量對(duì)人體沒(méi)有任何副作用。
相關(guān)禁忌
患高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病——長(zhǎng)期或大量飲用咖啡,可引起心血管疾病。老年婦女——咖啡會(huì)減少鈣質(zhì)、引起骨質(zhì)疏松。婦女絕經(jīng)后,每天需要加十倍的鈣量。胃病患者——喝咖啡過(guò)量可引起胃病惡化。孕婦——飲過(guò)量咖啡,可導(dǎo)致胎兒畸形或流產(chǎn)。維生素B1缺乏者——維生素B1可保持神經(jīng)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定,而咖啡對(duì)其有破壞作用。癌癥患者——飲用過(guò)量的咖啡對(duì)正常人有致癌的危險(xiǎn)。
圣多斯咖啡包裝如何設(shè)計(jì)呢?
可以從以下幾個(gè)方面進(jìn)行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點(diǎn),突出圣多斯咖啡名稱及圣多斯咖啡亮點(diǎn);
2、運(yùn)用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計(jì)品牌故事或短句文案;
4、獨(dú)特有趣的外形設(shè)計(jì);
5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,圣多斯咖啡產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì)可以說(shuō)是留給人們的第一印象,對(duì)人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好圣多斯咖啡包裝設(shè)計(jì)需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點(diǎn),同時(shí)選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡(jiǎn)約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計(jì)上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購(gòu)買(mǎi)者能夠產(chǎn)生共鳴,同時(shí)達(dá)到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計(jì)上,圣多斯咖啡可以嘗試一些有趣、獨(dú)特的設(shè)計(jì),比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時(shí),在包裝設(shè)計(jì)時(shí),也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié),如鞋盒配備專(zhuān)門(mén)的防塵袋等。在價(jià)值相近時(shí),更貼心的設(shè)計(jì)更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計(jì)是一門(mén)很有趣也很高深的學(xué)問(wèn)。將各種形狀、色彩等搭配運(yùn)用,以達(dá)到獨(dú)特、新穎的設(shè)計(jì)形象,是一門(mén)值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買(mǎi)的好,圣多斯咖啡包裝設(shè)計(jì)的工作不能少。
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