【品種類型及原產(chǎn)地】
屬于快大白羽肉雞。是從白洛克(或白溫多得)中選育而成。原產(chǎn)于法國。
1主要特性特征該雞種體質(zhì)健壯,性情溫馴,早期生長速度適中,繁殖性能較好。體型較大,呈元寶形,胸寬而深,體態(tài)豐滿。其羽毛的白色為隱性性狀。皮膚與脛部為黃色。蛋殼淺褐色。法國隱性白羽雞羽色修飾基因型為bbeess,與純種有色羽雞雜交,后代均表現(xiàn)為與配雞種的羽色;快慢羽比例為65:35。
2保種方式國家級地方雞種基因庫(江蘇)于2000年引種進(jìn)行異地保護(hù)。
【生產(chǎn)性能】
1成年體重與產(chǎn)肉性能平均體重:12周齡公雞2346.1克,母雞1882.1克。12周齡半凈膛屠宰率:公雞84.23%,母雞82.22%;全凈膛屠宰率:公雞73.04%,母雞70.83%。
2繁殖性能31周齡達(dá)產(chǎn)蛋高峰,高峰產(chǎn)蛋率78.38%;63周齡產(chǎn)蛋174.5個(gè);68周齡每只母雞平均產(chǎn)蛋數(shù)190個(gè),每只母雞平均產(chǎn)種蛋數(shù)184個(gè),每只母雞平均產(chǎn)雛雞143只。
【開發(fā)利用情況】
隱性白羽雞在優(yōu)質(zhì)雞配套上的應(yīng)用對我國優(yōu)質(zhì)雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了巨大的推動(dòng)作用。在20世紀(jì)90年代,我國大量從國外引進(jìn)隱性白羽雞,主要用于與國內(nèi)的雞種進(jìn)行配套,以三元雜交為主的方式生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞。先后出現(xiàn)了“白云288”、“新興黃”、“康達(dá)爾”、“江村黃”和“嶺南黃”等系列化的配套系雞種,并很快達(dá)到了規(guī)模化生產(chǎn)水平。這種組配方式克服了國內(nèi)地方雞種產(chǎn)蛋少、生長慢的缺點(diǎn),保留了黃羽、黃腿和黃皮膚的特征,其父母代的產(chǎn)蛋量得到明顯提高,而其商品代的生長期也顯著縮短。
信息來源:江蘇省家禽科學(xué)研究所
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