牛肉丸產(chǎn)品包裝如何設(shè)計，很多人非常關(guān)心，今天四喜亮點包裝設(shè)計公司的編輯幫助大家將牛肉丸產(chǎn)品包裝的設(shè)計方法整理出來，文章分兩個部分，第一部分是牛肉丸產(chǎn)品的介紹，第二部分是牛肉丸產(chǎn)品包裝設(shè)計方法

　　牛肉丸又稱手捶牛肉丸，是廣東省潮汕地區(qū)有名的傳統(tǒng)小吃之一。牛肉丸起源于潮州客家菜。在清末及民國初期，賣牛肉丸的小販大部分是客家人，他們挑著小擔(dān)在潮州汕頭挨街串巷叫賣。尤其是晚上，在韓堤路八角亭至中山公園后面的韓江一帶，常有穿梭小舟，船頭掛著一盞小燈，專為停泊在那里的客家貨船供賣夜宵，專賣牛肉丸。20世紀(jì)40年代的新興街一帶飲食攤檔甚多。改革開放以來，牛肉丸成為潮汕美食美名遠(yuǎn)揚，其中尤以用料上等口味正宗的牛肉丸著稱。

　　牛肉丸歷史

　　潮州牛肉丸

　　潮汕手捶牛肉丸，起源于潮州。廣東客家地區(qū)山地多，飼養(yǎng)黃牛、水牛較普遍，所以客家常以牛肉作為日常食用的肉類，在長期的發(fā)展過程中，客家人逐漸摸索出，將牛肉制成牛肉丸來食用這種形式。

　　在清末及民國初期，便有客家人挑著小擔(dān)，在汕潮州頭一帶走街串巷，叫賣牛肉丸湯。潮汕人看到客家的牛肉丸很有特色，便吸取其優(yōu)點，不足之處加以改進(jìn)，以此將它移植過來。

　　龍巖牛肉丸

　　牛肉丸傳入龍巖已有70年歷史了，它是由現(xiàn)在的新羅區(qū)龍門鎮(zhèn)湖坑村戴德秀（綽號“老鼠牯”，已于1973年去世）在1937年秋傳入龍巖的。戴德秀在12歲那年，由于家境貧困跟戲班學(xué)戲流落到廣東潮州一帶。成年后脫離戲班，娶親安家，定居潮州。為養(yǎng)家糊口，在當(dāng)?shù)貙W(xué)做牛肉丸生意?？箲?zhàn)爆發(fā)后，被迫帶著妻子兒女回到龍巖老家——湖坑村。不久戴德秀在龍門墟上擺攤經(jīng)營潮州牛肉丸，在經(jīng)營過程中根據(jù)龍巖人的口味，不斷地加以改良、創(chuàng)新，使之成為獨特風(fēng)味的龍巖牛肉丸，深受龍門附近群眾和趕墟人的喜愛。1937年底來到龍巖城區(qū)，在西門牛糞巷（后又稱五彩巷）附近設(shè)有固定攤點，生意非常紅火，當(dāng)時在龍巖城獨一無二，成了當(dāng)?shù)厝藗兿矚g的風(fēng)味小吃——“老鼠牯”的龍巖牛肉丸。

　　玉林牛肉丸

　　玉林的牛肉丸，傳說已有200多年的歷史。它好就好在“脆”字上面。初到玉林城的外來賓客，如果嘗到的牛肉丸是又松又脆、又滑又香、細(xì)嚼無渣、湯清而鮮者，那肯定是上佳貨色。

