志丹蘋果的基本介紹
志丹蘋果是陜西省延安市志丹縣的特產(chǎn)。志丹蘋果表現(xiàn)出了糖份高、硬度大、色澤艷、口感好等特點(diǎn),品質(zhì)不亞于洛川、寶塔一帶的蘋果,志丹蘋果在周邊縣區(qū)也很有名氣,深受群眾喜愛。
志丹縣地處陜北黃土高原丘陵溝壑區(qū),境內(nèi)海拔高、光照充足、晝夜溫差大,土地肥沃,全縣日照充分,平均年日照可達(dá)2332.1小時,占可照時數(shù)的52%,平均年降水量525mm,綜合分析,志丹縣各種氣候條件除降水接近世界公認(rèn)優(yōu)生區(qū)指標(biāo)外,其它都達(dá)到了蘋果優(yōu)生區(qū)指標(biāo)。加之全球氣候變暖,以及全縣退耕還林(草)工程實(shí)施效果的顯現(xiàn),降雨量明顯增加。
盤點(diǎn)志丹縣發(fā)展蘋果歷史,從上世紀(jì)七十年代起,該縣就開始引進(jìn)栽植蘋果,主要栽植紅元帥、黃元帥、秦冠、國光等。到八十年代,全縣蘋果面積曾一度上升到3萬多畝,涌現(xiàn)出了如義正鄉(xiāng)獅莊、順寧鎮(zhèn)安興莊、雙河鄉(xiāng)李家灣等一批效益較好的果園典型,畝均年收入曾經(jīng)達(dá)到1000-1200元,全縣果業(yè)收入達(dá)千萬元。進(jìn)入九十年代后,由于全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)性調(diào)整,加之群眾認(rèn)識、栽植品種、管理水平、自然災(zāi)害等諸多問題沒有得到很好的解決,導(dǎo)致多數(shù)農(nóng)戶經(jīng)營效益不高,蘋果面積逐年下降,截止2006年底,全縣保留蘋果面積不足萬畝,僅靠群眾自發(fā)經(jīng)營管理,蘋果產(chǎn)業(yè)整體上由盛轉(zhuǎn)衰。僅有一些零星分布的果園經(jīng)過品種改良后,艱難地保留了下來。由于自然條件等方面優(yōu)勢,所產(chǎn)蘋果表現(xiàn)出了糖份高、硬度大、色澤艷、口感好等特點(diǎn),品質(zhì)不亞于洛川、寶塔一帶的蘋果,志丹蘋果在周邊縣區(qū)也很有名氣,深受群眾喜愛。
經(jīng)過發(fā)展,目前,涌現(xiàn)出了雙河鄉(xiāng)南洼村、李家灣村、陳莊科村等蘋果典型大戶,旦八、保安、杏河等鄉(xiāng)鎮(zhèn)也建成“萬畝大鄉(xiāng)(鎮(zhèn))”。雙河鄉(xiāng)南洼村村民邢志崗家有7口人,目前,種植蘋果28畝,今年產(chǎn)蘋果5萬余斤,收入20余萬元。同村的朱成平種植20畝,收入15萬元。蘋果產(chǎn)業(yè)已成為該村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),蘋果收入占到農(nóng)民總收入的80%以上,僅蘋果產(chǎn)業(yè)一項可實(shí)現(xiàn)人均純收入4000元。近幾年志丹縣大力發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè),現(xiàn)種植面積達(dá)20余萬畝,較前幾年有明顯增幅。
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