蒼南四季柚的基本介紹

四季拋又名四季柚，原產(chǎn)浙江蒼南縣馬站，系從土柚的實(shí)生變異中選育而成。其主要特點(diǎn)：樹(shù)勢(shì)中等，樹(shù)冠圓形或半圓形，枝梢節(jié)間短。果實(shí)倒卵形，頂部廣闊，基部尖窄，果中等大，單果重700～1300克，果面黃色、光滑，果皮較薄。果實(shí)肉質(zhì)脆嫩、多汁，具香氣?？扇苄怨绦挝?1％～13％，糖含量9.0克/100毫升，酸含量0.86克/100毫升，維生素C含量73.8毫克/10毫升。果實(shí)11月上、中旬成熟，少核或無(wú)核。四季拋有無(wú)核、紅肉、白肉3種類(lèi)型，以無(wú)核和紅肉型品質(zhì)佳。可在浙江南部和福建的柚區(qū)發(fā)展。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

據(jù)《本草綱目》記載和福建中醫(yī)藥研究院研究認(rèn)可：四季柚具有滋陰養(yǎng)血,清熱降火,開(kāi)胃理氣,消食解酒,祛風(fēng)降壓,清肺止渴,降低膽固醇等特異功能，經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。1983年被評(píng)為全國(guó)名柚第四名，正是因四季柚質(zhì)優(yōu)、珍貴、稀有,歷次參加全國(guó)柚類(lèi)評(píng)比,均獲“優(yōu)質(zhì)果品”稱(chēng)號(hào),被人們譽(yù)為“世界奇果”。

產(chǎn)品特點(diǎn)

國(guó)宴專(zhuān)用果品。福鼎地方名貴特產(chǎn)。主產(chǎn)地福鼎市前岐鎮(zhèn),四季開(kāi)花,四季結(jié)果,掛果時(shí)間長(zhǎng)達(dá)半年以上，能充分吸收大氣、土壤中的養(yǎng)分，可謂“吃透了四季之風(fēng)水”。

歷史民俗

四季柚歷史上有“仙家名果”之稱(chēng)。又名蒼南四季柚。據(jù)馬站魁里鄉(xiāng)下魁村《周氏家譜》記載：周大川(1698—1780)曾任四川省千總，帶回四川柚苗種植，后經(jīng)農(nóng)民繁殖選育而成四季柚。四季柚以一年能多次開(kāi)花結(jié)果而得名，以第一第二次花所結(jié)果實(shí)最好。果實(shí)卵圓形，單果重0.75—1.25公斤，果皮較薄，肉質(zhì)脆嫩，汁多無(wú)渣，甜酸適口，品質(zhì)上乘。果肉白色居多，也有挑紅色的。果耐貯藏。果樹(shù)喜溫濕氣候和黃紅壤，唯馬站氣候土壤適宜。因此蒼南被譽(yù)為“四季柚之鄉(xiāng)”，也就是蒼南的四季柚是最正宗的。

蒼南四季柚的獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

1983年被評(píng)為全國(guó)名柚第四名，正是因四季柚質(zhì)優(yōu)、珍貴、稀有,歷次參加全國(guó)柚類(lèi)評(píng)比,均獲“優(yōu)質(zhì)果品”稱(chēng)號(hào),被人們譽(yù)為“世界奇果”。福鼎前岐因盛產(chǎn)此果被譽(yù)為“四季柚之鄉(xiāng)”。