　　所需食材

　　牛肉丸食材：牛肉、淀粉、鹽、味精、油、白糖、胡椒粉。

　　潮汕（潮州）牛肉丸食材：牛肉(牛腿包肉)、雪粉、精鹽、味精、魚露、白糖、胡椒粉、芝麻油、番茄醬/沙茶醬/辣椒醬。

　　撒尿牛肉丸食材：牛肉（瘦肉）、瀨尿蝦（蝦姑）、糖、鹽、味精、胡椒、高湯、老酒。

　　玉林牛肉丸食材：黃牛后腿嫩肉、生粉、鹽、油、水、胡椒、少許生抽、蕪荽、豉油膏。

　　福鼎（紫金）牛肉丸食材：牛腿包肉、雪粉、精鹽、魚露、味精、白肉粒、適量味精、芝麻油、胡椒粉、芹菜粒、沙茶醬/辣椒醬。

　　龍巖牛肉丸食材：上等牛肉、淀粉、鹽水、味精、油。

　　廣式牛肉丸食材：牛肉、淀粉、黃酒、荸薺、陳皮、姜、食鹽、生抽、水、香菜、胡蘿卜。

　　制作方法

　　潮州（潮汕）牛肉丸制作

　　1.要選用新鮮的牛腿包肉作料，去除筋后切成塊。

　　2.放在砧板上用特制的方形錘刀兩把（重量3公斤左右），用力把牛腿肉槌成肉漿。

　　3.加入少量雪粉（食用堿）、精鹽、魚露和味精，繼續(xù)再槌15分鐘，隨后用大缽（大盆子）盛裝。

　　4.加入白肉粒和味精，拌勻，用手使勁攪撻，至肉漿粘手不掉下為止，然后用手捻肉漿，握住拳頭控制從大拇指和食指成環(huán)狀中擠出丸

　　5.用羹匙掏下放到溫水盆里，再用文火煮丸約8分鐘，撈起牛肉丸。

　　6.食時用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸，加入適量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上番茄醬、沙茶醬或辣椒醬佐食。

　　玉林牛肉丸

　　1.先要精選新鮮的黃牛后腿嫩肉，剔去肉筋，切成肉條。

　　2.然后置一光滑的青石板上，用硬木槌把肉條捶得糜爛，變成肉醬，使之起膠。

　　3.再加進(jìn)鹽油并少量枧水、適量生粉和一點點胡椒，又邊捶邊拌和，把它捶成“肉膏”狀。

　　再用手抓起肉醬團(tuán)用力摜甩于瓦 內(nèi)，如此反復(fù)多次，直至扯開肉醬又突然放手，它能迅速自動縮回原狀為度。這樣做出的肉丸爽脆而有彈性。

　　4.接著將做好的生肉丸置開水鍋中速煮，讓其先沉后浮，撈起再進(jìn)油鍋稍炸（煮）一下。炸（煮）時，一見肉丸膨脹，即要撈出。

　　5.吃時再放入靚湯中稍煮，配以少許生抽、蕪荽等香料，那是色、香、味俱佳。在玉林，還有將此種肉丸配入米粉，或再加進(jìn)一點點玉林特產(chǎn)“豉油膏”，這叫“肉蛋粉”，吃來更有地方風(fēng)味。

　　撒尿牛肉丸制作

　　1、用玄鐵鐵棒兩支左右出力將牛肉以蠻力碎筋，請擊打兩萬六仟八佰多下；

　　2、接著將瀨尿蝦剝殼去腸。放入果汁機(jī)中打成泥狀；

　　3、然后放入鍋中，加入鹽、味精、高湯、胡椒粉、老酒、糖提味。將蝦漿煮至半熟，再倒出於鐵盤放涼，之后放如冰箱使之結(jié)凍；

　　4、牛肉處理好了之后，用湯匙挖出一塊荔枝大小的份量；

　　5、將剛剛冷凍好的蝦漿切成方塊狀，大小以不超過1.5公分*1.5公分為最佳。將方塊仔細(xì)塞入牛丸；

　　6、接著煮好一鍋大骨高湯，將牛丸放入煮透；

　　7、起鍋后加入米線或是面條，不加也可以，光喝湯吃牛丸也行；

　　8、一碗好好味的爆漿瀨尿牛丸就此誕生了!

　　龍巖牛肉丸制作

　　1.牛肉必須除凈筋膜，并用攪拌機(jī)絞三遍，因為這樣才能使牛肉的肌肉組織受到最大破壞，從而擴(kuò)大肌肉中蛋白質(zhì)與水的接觸面，增加持水量。

　　2.淀粉加熱后，會吸水糊化膨脹，黏度增大，這樣可增強(qiáng)牛肉蛋白的強(qiáng)度（便于丸子成型），并能增加牛肉丸的彈性。不過這里也要掌握好淀粉的用量，過少，則丸子的黏稠力不足，影響彈力；過多，則丸子又容易發(fā)硬，浮力小，入口不爽。

