杏脯產品包裝如何設計，很多人非常關心，今天四喜亮點包裝設計公司的編輯幫助大家將杏脯產品包裝的設計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是杏脯產品的介紹，第二部分是杏脯產品包裝設計方法

　　杏脯，保持了鮮杏的天然色澤和營養(yǎng)成分，色澤美觀，酸甜可口，色、香、味俱全，并具有生津止渴，去冷熱毒之功效。清代已有杏干生產。原料杏呈黃白或褐紅色，肉質柔軟，含可溶性固形物適中。主產于山西陽高杏脯、新疆等地，選用本地特產小白杏、大白杏為原料，經凈洗、去核、脫水、加壓浸糖、低溫放制、包裝等工序制成。

　　食品簡介

　　杏脯是將杏去核、曬干后制成的。果脯是原料經糖漬后，再經干燥而成，成品表面不黏不燥，有透明感，無糖霜析出。果脯蜜餞營養(yǎng)豐富，含有大量的葡萄糖、果糖，極易被人體吸收利用。另外還有果酸、礦物質、多種維生素、多種氨基酸及膳食纖維等對人體健康有益的物質。

　　杏脯色澤美觀，酸甜可口，色、香、味俱全，保持了鮮杏的天然色澤和營養(yǎng)成分，并具生津止渴，去冷熱毒之功效。

　　杏脯可分為黃杏脯和青杏脯兩種，尤以黃杏脯味道最佳，色澤金黃，肉質柔軟，酸甜適口。

　　營養(yǎng)成分

　?。?00克中含） 成分名稱 含量 成分名稱 含量 成分名稱 含量

　　可食部 100 水分（克） 15.3 能量（千卡） 329

　　能量（千焦） 1377 蛋白質（克） 0.8 脂肪（克） 0.6碳水化合物（克） 82 膳食纖維（克） 1.8 膽固醇（毫克） 0

　　灰份（克） 1.3 維生素A（毫克） 157 胡蘿卜素（毫克） 940

　　視黃醇（毫克） 0 硫胺素（微克） 0.02 核黃素（毫克） 0.09

　　尼克酸（毫克） 0.6 維生素C（毫克） 6 維生素E(T）（毫克） 0.61

　　a-E 0.61 （β-γ）-E 0 δ-E 0

　　鈣（毫克） 68 磷（毫克） 22 鉀（毫克） 266

　　鈉（毫克） 213.3 鎂（毫克） 12 鐵（毫克） 4.8

　　鋅（毫克） 0.56 硒（微克） 1.69 銅（毫克） 0.26

　　錳（毫克） 0.13 碘（毫克） 0

　　生產制作

　　工藝流程：選料—切半去核—浸硫護色—糖漬鍋煮—烘制—成品。

　　（一）選料。挑選肉厚質硬、皮色橙黃、新鮮飽滿、風味正常、無霉爛蟲害和機械損傷的果實為原料。

　　（二）切半去核。將洗凈后的杏用力沿果縫處對切成半，挖去果核。

　　（三）浸硫護色。對切成半的杏稱為杏碗，因杏中單寧物質易氧化變成褐色，所以應將杏碗立即投入0.3%的亞硝酸鈉溶液中，約半小時后撈出浸糖。（四）糖潰鍋煮：杏水分較多，細胞壁薄且組織細密。在鍋煮時，糖液難于滲入果實內，故需采用多次浸煮法。用砂糖配制濃度分別為40%、50%、70%的糖液，溫度為80℃。將浸硫后的杏碗依次從低濃度到高濃度再煮1分鐘、3分鐘、15分鐘，并將糖液與杏一起倒入缸內分別浸漬24小時。且每次浸糖時加入微量的亞硫酸鈉。

　?。ㄎ澹┖嬷?。將經過三次浸糖后的杏碗撈出。控凈表面糖液，將杏碗碗心向上擺放均勻。溫度65℃，烘制14小時后使其果肉不粘手，有彈性，即為成品。

　　（六）產品要求。

　　⑴感觀指標：色澤桔黃、組織飽滿、果片完整、形狀扁圓、質地透明、味甜略酸、果脯具有原果風味。

　　⑵理化指標。總糖68%以上，還原糖60%，水18%以下，硫不超過0.2%。

　　食用指南

　　食用功效

　　杏脯保持了鮮杏的天然色澤和營養(yǎng)成分，具有健脾消食、生津止渴之功效。

　　食用禁忌

　　⒈果脯含糖量較高，糖尿病患者等不宜過多攝入糖分的人群，最好選擇甜味劑代替果脯蜜餞產品；

　?、补械暮}分較高、有的含大量甜味劑、防腐劑和色素等添加劑，食用時要注意選擇；

　?、?一般人群均可食用，產婦、幼兒、糖尿病患者不宜吃杏或杏制品。

杏脯包裝如何設計呢？

可以從以下幾個方面進行參考：

1、挖掘產品亮點，突出杏脯名稱及杏脯亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設計；

5、將包裝與細心的服務相結合。

首先，杏脯產品的包裝設計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關鍵的作用。

其次，想要做好杏脯包裝設計需要突出產品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應的文案，使購買者能夠產生共鳴，同時達到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設計上，杏脯可以嘗試一些有趣、獨特的設計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設計時，也可以增加一些方便客戶的細節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設計更能贏得人們的青睞。

包裝設計是一門很有趣也很高深的學問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達到獨特、新穎的設計形象，是一門值得深入學習的技能，要想產品買的好，杏脯包裝設計的工作不能少。

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