腐乳餅產(chǎn)品包裝如何設(shè)計,很多人非常關(guān)心,今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將腐乳餅產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來,文章分兩個部分,第一部分是腐乳餅產(chǎn)品的介紹,第二部分是腐乳餅產(chǎn)品包裝設(shè)計方法
腐乳餅是廣東省潮州著名的特色傳統(tǒng)餅食之一。它柔潤清香,甜里帶著特殊的香味。其造形小巧,獨特的南乳、蒜頭和醇酒的氣味,芳香可口,甜而不膩,而且富含營養(yǎng),是餅食中的佼佼者。最突出的是它柔潤清香,甜里帶著特殊的香味,純都是純手工制作,口感更佳。腐乳餅用料奇特多樣。它以精面粉制成餅皮。餅餡中,腐乳塊百分之二點五,名酒含百分之二,白豬肉要經(jīng)過精選,切成肉丁,占百分之十八點二,粉糖含量百分之二十七點五,還有蒜頭等,配料總共在十四種以上。在制作上也十分考究,投料先后有序,烤焙也有章法。這樣,使餅皮薄而不裂,餅餡飽而不露,干潤而不焦燥。目前,這種產(chǎn)品已成批生產(chǎn),并加上漂亮的裝潢,每年均有出口。
簡介
腐乳餅,是具有一股腐乳香味而得名的一種餅。比雞仔餅大點、軟一點,餡料多樣一點。腐乳餅是很好的茶食,也很耐貯藏,是秋式餅,但終年有售。
主料
面粉,糯米,花生,芝麻,白肉丁,蒜頭茸,南乳,大米酒,糖粉,瓜冊
做法
先介紹腐乳餅餡的制作。把糯米焗熟后用磨磨成幼粉,這些粉稱之為糕粉;把花生仁炒香,碾幼粒;芝麻炒香;白豬肉先用白糖腌過,然后切成幼丁。把花生仁、芝麻、白肉丁放在大盆里,加入蒜頭茸、整塊的南乳,調(diào)入適量的大米酒、糖粉、糕粉,再加入適量的花生油(或豬油),攪拌均勻,便成為腐乳餅的餡。
下面再介紹腐乳餅皮的制作。面粉加入適量蘇打,食用純堿,用密篩篩過,然后加入油、糖油(糖油即是將白糖放入鍋中,加少量水,用慢火溶成),用力搓揉即成。
把制成的皮包上餡料后,用餅印印成形,餅面再刷上蛋漿,入焗爐約焗5分鐘即成。要注意的是,在焗的過程中,中間要拿出來,往焗盤的盤底淋點花生油,這也和我們在煎東西的時候,中間要往鍋里加點油一樣。
來源
聞名遐邇的潮州小食腐乳餅,在潮州民間還有一段有趣的傳說呢。據(jù)說清代末年的時候,潮州有一丁氏專賣小食的老板,對所雇用的工人非常苛刻,經(jīng)常借故不發(fā)工錢。有一年年關(guān)將到,在制餅作坊打工的一個老師傅,想到已經(jīng)有好幾個月沒拿到工錢,年關(guān)將到,恐怕到年底又是拿不到一文錢,越想越氣,一個傍晚收工后,老師傅便把作坊里所有制作餅食的原料、花生、芝麻、白豬肉、蒜頭、南乳、面粉、糖油、酒等等,一古腦兒收起來,倒進一個大缸里,并使勁攪拌,然后收拾行裝,憤憤地離開財主家。幾天后,丁財主到處都找不到這個老師傅,丁財主的老婆打開作坊門,突然聞到一股特殊的香味,這股香味竟是來自老師傅為了泄私憤,把原料當(dāng)垃圾倒進的缸里面,丁財主的老婆便把缸里的原料作餡,制成餅食來賣,生意竟十分紅火。以后丁財主家便按照缸里原料的成份來制餡做餅,因做成的餅?zāi)先槲短貏e突出,故這種餅人們便稱之為腐乳餅(南乳在潮州又稱為紅腐乳、紅貢腐)。
腐乳餅包裝如何設(shè)計呢?
可以從以下幾個方面進行參考:
1、挖掘產(chǎn)品亮點,突出腐乳餅名稱及腐乳餅亮點;
2、運用合適的色彩搭配;
3、設(shè)計品牌故事或短句文案;
4、獨特有趣的外形設(shè)計;
5、將包裝與細心的服務(wù)相結(jié)合。
首先,腐乳餅產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象,對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。
其次,想要做好腐乳餅包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點,同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配,或簡約、或夸張等。
再次,可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式,如品牌故事的彰顯,不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案,使購買者能夠產(chǎn)生共鳴,同時達到提升吸引力的作用。
最后,在外觀的設(shè)計上,腐乳餅可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計,比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時,在包裝設(shè)計時,也可以增加一些方便客戶的細節(jié),如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時,更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。
包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運用,以達到獨特、新穎的設(shè)計形象,是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能,要想產(chǎn)品買的好,腐乳餅包裝設(shè)計的工作不能少。
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