　　3.攪打牛肉糝時，一定要順一個方向，否則牛肉餡難以形成膠狀。

　　4.攪打好的牛肉糝至少要在冰箱中冷藏4小時以上，目的是使食粉、調(diào)味料有充足的時間發(fā)揮作用。

　　5.牛肉丸在加熱前，先用冷水泡一下，可增強(qiáng)其爽滑度；牛肉丸煮制時，宜用小火慢慢加熱；煮熟后，要放入冷水中浸泡，以增強(qiáng)其彈力

　　廣式牛肉丸制作

　　1.準(zhǔn)備材料，將牛肉剁成牛肉糜，荸薺削皮剁碎。

　　2.陳皮用清水泡軟，剁碎。

　　3.將姜末加入牛肉糜。

　　4.順著一個方向攪拌，將姜末和牛肉糜拌勻。

　　5.將荸薺碎加入牛肉糜中。

　　6.順著一個方向，將荸薺和牛肉攪拌均勻。

　　7.加入陳皮碎，拌勻。

　　8.依次加入生抽、料酒、胡椒粉和水淀粉，順著一個方向攪拌均勻。

　　9.加入香菜碎，拌勻。

　　10.蒸籠上放胡蘿卜片，將牛肉糜擠出一個個小圓球放在胡蘿卜片上。

　　11.蒸鍋燒開水蒸10分鐘。

　　12.蒸熟的牛肉丸。

　　菜品特色

　　潮汕牛肉丸

　　爽口彈牙，大小形如乒乓球，好的牛肉丸能彈起高過一人的高度，并且不宜冷藏及長途運輸。

　　撒尿牛肉丸

　　雖然名字不太雅，可因其口感爽脆、彈性十足，而深受人們喜愛。

　　龍巖牛肉丸

　　煮熟后用手掐有彈性，吃起來有韌性，香脆可口，才是正宗的牛肉丸。

　　廣式牛肉丸

　　廣式陳皮牛肉丸是一款地道的廣東特色的肉丸菜，加了陳皮的牛肉丸吃在嘴里就有一股非常開胃理氣的香味兒，讓人的胃口不由自主的就打開了。廣東人喝早茶必點的美味之一。廣式陳皮牛肉丸，吃起來口感滑而不韌，肉質(zhì)感非常好，這道簡單做法的牛肉丸雖然沒有潮州牛肉丸的“爽”，但卻一樣有“彈牙”之感。

　　潮汕牛肉丸

　　中國傳統(tǒng)飲食中，牛肉丸三最<潮汕特色、彈性十足、美味可口>。早在20世紀(jì)之初，由客家賣牛肉湯丸經(jīng)潮汕人引進(jìn)、移植，揚其長、避其短，嚴(yán)格精細(xì)選原料，取牛后腿鮮肉，剔除筋膜，用兩根特制的鐵棒，將牛肉順著肉紋切成條，放在砧板上，左右開弓，反復(fù)捶打，直至把牛肉打成肉漿，并熬制牛骨湯使之味更濃，同時還增加沙茶醬作為牛肉丸的蘸料，制作精細(xì)，手工復(fù)雜、繁瑣，但味道純正，柔脆而有彈性，口感脆滑，湯水鮮甜，便逐漸發(fā)展成為潮汕的一道無法效仿的特色名吃，遠(yuǎn)揚海外!

　　歷史文化

　　關(guān)于潮汕牛肉丸的起源有多種說法，其中大眾認(rèn)同的是起源于梅州客家——聚居在山區(qū)的客家人，大體上家家戶戶都養(yǎng)牛。在商品經(jīng)濟(jì)不是很發(fā)達(dá)的時候，生牛肉過剩沒法長期保存，所以他們把牛肉剁碎加鹽擠成丸子狀煮熟，以便保存，慢慢地演變成為當(dāng)?shù)氐囊环N小吃。到了十九世紀(jì)末，隨著汕頭的開埠，汕頭港急劇繁榮，許多客家人都匯集到汕頭從事商業(yè)活動，如中國第一條民建鐵路“潮汕鐵路”的建設(shè)者，有“萬金油大王”之稱的胡文虎都是客家人。據(jù)老人們回憶，早期賣牛肉丸的小販大部分也是客家人，他們挑著小擔(dān)在汕頭市區(qū)挨街串巷叫賣。尤其晚上，在韓堤路八角亭至公園后面的韓江一帶，常有穿梭小舟，船頭掛著一盞小燈，專為停泊在那里的客家貨船供賣夜宵，專賣牛肉丸湯。慢慢地他們在汕頭落戶發(fā)展，牛肉丸也漸漸成為汕頭的地方食品；而在潮州，民間也流傳著潮州人葉燕青從客家人那里學(xué)得牛肉丸制作工藝的故事，這也進(jìn)一步佐證了牛肉丸最早是源客家人。

　　食用須知

　　注意事項

　　1、食時用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸（煮時水不能太沸，否則牛肉丸不爽滑）；

　　2、加入適量味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒，配上沙茶醬或辣椒醬佐食。

　　3、吃牛肉丸有不少人蘸辣椒醬，不過還是蘸本地特產(chǎn)沙茶醬最為地道。

　　4、牛肉丸還可烤著吃，燒烤時把牛肉丸剖成兩半，抹上醬料和蜂蜜烤熟即可大嚼。

　　營養(yǎng)成分

　　牛肉(肥瘦)：牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品；牛肉丸有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效。適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

　　淀粉(蠶豆)：蠶豆中含有豐富的鈣、鋅、錳、磷脂等，是大腦和神經(jīng)組織的重要組成成分，并含有豐富的膽堿，有增加記憶力和健腦作用。對于正在應(yīng)付考試或腦力工作者，適當(dāng)進(jìn)食蠶豆可能會有一定功效。蠶豆中的蛋白質(zhì)可以延緩動脈硬化，蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固槨、促進(jìn)腸蠕動的作用。同時蠶豆也是抗癌食品之一，對預(yù)防腸癌有一定作用。

　　營養(yǎng)信息

　　營養(yǎng)素含量（每100克）

　　脂肪（克） 5.78 蛋白質(zhì)（克） 20.25

　　熱量（大卡） 141.37 纖維素（克） 0.03

　　碳水化合物（克） 2.12

　　基本分類

　　潮汕式

　　有兩種潮汕丸子菜在粵港兩地可說是家喻戶曉：一種是魚丸粿條，又稱魚蛋粉；另一種是牛肉丸。牛肉丸作為潮汕小食已有近百年歷史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質(zhì)較為細(xì)嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進(jìn)了一些嫩筋，很有嚼頭。

　　據(jù)說上好的牛肉丸扔在地上能蹦的很高，以前的牛肉丸都是手制的或許能作此表演，由于全由人工操作，所以成本比機(jī)器制作的要高。80年代初出現(xiàn)打丸機(jī)后，手打的傳統(tǒng)制作方式也便日漸稀少。

　　制作：不像制作普通肉餡那樣將肉料切碎后剁爛，而是整片用鈍器錘砸成泥，這樣能夠使肉漿保持較長的肌肉纖維，從而在成丸后產(chǎn)生強(qiáng)韌的彈性。這也是潮汕牛肉丸和其他所有肉丸的區(qū)別。

　　潮州式

　　牛霖10斤，肥肉1斤8兩，魚露1斤，潮州薯粉6兩，蝦米6兩，金銀蒜2兩，沙茶醬2兩【可不用】，胡椒粉，麻油各適量。

　　制作：將牛肉，肥肉切小塊，蝦米洗凈發(fā)好，切碎，將所有原料倒入高速攪拌機(jī)中打成肉膠，即成丸狀，入70度開水中，慢火煮至水開，丸即熟，號稱牛肉丸之王！

　　廣式

　　先腌后打:牛肉10斤，鹽味糖3:3:7兩，堿水1- 2兩，食粉1兩，生粉20兩，馬蹄粉20兩，生油20兩，肥肉5斤，水7斤，生抽大半碗仔，胡椒粉，麻油，陳皮香菜，馬蹄，蔥花各適量。

　　制作：將牛肉加堿水食粉，水3斤腌制好3小時，然后，再加入剩下的，在高速攪拌機(jī)中打好，即可制作牛肉丸，陳皮香菜，馬蹄在制作牛丸時加入。[9]

　　廣西式

　　牛肉去筋，以木槌或石臼搗成肉醬（不用鐵器），加凋料拌和，制丸，經(jīng)水煮，油氽（tǔn）。再配以蔥、姜、紅棗，湯煮而成。味道香滑，鮮嫩多汁，肉質(zhì)細(xì)嫩，湯清味鮮。

　　福建式

　　著名僑鄉(xiāng)永定下洋鎮(zhèn)流傳這樣的順口溜（看初溪土樓，觀虎豹別墅，洗僑鄉(xiāng)溫泉，嘗下洋肉丸。）下洋的美食真多，如老鼠粄、馬頭圈、燜狗肉等，而最負(fù)盛名的當(dāng)數(shù)下洋牛肉丸。聞名遐邇的下洋牛肉丸以柔韌、松爽、味香的獨特風(fēng)味躋身于客家美食之林，可謂閩西一絕！

　　下洋牛肉丸，相傳由廣東興寧人傳入，至今已有三百多年歷史。如今，牛肉丸攤店已發(fā)展到三十多家，產(chǎn)品銷往福州、廈門、深圳及臨近縣鄉(xiāng)。下洋牛肉丸各家的制作大同小異，風(fēng)味卻大相徑庭。

　　制作過程：選取新鮮牛臂肉，去筋膜肥油，均勻切成一厘米厚的層肉，用干布汲干水分；然后剁碎并反復(fù)拍打，使肉色轉(zhuǎn)為鮮紅柔韌，加入適量鹽、薯粉，反復(fù)揉搓，捏成一粒粒拇指大的肉丸；然后放入冷水盆中漂洗半小時，撈起，放入盛有骨湯的沙鍋中，用木炭火文煮；待肉丸蓬松脹大，加入少量胡椒、味精、蔥花等調(diào)味品即可食用。

　　紫金式

　　紫金縣有中國最大的牛丸。每個有網(wǎng)球般大小，據(jù)說這樣大的牛肉丸，外脆里嫩，吃起來相當(dāng)過癮。20世紀(jì)40年代的新興街一帶飲食攤檔甚多，以羅錦章制作的牛肉丸具有特色而聞名。

　　選用新鮮的牛腿包肉作料，去筋之后切成塊，然后放在大砧板上，用特制的方形錘刀兩把（重量3公斤左右），上下不停地用力把牛腿肉槌成肉漿，加入少量雪粉、精鹽、上等魚露和味精，繼續(xù)再槌15分鐘，隨后用大碗盛裝，加入方魚末、白肉粒以及味精，攪拌均勻，用手使勁攪撻，至肉漿粘手不掉下為止。

　　福建龍巖式

　　正宗龍巖牛肉丸，其制作工藝是非常講究的，從選料、加工到具體操作要求是比較高的。首先必須選擇當(dāng)天宰殺的無注水的上等牛肉，然后用兩把鐵制專用錘刀在肉墩上將牛肉砸成肉泥，在砸肉過程中，要不時地觀察肉泥的變化情況，砸成的肉泥要能粘刀，有韌性，無肉粒，呈粉紅色，把砸好的肉泥放入容器內(nèi)，加入適量的淀粉和鹽水，用手順時針攪拌，邊攪邊提邊拍打邊加水，直到肉泥表面光滑、細(xì)膩、有黏性、有氣泡出現(xiàn)時，即可用手?jǐn)D成丸子，放入涼水盆中，能浮在水面上的，不破不沉，才是佳品。煮熟后用手掐有彈性，吃起來有韌性，香脆可口，才是正宗的牛肉丸。

　　牛肉丸傳入龍巖已有70年歷史了，它是由新羅區(qū)龍門鎮(zhèn)湖坑村戴德秀（綽號“老鼠牯”，已于1973年去世）在1937年秋傳入龍巖的。戴德秀在12歲那年，由于家境貧困跟戲班學(xué)戲流落到廣東潮州一帶。成年后脫離戲班，娶親安家，定居潮州。為養(yǎng)家糊口，在當(dāng)?shù)貙W(xué)做牛肉丸生意。抗戰(zhàn)爆發(fā)后，他被迫帶著妻子兒女回到龍巖老家——湖坑村，當(dāng)時他37歲。不久戴德秀在龍門墟上擺攤經(jīng)營潮州牛肉丸，在經(jīng)營過程中根據(jù)龍巖人的口味，不斷地加以改良、創(chuàng)新，使之成為獨特風(fēng)味的龍巖牛肉丸，深受龍門附近群眾和趕墟人的喜愛。1937年底他來到龍巖城區(qū)，在西門牛糞巷（后又稱五彩巷）附近設(shè)有固定攤點，生意非常紅火，當(dāng)時在龍巖城獨一無二，成了當(dāng)?shù)厝藗兿矚g的風(fēng)味小吃——“老鼠牯”的龍巖牛肉丸。

　　撒尿牛肉丸

　　說起牛丸，不少觀眾腦海中出現(xiàn)場景就是周星馳電影《食神》中莫文蔚夸張的動作烹飪?yōu)|尿牛丸的場景，周星馳在96年自編自導(dǎo)的賀歲片《食神》是星爺一部美食題材的喜劇片，片中莫文蔚飾演的“雙刀火雞”大揮木棒拍打牛肉烹飪?yōu)|尿牛丸的場景成為不可逾越的經(jīng)典。

　　外界評價

　　牛肉丸經(jīng)過近百年的發(fā)展，也延伸出許多傳奇佳話和經(jīng)典美談：

　　郭光豹在《美食園蔬勝珍饈》一文中說：60年代初，賀龍元帥在廣州軍區(qū)第一政委陶鑄陪同下視察野戰(zhàn)軍前沿部隊，來到潮汕地區(qū)，住在潮州風(fēng)山兵營。膳食由年輕潮籍廚師大老蔡獨力完成。餐桌上除了茅臺酒之外，都是一般常菜。賀老總吃著“潮式牛肉丸”直呼好菜!“潮式牛肉丸”具有較好的彈性，大老蔡介紹到其做法為：用鐵棒將牛肉片打爛，切不可用刀子剁碎，這樣丸子才能彈得起來，入嘴才有脆感，并略聞到脆聲。這便是“潮汕牛肉丸”與別地制作方式不同而產(chǎn)生的奇妙效果了!這次幸遇，在大老蔡人生的際遇上，已成為絕唱式的獎賞，大老蔡名揚海內(nèi)外，“潮汕牛肉丸”在已有盛譽的基礎(chǔ)上又多了一重傳奇性的朦朧色彩。

　　有關(guān)潮汕牛肉丸最經(jīng)典的故事莫過于無厘頭大師周星馳在電影《食神》里的撒尿牛肉丸演繹。在香港，有1/3的人口祖籍地都是潮汕，如此多的潮汕人和潮汕裔自然而然地潮汕的美食和飲食習(xí)慣在香港也得到普及，潮汕牛肉丸和潮州魚蛋(魚丸)都是香港家喻戶曉的小吃，包括高檔精細(xì)潮州菜得名聲也是發(fā)源于香港。而潮汕牛肉丸被周大師的無厘頭喜劇一包裝，立馬成為街頭巷議的經(jīng)典美食，撒尿和爆漿的概念也深入人心，以至于許多內(nèi)地不知其因由的廠家紛紛模仿和為其產(chǎn)品正名，設(shè)計出多式多樣的包心牛肉丸，而事實上周星馳食神里撒尿牛肉丸的原型便是潮汕的牛肉丸，更準(zhǔn)確的說是牛肉丸丸里的牛筋丸，這點周星馳在接受采訪時也口頭驗證。而事實上，因為潮汕牛肉丸的特殊工藝，實心的丸子也能做出撒尿的感覺，但由于周大師的名聲，以至于許多未知的人只知有撒尿牛肉丸而不知有潮汕牛肉丸，這也算是現(xiàn)代影視和名人效應(yīng)對美食發(fā)展的影響吧！

牛肉丸包裝如何設(shè)計呢？

可以從以下幾個方面進(jìn)行參考：

1、挖掘產(chǎn)品亮點，突出牛肉丸名稱及牛肉丸亮點；

2、運用合適的色彩搭配；

3、設(shè)計品牌故事或短句文案；

4、獨特有趣的外形設(shè)計；

5、將包裝與細(xì)心的服務(wù)相結(jié)合。

首先，牛肉丸產(chǎn)品的包裝設(shè)計可以說是留給人們的第一印象，對人們的選擇與否起到了比較關(guān)鍵的作用。

其次，想要做好牛肉丸包裝設(shè)計需要突出產(chǎn)品的名稱和具有的亮點，同時選擇適合產(chǎn)品的顏色及圖案搭配，或簡約、或夸張等。

再次，可以在包裝設(shè)計上搭配一些不同形式，如品牌故事的彰顯，不同顏色的包裝配合一些適應(yīng)的文案，使購買者能夠產(chǎn)生共鳴，同時達(dá)到提升吸引力的作用。

最后，在外觀的設(shè)計上，牛肉丸可以嘗試一些有趣、獨特的設(shè)計，比如草莓形狀的飲料盒、像衣架一樣的咖啡包等。同時，在包裝設(shè)計時，也可以增加一些方便客戶的細(xì)節(jié)，如鞋盒配備專門的防塵袋等。在價值相近時，更貼心的設(shè)計更能贏得人們的青睞。

包裝設(shè)計是一門很有趣也很高深的學(xué)問。將各種形狀、色彩等搭配運用，以達(dá)到獨特、新穎的設(shè)計形象，是一門值得深入學(xué)習(xí)的技能，要想產(chǎn)品買的好，牛肉丸包裝設(shè)計的工作不能少。

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